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橘子亂說話
窩客好文

橘子亂說話

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

造訪商家: 藏壽司 くら壽司
新北市永和區中山路一段238號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

店名 :?藏壽司 くら壽司

冷氣 : 是

自助 : 是

CP值 :?中

網友評價 :?3.9?(237)

結帳順序 : 後結帳 (可刷卡)

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店家介紹 :?

日本藏壽司創辦人田中社長小時候家裡是蔬果店,除蔬果外還賣有許多東西,某日社長被要求要細心地擦拭芥草(日本用來祭拜祖先或是神明的一種植物),與祖母兩人花費了半天的時間擦拭幾萬枚的芥草,對於幼年的社長來說十分痛苦,經過了一個小時後,就開始偷懶了,看到這個樣子的社長,平常很慈祥的祖母便很嚴厲地詢問社長「你是從哪裡出生的呢? 因為有你的父親和母親,還有祖先們的存在,才會有現在的你不是嗎?這個芥草是客人們為了感謝祖先們的象徵,賣給客人用沾有泥巴的芥草去供養祖先,難道不會對客人感到抱歉嗎?」 社長認為這是日本人的良心,但這個良心在現在的世道已經漸漸消失了,許多的公司也是這樣,只要不觸法就覺得做什麼都可以。

社長認為日本本來的文化是對於看不見的東西,也十分重視,因此希望透過日本食物文化代表的壽司,再次的建立那美好的日本,並且向世界傳遞。

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環境介紹 :?

一開始可以使用這臺機器取號碼等待入場用餐

內部設有等待席,熱門時段真的要等滿長一段時間

裡面座位大部分是四人為一桌的設計,寬敞乾淨又舒適

壽司們一樣是透過輸送帶出現在你的面前,上方還有一個是指定食物輸送區,如甜點或湯品等等

另外一說,這種壽司上有蓋子的設計是他們家的專利喔 ! 避免食材與空氣直接接觸

桌上有抹茶粉、薑片、醬料與熱水

加入兩匙就能讓熱茶變成抹茶口味了呢 !

如果不想拿輸送帶的壽司可以用機器進行點餐

食用壽司完後,將盤子放入口中,每集滿五個就可以抽獎喔 !

抽獎會由剛剛點餐的平板撥放一段影片,如果抽中獎品就會由上方的扭蛋機掉出一顆扭蛋

中獎機率大約是20盤一顆吧 哈哈~ 獎品是徽章或吊飾等等

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菜單 :?

更詳細的菜單 :? https://kurasushi.tw/products

緊接著是我們的主角 ! 先讓大家看看他們長怎麼樣,最後總結一下推薦是哪道壽司

浦燒鮭魚 :?

豬肉鹽味五花

鮮蝦沙拉手卷

香煎芝麻扇貝

黃金酥脆卷

炙烤起司鮮蝦

奶油乳酪鮭魚

柳葉魚卵軍艦

炸蝦天婦羅

炙烤辛味噌鮮蝦

巧克力法式金磚

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最後說明一下哪些是必吃的

1. 炙烤起司鮮蝦 : 我個人很喜歡吃蝦子,尤其是上面還有加上炙燒起司,完全對我的胃口

2.?鮮蝦沙拉手卷 : 他們的手卷除了一整隻蝦子外,還有大量的生菜加上美乃滋,就是日式壽司的基本款,必吃 !

3.?奶油乳酪鮭魚 : 奶油乳酪的滑順口感與鮭魚超級搭配的

4.?巧克力法式金磚 : 法式吐司淋上大量巧克力醬配上香草冰淇淋以及草莓,酸酸甜甜的滋味,來這邊一定要點這道 !

以上是以我的喜好去做評比

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點我看更多 :?

Instagram : https://www.instagram.com/orangetalksome/

Facebook : https://www.facebook.com/orangetalksome/

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店家詳細資訊 :?

營業時間?:?10:30–22:00

網址 :? https://kurasushi.tw/

地址 :?234新北市永和區中山路一段238號4樓 (比漾廣場 4樓)

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