Item: 丸山小火鍋
Rating: 4.35
Author: Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

鄰近中壢SOGO商圈的丸山小火鍋，是丸山燒肉的鍋物品牌，以單點(diǎn)個(gè)人小火鍋的型式來(lái)供餐，店家除了常見(jiàn)的鍋底之外，比較特別的有燒酒土雞、麻油土雞、蛤蜊牡蠣鍋、高山鱸魚(yú)鍋等，日式居酒屋裝潢風(fēng)格用餐起來(lái)也很有氣氛，而且還有吧臺(tái)座位還挺適合一個(gè)人來(lái)用餐，這次吃燒酒土雞鍋物，整體來(lái)說(shuō)表現(xiàn)不錯(cuò)，是會(huì)想要再訪(fǎng)的火鍋店
◎桃園不是美食玩樂(lè)沙漠，歡迎加入桃園社團(tuán)及粉絲團(tuán)：桃園吃喝玩樂(lè)生活分享好康優(yōu)惠報(bào)馬仔
◎FaceBook：Darren蘋(píng)果樹(shù)旅遊玩樂(lè)誌 ◎instagram：Darren蘋(píng)果樹(shù)旅遊玩樂(lè)誌

丸山小火鍋
電話(huà)：03-425-5657
地址：桃園市中壢區(qū)元化路246號(hào)(點(diǎn)我開(kāi)始導(dǎo)航)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:20~23:50
FB：丸山小火鍋

原本想吃丸山燒肉結(jié)果誤打誤撞輸入google地圖輸入錯(cuò)就來(lái)到丸山小火鍋，想說(shuō)沒(méi)有吃過(guò)就順其自然地來(lái)插旗囉!!

店家就鄰近中壢sogo除了sogo地下停車(chē)場(chǎng)，還有銀河停車(chē)場(chǎng)、珠江百老匯停車(chē)場(chǎng)、海華世紀(jì)停車(chē)場(chǎng)等，停車(chē)非常方便，小火鍋的店內(nèi)走日式居酒屋風(fēng)格，天花板的燈籠營(yíng)造出慶典的感覺(jué)，座位以吧臺(tái)為主，就像鐵板燒般的空間運(yùn)用

店內(nèi)的陳列很有意思，有許多清酒瓶、鐵馬等，帶點(diǎn)懷舊日式氛圍，跟我們想像的小火鍋店真得有點(diǎn)天差地遠(yuǎn)

丸山小火鍋菜單以單點(diǎn)個(gè)人鍋為主，當(dāng)然也有單點(diǎn)品項(xiàng)，價(jià)位從270~580元，用餐免收服務(wù)費(fèi)，主鍋還有有機(jī)蛋、白飯、冬粉、麵三選一

我點(diǎn)燒酒土雞，標(biāo)榜使用全酒，店家立馬拿整罐的紅標(biāo)米酒倒好倒?jié)M，就在你面前直接"踩罐"真得非常有感

米酒倒好之後，會(huì)直接點(diǎn)火，充滿(mǎn)視覺(jué)效果，立馬有股酒香瀰漫，好久沒(méi)有吃到燒酒雞，等待的過(guò)程讓人充滿(mǎn)期待

基本菜盤(pán)，比較特別的是裡頭還有雞的內(nèi)臟

加點(diǎn)的手工蛋餃

加點(diǎn)的香菇鮮肉漿

煮好之後的燒酒雞湯頭意外好喝，我覺(jué)得沒(méi)有太重的酒味(還是我酒量變好XD)，這湯頭天氣冷喝起來(lái)格外暖胃啊

雞肉Q彈扎實(shí)好吃，下次有機(jī)會(huì)再訪(fǎng)我會(huì)加點(diǎn)雞肉加量

手工蛋餃很大裡頭餡料不會(huì)太少很好吃，還有香菇鮮肉漿有點(diǎn)類(lèi)似魚(yú)漿肉羹的口感也不錯(cuò)

最後用泡麵結(jié)束這個(gè)回合，第一次來(lái)很喜歡這次點(diǎn)的燒酒雞，之後會(huì)再來(lái)試試其他鍋物，一個(gè)人想吃火鍋不妨衝一波

中壢火鍋｜鐵炭魂湯屋創(chuàng)意鍋物/鄰近中壢火車(chē)站中壢火鍋宵夜推薦