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巷弄隱藏時尚裝潢韓式料理
臺中老字號石鍋拌飯最新分店!
能吃到部隊鍋、辣炒年糕、海鮮煎餅,
澎拜海陸拉麵,還有一整隻人蔘雞,
100元起親民價格,免收服務費,
清爽麥茶無限暢飲,CP值很高。
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石全石美繼大雅、潭子之後,
第三間豐原店新開幕!
位於中正路旁巷子裡,
魯肉賴斜對面,鄰近廟東商圈。
潔白明亮的整棟建築物,
在巷弄間顯得十分醒目。
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清新爽朗的輕工業風裝潢,
採光明亮舒適,
價格不貴且餐點份量有誠意,
相當受學生、上班族的歡迎。
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符合臺灣人口味的韓式料理,
保有韓國料理元素,
同時融入臺灣在地風味,
泡菜、醃肉、醬料都是自己來。
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滿喜歡窗邊座位,
看著老街巷弄的生活景象,
品嚐韓流時尚異國美食,
有種新舊交融共生的氛圍。
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免服務費,採半自助式,
點餐後至櫃檯結帳。
餐具、茶水自取,
清爽麥茶無限供應喝到飽。
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石全石美豐原店菜單
石鍋拌飯、拌麵、拉麵、湯鍋、
人蔘雞、單點、小菜、飲料等,
價格多落在135-180元間。
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少見的素食韓式料理!
拌飯、拌麵、湯鍋、拉麵、
藥燉、辣炒年糕、素泡菜等,
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兩人美味套餐 540元
就有145元鍋類*2、160元單點*1、
小菜2款、飲料2杯,價格超優惠~
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當月壽星可到店領取優惠券!
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11月底前還有熟客券活動,
集滿三張,餐點一份打8折。
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吃韓式料理怎能少了飲料,
供應自製水果醋、柚子茶,
韓國SAKI果汁飲料,
還有韓國真露酒可輕鬆小酌。
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小菜+飲料任搭50元!
推薦店家手作泡菜,
經過陽光曝曬的日曬法處理,
保留蔬菜的原始味道,
黃金泡菜吃來酸甜辣香,爽脆多汁,
涼拌海帶芽也很清爽開胃。
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石鍋拌飯(牛) 145元
拌飯可選辣醬、微辣、不辣,
牛、豬、雞肉及滿漢任挑,
還會附上清甜的海帶芽湯。
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怕吃辣的朋友有口福啦!
拌飯不是只用韓國辣醬而已,
加入後腿豬絞肉、洋蔥泥,
石全石美獨家特調出肉香拌飯醬,
口感和風味更具層次感。
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熱氣騰騰的石鍋持續加溫,
澳洲沙朗牛肉醃漬入味,
搭配玉米、豆芽菜、豆苗、木耳、
紅蘿蔔、泡菜,撒上海苔絲,
打入一顆生雞蛋。
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石全石美以石鍋拌飯起家已有14年,?
醬料比例、口感都調整到極致,
特別選用長米先做隔夜處理,
米飯粒粒分明,份量十足,
不會太過濕軟糊爛,
底層還能吃到些許鍋巴。
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海鮮煎餅 180元
調整改良為半煎炸料理,
自調麵糊的比例拿捏恰好,
金黃外皮超酥脆,
麵粉味不會有太重。
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可以吃到整隻白蝦,
搭配高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔,
滿滿的海鮮與蔬菜鮮甜。
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煎餅放冷了還是好吃耶!
別忘了清爽微酸的沾醬,
沾上一點更提味解膩。
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部隊鍋 190元
鮮美的柴魚高湯為基底,
韓國辣粉以麻油炒香調味,
放有澳洲牛、梅花豬、鮮蝦2隻、
章魚、花枝、油豆腐、泡菜、
青江菜、泡麵,再加上一片起司。
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湯頭鮮香微辣,
揉合起司的濃郁奶香,
料多豐富,很有飽足感。
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辣炒年糕起司泡麵 200元
被稱為辣炒年糕進化版,
加入Q彈泡麵,再覆蓋濃郁起司,
這組合真的很犯規!
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辣中帶甜的迷人滋味,
年糕軟Q綿密,略帶咬勁,
邪惡起司融化在麵條上,
也融化了我的味蕾,
會像著魔般猛吸麵,涮嘴到停不下來。
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海陸拉麵(泡菜) 180元
以發酵泡菜熬煮湯底,
滿足想吃泡菜鍋的視覺效果,
但其實不會非常辣,
算是微辣中帶點鮮甜。
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韓式小火鍋的概念,
且盡量不使用冷凍鍋料,
裡頭有牛肉、豬肉、章魚、花枝、
鮮蝦、高麗菜、青江菜、滷蛋等。
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海陸雙饗宴,
豐盛配料沒在跟你客氣。
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日式拉麵Q彈有嚼勁,份量十足,
很受學生喜愛,可以吃很飽。
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人蔘雞(全雞) 400元
熱氣奔騰的人蔘雞湯,
放有整隻嫩雞,一鍋只要400元,
價格劃算,點來大家一起分享。
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雞肚裡塞入糯米,
佐以韓國人蔘、紅棗、枸杞、
栗子、香菇、杏鮑菇,
燉煮到十分軟爛。
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湯頭濃醇飄香,
喝起來有淡淡人蔘氣味。
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用湯匙就能拆解全雞,
肉質軟嫩入味,
雞骨頭也是酥軟到一咬即碎,
我最愛吃裡頭的糯米,
吸收蔘雞精華,很綿很香。
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氣氛輕鬆的韓國料理餐廳,
自家醃漬泡菜、製作醬料,
除了經典的石鍋拌飯,
辣炒年糕起司泡麵、部隊鍋,
我也超喜歡,真的非常邪惡!
豐原朋友快快約起來吃一波~
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石全石美(豐原店)
地址:臺中市豐原區中正路78巷7號
電話:(04)2522-0420
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00
石全石美(大雅店)
地址:臺中市大雅區中清北街57號
電話:(04)2567-3808
石全石美(潭子店)
地址:臺中市潭子區興華一路303號
電話:(04)2533-3012
粉絲團:石全石美石鍋專賣店
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