想念起去年在香港吃的甘牌燒鵝，那又油又肥又香的滋味令我難忘，剛好看到GOMAJI有販售這家我口袋名單裡的燒鵝店餐卷，便決定今年豬爸的生日帶他來吃燒鵝
圖片擷取自GOMAJI的網站:https://www.gomaji.com/
原本訂購的是GOMAJI的品八方全鴨豔，想說可以吃烤鴨又能吃燒鵝，一次完成兩個心願，沒料到豬爸生日時是父親節左右的時間，店家當時的方案是不提供烤鴨只提供燒鵝，好吧!!沒關係，烤鴨留著下次吃好了
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感覺烤鴨餐也很不錯耶!!殘念...
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品八方琥珀燒鵝(臺中國美店)
地址：臺中市西區五權西四街69號
電話：(04)2375-5548
營業時間：週一至週日 11:30~14:30 17:30~21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/goose0423755548/
燒鵝需事先預訂，沒預定就過去可能會吃不到，原本我們想說一行七人應該要點一隻燒鵝才夠吃，但打電話去預定時小姐很好心的提醒我們建議點辦隻就好，因為還會點其他的菜，怕點一隻會吃不完
招待的滷鵝掌，可能我們人數多，一次招待兩份，大夥吃的很開心，中了化股綿掌的鵝掌果然入口即化，而且滷的有滋有味
果然沒有讓我失望的琥珀燒鵝(半隻)?
皮脆肉嫩，脂香味濃，顏色真的呈現烤的恰到好處的琥珀色，單吃就很甜美，沾點冰梅醬更是美味加分，蘿蔔泡菜更是解膩，全家人都很滿意，而且覺得這個如果點上一隻來吃我們也可以，步入中年的兄弟姊妹們為了保持好身材，豬爸豬媽為了健康管理，已經好久沒吃這種油油水水的東西了，這餐大家吃的真滿足
五味中卷，川燙一下就很鮮美
鳳梨蝦球
滷的顏色油亮的黑麻油鵝米血，軟糯Q潤的鵝米血好香唷!!這是除了燒鵝以外我最想吃的一道
時令美食炒鮮筍來解解膩
忘了這道啥!!是宮保皮蛋還是川味八方小炒??
牛小排炒飯意料之外的好吃耶!!牛肉很嫩，粒粒分明充滿火味的炒飯也是水準之上，看似平凡卻很美味的一道
這麼熱的天實在不想喝湯，但豬爸說這個酸菜白肉鍋是招牌，一定要點
還不賴耶!!我原本沒很愛那種太酸的酸菜白肉鍋，但這鍋酸味柔和很順口，會讓人一碗接著一碗喝著的鮮美
最後還招待了梅子醋飲
兩個媳婦很有心的送了豬爸生日蛋糕，是1%bakery的檸檬乳酪蛋糕，飯後吃個甜甜的很舒服，蛋糕大家也是讚賞不已
祝福豬爸生日快樂，天天健康又開心
品八方琥珀燒鵝(臺中國美店)
地址：臺中市西區五權西四街69號
電話：(04)2375-5548
營業時間：週一至週日 11:30~14:30 17:30~21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/goose0423755548/