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ivy3
窩客好文

ivy3

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 岡山區

07-6211009
高雄市岡山區嘉新東路135-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄桶仔雞 | 岡山昔慧寺烤雞霸總店 | 新鮮現烤外帶外送 | 獨家中藥秘方

高雄桶仔雞 | 岡山昔慧寺烤雞霸總店都是採新鮮現烤烤雞為客人準備,需要1小時,可先撥電話先預訂再過來外帶回家,採用獨家中藥秘方,口味獨特,讓出爐的桶仔雞鮮嫩多汁,散發著難以抗拒的香氣味道。

高雄桶仔雞 | 岡山昔慧寺烤雞霸總店| 新鮮現烤外帶外送 | 獨家中藥秘方

今天回家不想下廚,但是要吃什麼??

或是到岡山找朋友相聚,要帶什麼美食一塊同樂呢??

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高雄桶仔雞 | 岡山昔慧寺烤雞霸總店

岡山昔慧寺 “烤雞霸”

?? 烤雞 / 外送專線 ??
??(07)621-1009
?? 0900-209-216

可外送可外帶,每天數量有限,賣完為止

岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店很好找,就在高雄岡山區嘉新東路上,和嘉新西路交叉口附近,路邊也有布條擺設,一到店門口,就可以看到有6個烤爐,位置很好找,也可以用谷哥地圖搜尋一下。

店門口沒有內用座位,都是採外帶或是外送,一般有訂過的熟客都會先打電話再過來拿,因為烤雞要大約一小時,或是外送到府[岡山地區一隻可外送,其他地區要看數量才有配送]。

岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店也有自己美美的名片,可以帶一張回家叫外送或是分享親朋好友也來吃獨特風味的烤雞。

這是客人預訂外帶的烤雞,其中也有我等一下也要帶回家和我家小朋友一塊吃的烤雞,在烤之前會問你要什麼口味的烤雞,岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店有分原味/辣味/孜然,家有小朋友的話,會建議原味口味。

烤雞下方的烤盤有一顆顆的蒜頭。

在烤雞外皮上的咖啡色醬汁,是岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店獨家中藥藥方醬汁,在烤之前都會先讓烤雞入味,用獨家中藥秘方下去醃製,所以才會看到烤雞外皮上殘留中藥醬汁。

準備將烤雞放進烤爐裡面。

大約烤15-20分鐘就會噴灑獨特醬料在烤雞上,再放回去烤大約30分鐘左右就完成了。

可以看到烤爐上冒出來熱騰騰的煙,如果你是現場點現場等的話,更是被香噴噴的烤雞香味薰的直流口味,因為真的很香,等一下要做捷運回去,怕在車廂裡不知會被多少人白眼><。

這是我們烤好的烤雞,一隻600元,烤雞上面更是烤得金黃亮眼,下方的烤盤更是盛滿烤雞滴下來的精華湯汁,就是我們在說的雞精。

撥開熱騰騰的烤雞,可以看到鮮嫩多汁的肌肉上面的油質,滑潤有光澤的肉質更是超吸引人。

岡山昔慧寺 “烤雞霸”岡山總店也提供幫客人烤雞去骨撥肉下來。

每撥一次烤雞的肌肉,就有熱騰騰的煙一直冒出來,也可以看到烤雞雞肉細嫩的肉質,條條分明有層次的雞肉,看的肚子都超餓。

烤雞撥完,只剩這些骨頭而已。

這一包是烤雞撥下來的雞肉塊,是滿滿的一包雞肉。

烤雞下方的精華湯汁也會幫你裝袋。

你看看,金黃色的烤雞湯汁超有營養,可以帶回去煮雞湯或是拌飯也很好吃,一隻烤雞大約一家4-6個人吃差不多,所以如果家裡初一十五拜拜或是家中有客人來訪要宴客,可以打電話預訂再過來拿,或是可以叫外送,超方便。
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岡山昔慧寺 “烤雞霸”

?? 烤雞 / 外送專線 ??
??(07)621-1009
?? 0900-209-216

地址 : 高雄市岡山區嘉新東路135-1號

營業時間 : 下午1點 - 凌晨1點

粉絲頁 : https://www.facebook.com/%E5%B2%A1%E5%B1%B1%E6%98%94%E6%85%A7%E5%AF%BA-%E7%83%A4%E9%9B%9E%E9%9C%B8-1666327610103132/

岡山地區 #一隻 ?? 就有 專人送到府??
讓您在家就能享用 熱騰騰 香噴噴的烤雞
(其他地區 我們已數量才有配送服務)

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