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Jeremy以食為天

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

02-2567-1165
臺北市中山區民權東路一段72號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

餐廳名稱:天外天精緻火鍋無煙燒肉
地址:臺北市中山區民權東路一段67號
鄰近捷運站:中和新蘆線O10中山國小站
電話:(02) 2592-3400
營業時間:每天 AM 11:30 ~ 隔日凌晨 AM 4:00
官網: http://www.tianwaitian.com.tw/yakiniku/about.html
FB粉專: https://www.facebook.com/tianwaitian
MENU美食誌店家頁: https://menutaiwan.com/restaurants/xsuMGIa975

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因應中秋節的到來,

我打算在中秋節前的周末約好友們一起吃燒肉,

我們一起討論後就選定9/8(日)中午在民權東路和林森北路路口的 "天外天精緻火鍋無煙燒肉" 聚餐,

一起享用燒肉吃到飽啦!

這家正好就在捷運中山國小站1號出口的對面,

交通上很方便。

店裡的布置很走工業風,

空間很寬敞,

有多張2人桌、4人桌和6人桌,

座位蠻多的。

"天外天" 供應燒肉和火鍋雙享吃到飽,

燒肉供應多種牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等料理,

品項很豐富。

每次點餐最多限點8種品項,

可以無限續點。

火鍋有清湯、韓式泡菜、番茄、麻辣4種湯底可選2種做鴛鴦鍋。

這家有沙拉吧,

開始烤肉之前可以先吃點蔬菜開胃一下。

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火鍋料和沾醬也都是自助式的

先上的是基本肉盤,

有精選牛五花、梅花豬肉、肩胛厚切豬排、檸檬雞柳和紐奧良雞柳。

牛五花的油脂很豐厚,

梅花豬肉軟嫩又有彈性,

肩胛厚切豬排則是比較有嚼勁。

兩種雞柳都很鮮嫩又調理得很入味,

其中檸檬雞柳充滿檸檬酸香,

紐奧良雞柳則是挺香辣夠味的。

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在基本肉盤的肉都烤得差不多後,

我們就陸續加點很多種肉類和海鮮。

迷迭香羊肩排、黑胡椒鹹豬肉

羊肩排肉質軟嫩帶嚼勁,

以迷迭香調理的入味,

而且沒啥騷味。

黑胡椒鹹豬肉鹹香可口又帶有黑胡椒的辛香。

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安格斯厚切牛排、嫩肩厚切牛排

松阪豬肉

鹽烤挪威鯖魚和鯛魚下巴

繼續開烤!!

安格斯厚切牛排和嫩肩厚切牛排基本上烤到5~7分熟即可享用,

厚度挺足夠的而且油花分布均勻,

燒烤時得以鎖住滿滿肉汁又能逼出油脂香氣。

肉質紮實又多汁。

松阪豬肉烤至外表呈金黃色帶點微微焦脆時的口感最棒,

鮮嫩中帶脆口又彈牙。

嚴選挪威富含豐厚油脂鯖魚,

鮮嫩多汁味道相當鮮美,

皮薄薄的又焦脆。

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接著我們又點了骰子牛肉和海蝦

海蝦肉質挺軟Q的味道鮮美

骰子牛肉是選用背肩部位切塊,

軟嫩多汁味美。

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我們還有加點一些雞肉,

包括一品花雕雞腿丁、味噌帶骨雞腿排和紐奧良雞柳

其中花雕雞腿丁的花雕酒香很入味味道相當甘美,

味噌雞腿排則是鹹香夠味。

老實說這些燒肉當中最令我們滿意的竟然是雞肉,XD

因為烤好後的肉質都很鮮嫩,

每種口味的醬汁都調理的很入味,

不但相當夠味而且香氣充足。

帶骨的牛小排還不錯吃

火鍋我們選擇清湯鍋和麻辣鍋兩種,

但是我個人這次用餐都主攻燒肉沒啥在吃鍋物。XD

這家供應的水果相當多種,

每樣水果都很新鮮。

當天有供應我最愛的芒果真是超開心!

接下來就要好好把握機會享用哈根達斯冰淇淋啦!

"天外天" 供應哈根達斯12種口味選擇很豐富!

第一組雙球我就挑了我最愛的前兩名口味 -- 抹茶和芒果覆盆子,

並將芒果切塊擺上去,

DIY自製芒果聖代。XD

蘭姆葡萄和焦糖巧克力布朗尼

焦糖牛奶和草莓

這家供應的烤甜點品項有火烤冰淇淋、日式烤麻糬和烤酥皮

麻糬烤至較軟又蓬鬆時就差不多了,

沾煉乳味道香甜不錯吃。

酥皮在烘烤時也會逐漸蓬起來,

香酥又多層次。

哈根達斯冰淇淋搭著酥皮也還蠻好吃的XD

我總共吃了12球哈根達斯冰淇淋,

但是我並不是全部12種各吃一球。XD

我最愛的兩種口味抹茶和芒果覆盆子就各吃了3球,

其他分別是蘭姆葡萄、焦糖巧克力布朗尼、草莓、焦糖牛奶、草莓起司蛋糕和夏威夷脆果仁各1球。

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這家供應的冰品還有明治的雪糕可選,

有位好友喜歡巧克力,

拿了明治的巧克力雪糕,

他覺得巧克力味很濃郁他很喜歡。

飲料有茶飲、果汁,

還有可樂、汽水、芬達等(忘了拍)。

拿杯蜂蜜檸檬,

就要來首 "人生短短幾個秋,不醉不罷休..." 。 XDDD

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"天外天" 的燒肉和海鮮供應的品項都很豐富,

燒肉切的厚度足夠而且品質都不錯,

這家最令我們滿意的就是各口味的雞腿肉和雞柳。XD

海鮮也都很新鮮,

其中個人最推鹽烤挪威鯖魚。

這家哈根達斯冰淇淋又供應多達12種口味任你吃,

整體而言我們都對這家挺滿意的。

總之 "天外天" 也是很不錯的燒肉好選擇,

在此推薦給大家!

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延伸閱讀:

臺北市、新北市 供應哈根達斯冰淇淋吃到飽的餐廳懶人包

https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228208397

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Jeremy的臺北捷運美食懶人包

http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225288662

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