臺灣人愛吃鍋的程度已經到"癡狂"，全臺縣市最多的店應該就是火鍋了吧!!

不過要看到單點各人涮涮鍋和吃到飽並存的應該不好找，目前靜香只知道兩家

一家是臺中逢甲的"迦南園"，另一家就是桃園大業路上的"澤鍋物"

澤鍋物在9、10月推出吃到飽方案，需要提前預約喔!!

靜香特別詢問之後會不會有吃到飽，闆娘說很有機會延長優惠時段喔

目前點個人涮涮鍋也有85折優惠，趁特價嚐鮮一波吧!!

除了折扣之外，還有貼文分享禮，特色丸子免費吃，趕快看下去

澤鍋物店內環境不算非常大，但是用餐環境不擁擠且明亮

一進到店內，美麗的板娘就熱情招待我們入坐，還立刻遞上一壺冰涼的紅茶

那天我們用餐到一半進來一組小家庭，小朋友動來動去不吃飯，後來被闆娘用糖果收服了

用餐時小朋友頻頻說好吃，離開前小朋友還說下次要再來吃火鍋，瞬間擄獲小朋友的心和胃

調味料的部分都放置在櫃檯旁邊的桌子上，全部的醬料都有用矽膠覆蓋，相當衛生

男友吃鍋無醬不歡，闆娘特別推薦我們試試風味醬

這款醬汁是闆娘自己調製的，酸辣風味相當解膩又耐吃，我們都滿喜歡

這是店家招待的紅茶，紅茶幾乎沒什麼甜度，入口雖然茶味不重但很適合搭配熱呼呼的火鍋

如果點涮涮鍋，選招牌昆布不用加價，其他湯頭需要加$50換購

原味牛奶鍋 +$50

這款牛奶鍋是用小農的牛奶搭配一些桂花下去熬煮

我嘴笨喝不出桂花香，但是牛奶非常順口，入口不會太厚重或油膩，我覺得超好喝

雖然不是奶味超重的那種，但是搭配火鍋食材一起享用超好喝，我喝完第一碗整個停不下來

店家會附上一壺牛奶，如果煮到後面覺得奶香變淡可以加入，風味會大大提升

黑蒜肉骨鍋 +$50

這款肉骨茶湯底是偏新加坡式肉骨茶的風味

肉骨茶香氣濃郁但順口不厚重，胡椒香辣感夠味不刺激，入口後轉甘甜，味道很棒

一開始喝覺得胡椒辣度明顯，但是真的越喝越順口

白飯一上桌，闆娘就特別跟我們說米飯會比較有嚼勁，因為他們使用壽司米

吃起來不像一般白米那麼濕潤，就看每個人的喜好，我是咀嚼控，就愛這一種口感

讚岐烏龍麵 +$20

烏龍麵的口感還滿有嚼勁，特別是用肉骨茶湯頭煮超夠味

麵條吸附滿滿湯汁，就算不用額外加醬料也有一個微辣的胡椒香氣，我超愛這一味

這就是一開始提到分享文章的禮物

只要幫店家分享第一篇調整營業時間的置頂文，店家就會招待魚丸

魚丸是紅麴和南瓜兩種口味，目前沒在菜單上，是店家特別買來招待客人的

紅麴口味的魚丸超特別，裡面還有牽絲的起司，咬下會爆漿，口感很棒

南瓜裡面也有起司，南瓜的味道不重，但就是很順口

特級梅花豚（加量）$320+$50

梅花豬每塊都不小，肉質細緻Q彈，完全沒有豬肉的腥味

不管搭配什麼湯頭味道都很棒，軟嫩好咬又好吃，大推

如果喜歡吃豬肉的朋友，一定要點來試試

特級雙拼鍋 $400

店家的這款特級雙拼鍋可以海鮮5選2和肉品3選1

靜香挑選草蝦、鮮蚵、牛（小肥牛）的搭配，看起來份量不多，但有海有陸我滿意

小肥牛雖然看起來脂肪還不少，但是煮完之後脂肪的部分QQ的不油膩

而瘦肉吃起來完全不乾柴，口感還不錯

不過跟梅花豬比起來，豬肉完勝

鮮蚵不是很大顆，但是味道不差，海味十足

蝦子超級新鮮，殼好撥且蝦肉非常Q彈有嚼勁，很推

餐後甜點有黑糖凍和芝麻奶酪可以選擇

黑糖凍相當清爽，不會太甜膩，而黑糖香氣順口，入口相當沒負擔

芝麻奶酪的芝麻香氣非常濃郁，奶酪口感滑順不會太厚重，搭配起來滿好吃

先附上菜單

這邊是吃到飽的菜單，讓大家參考一下，要去拜訪記得預約一下

這次雖然沒享受吃到飽，但個人涮涮鍋的表現也不錯

份量不算多，不過湯頭表現不錯，豬肉的口感味道也很值得品嚐，我喜歡

有機會到附近可以試試

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澤鍋物

地址 :?桃園市桃園區大業路一段281號1樓

電話 :?0916-249-823

營業時間 :?11:30~14:00, 17:00~22:00、週六日11:00~22:00

粉絲團 :? https://www.facebook.com/zehotpot/