天氣漸漸涼，舒適的十月天，又是吃蟹的季節(jié)了

全臺總共有八家店的點水樓

數(shù)一數(shù)去了三家（臺北Sogo復(fù)興、南京東、桃園）

今天很朋友邀請到點水樓的大直店

這樣八家就去四家了耶

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位於大直EAT-T大樓三四五樓的點水樓

交通位置很方便

對面有停車場，坐捷運到劍南站走過來約五分鐘

三樓是大廳，空間很寬敞，

江南料理的特色

是喜歡江浙菜人的選擇

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秋蟹宴菜單

點水樓堆出的秋蟹宴菜單，針對季節(jié)性的推出新菜

適逢品嚐螃蟹季節(jié)，

秋蟹宴中各式的蟹料理，滿足老饕口腹之慾

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五樓是包廂，適合宴客或是大家族聚餐

牆面上的具有中國風(fēng)的彩繪

讓走古典優(yōu)雅風(fēng)格的點水樓添增一份亮麗

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醬爆蟹年糕雙人套餐

今天我們品嚐套餐部分

首先是醬爆蟹年糕兩人套餐，

六樣菜色價格是2880再外加一成服務(wù)費！

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第一道菜是盆菜

紫蘇梅桂花芋頭地瓜

將芋頭地瓜以紫蘇梅＋桂花蜜製的小菜

在口中咬下就是一整個綿密

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小籠包一直就是點水樓的招牌

以天然蔬果原汁做成的彩色小籠包

有原味、九層塔以及最具有特色的黑蒜頭小籠包三種

很好奇黑蒜頭小籠包到底是什麼滋味

平常就挺喜歡吃蒜頭的我

本不好意思怕吃了一口蒜頭味然後影響的口腔衛(wèi)生

但這顆黑蒜頭小籠包一點蒜味都沒有

看來我是多心了

放心一大口吃下，

想不到以黑蒜頭做成的小籠包，滋味還挺特別的呢

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點水樓的小點一直評價都不錯

外皮酥脆的蘿蔔絲酥餅

裡面還有青江菜等內(nèi)餡，增加層次感

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套餐重頭戲的醬爆蟹年糕，

以醬爆的烹調(diào)方式處理螃蟹與年糕，

甜甜的醬汁將年糕炒得非常入味又Ｑ彈

肥美的螃蟹當(dāng)然不用再多說什麼

新鮮肉多，就是吃螃蟹的好時機！

這道口味重的醬爆蟹年糕

絕對吸睛百分百

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黑蒜頭排骨湯

具有高營養(yǎng)價值的黑蒜頭，再加上一大塊排骨

喝下這一碗

整個秋天都應(yīng)該不易受寒了吧～～呵呵

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以奶黃玉露包甜點作為結(jié)尾

就是很滿足

以老麵做成的外皮，頗具彈性，一掰開，內(nèi)餡的流沙流瀉而出

這當(dāng)然是要熱熱的才好吃

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芙蓉處女蟳四人合餐

四人套餐的芙蓉處女蟳

八樣餐色價格是4280再外加一成服務(wù)費

平均一個人約1177元，吃得到螃蟹又吃得到點水樓的精華

這樣的價格很劃算！

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胡麻秋葵

這道紅白綠等盆菜，一看就知道很健康，

秋葵加上自製胡麻醬，香脆爽口！

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有著高人氣的九層塔小籠包

將新鮮的九層塔切碎後包入餡中

九層塔的香氣撲鼻而來

熱熱的吃，讓人一口接一口

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薄脆蔥油餅

每次到點水樓必點的蔥油餅

要說出有什麼不同，真的要從內(nèi)陷豐富說起

不是外面吃的那種只吃得到餅皮有蔥的感覺

內(nèi)線厚實又飽滿的蔥花絲，

加上外酥內(nèi)紮實的口感

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碗豆蝦仁一直都是江浙菜的菜單最愛

當(dāng)然也要在套餐當(dāng)中

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芙蓉處女蟳中的芙蓉

就是以蛋白打發(fā)的芙蓉蛋泡，再以處女蟳一起烹調(diào)

處女玄一向以蟹黃多，肉質(zhì)又甜而受老饕喜愛

這道芙蓉處女蟳除了將螃蟹大快朵頤之外

舀起一湯匙芙蓉蛋白泡入口

也令人滿足呢！

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宋嫂魚羹內(nèi)容是魚肉及蟹肉做成的羹湯

湯汁濃稠且順口，熱呼呼的一碗加點紅醋更美味

吃了那麼多的菜來上一碗羹

暖胃也暖心

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酥炸翼豆

富有高鈣的翼豆，原本是原住民吃的蔬菜

點心樓將這道以酥炸的方式上桌，還是第一次吃到呢！

想不到也別有一番風(fēng)味

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聽說只有在大直店才有好吃的潮港點心

為什麼呢？因為港點師傅在大直店啊！

有顆好大蝦子的特製燒賣、極品鮮蝦餃，

內(nèi)餡豐富的海鮮腐皮卷、脆皮叉燒包酥脆不甜（沒有米其林一星的甜）

對於喜愛吃港點的人是一大福音，要來大直店喔

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到點水樓怎麼能不在較上一籠聞名的七彩小籠包

以天然蔬果原汁做成的八種口味小籠包

除了原味、九層塔及黑蒜之外

蟹黃、松露、麻辣、XO醬、翡翠

吃的時候要配合五口訣

輕輕夾、左右晃、匙接包、先品嚐、後嚐餡

每一科都這樣慢慢品味

充分感受一顆顆不同小籠包的韻味

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點水樓 大直店 (EAT-T大樓 3-5樓)
地址：臺北市中山區(qū)樂群三路299號
電話：02-85098080
時間：11:00-22:00

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