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松葉牡丹
窩客好文

松葉牡丹

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):苗栗縣 > 苑裡鎮(zhèn)

造訪商家: 菊の店
037-746808
苗栗縣苑裡鎮(zhèn)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

中壢樂(lè)齡長(zhǎng)青-週四趴趴走? 來(lái)到苑裡 [菊の店] 午餐,
託社大志工-晴雲(yún) 之福,才能有客家秘境 無(wú)菜單料理
嚐鮮;目前店家沒(méi)有對(duì)外開(kāi)放營(yíng)業(yè),採(cǎi)預(yù)約訂位制;
希望優(yōu)閒出遊又能品嘗道地客家美味的饕客,走過(guò)、
路過(guò)、千萬(wàn)可別錯(cuò)過(guò)~~
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來(lái)到苑裡[菊の店]? 鄉(xiāng)野間的三合院廳堂,整片綠油油
的稻田已結(jié)實(shí)纍纍,稻穗閃著亮眼的金黃,記憶中這
眼前的景象,恍若60年代的老眷村,好親切、好熟悉~

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三合院的老式餐廳,沒(méi)啥裝潢和設(shè)備,但空氣清新、
光線充足、充滿了人情味,對(duì)於我們這群退休婆媽;
可是懷舊味十足,裝滿著好奇心~

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開(kāi)桌就連續(xù)上了三道菜,有客家麵線、紅燒蹄膀、
白切油雞;蹄膀燉煮得通透入味,豬皮和肥肉嚼著
毫無(wú)油膩感,QQ黏稠的口感,有入口即化的膠質(zhì)...

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連我這款超怕肥肉的吃客,也被筍乾、蹄膀、瘦肉
給震懾住;搭配客家麵線..一開(kāi)嘴就停不了口~~

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接著兩款清蒸、炭烤的海上鮮,鮮嫩的魚(yú)肉有彈牙
的美感,鹹香入味、蔥薑飄香~~
蝦隻碩大,各個(gè)頭好壯壯,沾點(diǎn)店家搭配的沾醬,
風(fēng)味可媲美五星級(jí)(有青就水呀)!

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老闆親自上菜,接二連三的就擺滿桌,親切的招呼、
熱心的服務(wù),在此用餐的我們,每個(gè)人臉上都洋溢
著幸福的笑顏;吃在嘴裡、樂(lè)在眉宇間~~

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當(dāng)櫻花蝦油飯上桌,大夥兒又是一陣驚呼....
的確是貨真價(jià)實(shí)、料多味美、香味難擋啦!!

陶瓷鍋盛裝的酸菜肚片湯,熱騰騰喝著暖胃,
每道菜都裝滿著店家的心意-料多實(shí)在;團(tuán)員
首次吃桌菜這麼澎湃,開(kāi)心的笑顏藏不住~
甜點(diǎn)和梨山水梨,也讓我們感受到店家的用心。
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茶餘飯後團(tuán)員們要拍照留念,記住這家?[菊の店]?
充滿客家風(fēng)味和濃郁的人情味;三合院前的廣場(chǎng)
種了不少果樹(shù),葡萄、橘子、木瓜均已結(jié)實(shí)纍纍,
充滿了旅遊的另一種懷舊風(fēng)潮~~
創(chuàng)作者介紹
松葉牡丹

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