東區美食『同心圓水晶紅豆餅』20年老店搬家囉，講到『同心圓』常出入東區的朋友應該都知道，原址在sogo後方的站牌下，每次沙拉在那裡等公車時都會聞到一陣陣的香氣，10月搬到斜對面，靠市民大道這端，好在還在復興南路上很好找，現在就跟著沙拉的腳步一起看看
『同心圓水晶紅豆餅』新家一樣在復興南路上，捷運忠孝復興站步行約3分鐘，還是非常便利的
『同心圓』也歡迎問路、換零錢
『同心圓水晶紅豆餅』搬到新家後大很多，乾淨明亮一直都是他們的特色，吃小吃也可以很乾淨
一般紅豆餅大概就是3種口味：紅豆、奶油、鹹的就菜圃，『同心圓水晶紅豆餅』共有11種口味，甜、鹹皆有
等紅豆餅期間店家剛好在打麵糰，用的是嚴選有蓋章的水洗蛋、光泉鮮奶
麵糊倒入烤盤加熱一會就聞到香氣了
從倒麵糊開始到玩成一個紅豆餅大概是13分鐘，因為口味眾多，客人又絡繹不絕，烤盤都沒停過
製作完的紅豆餅都會放在烤箱中，吃起來都是溫熱的
老闆說之前訂單有800個紅豆餅他們都能消化掉，真的是太厲害了，三臺烤盤就是可以大量製作，每日上千顆紅豆餅真是不簡單
不知道是不是現場一直看到製作芋頭，一開始牛牛就先吃了一個芋頭口味，一咬就爆漿了，細膩濃郁的芋頭內餡，散發著芋香
這麼多口味的紅豆餅要怎麼要辨別，店家貼心準備小卡讓大家方便辨識，紙袋、紙盒也都有印
『同心圓水晶紅豆餅』貼心的地方還不只這樣，還準備了手套，若在外面要跟朋友分享，不方便洗手戴手套也可以，不怕弄髒手
『同心圓水晶紅豆餅』買4個以上就可以裝紙盒，盒子還是會呼吸的，紅豆餅裝在裡面比較不易濕濕的，回家還是很好吃
共11個口味我全梭哈了黃金咖哩、胡椒鮪魚、養生猴頭菇、原味芋頭、蘭姆起司，大花豆、水晶花生、水晶芝麻、水晶紅豆、招牌奶油、傳統紅豆
紅豆餅可以從餅皮上的堅果看出是什麼口味，連餅皮都有堅果口感
水晶芝麻
聽到芝麻就覺得很養生，黑芝麻與獨家水晶麻糬完美結合，芝麻吃起來不會回苦
水晶花生
保留了花生細緻顆粒口感加上QQ的水晶麻糬，吃起來有著豐富的層次
傳統口味的紅豆也是沙拉媽的最愛，紅豆也有水晶紅豆可以選擇
三種水晶口味的紅豆餅，讓喜歡吃麻糬的朋友都特別興奮且驚艷
除了傳統的紅豆口味外，『同心圓』也有大花豆口味
紅豆、大花豆我同時吃了半個，我突然覺得我好像比較喜歡大花豆的味道耶~~
紅豆、大花豆都是可以看的到，且吃的到的綿密顆粒感
最受歡迎的是"招牌奶油"
小時候都會聽媽媽的話吃紅豆口味，長大後自己買都買奶油
嚴選紐西蘭奶油與國產純鮮奶融合調製，吃起來口感滑潤，甜而不膩是『同心圓』的人氣口味
紅豆餅不只有甜口味，鹹口味也有
中間：胡椒鮪魚、兩旁是養生猴頭菇
居然把名貴食材猴頭菇放入紅豆餅中當內餡，切成丁狀的猴頭菇吃起來蠻有口感的
胡椒鮪魚加入洋蔥及胡椒，尾韻微辛，店主使用的鮪魚罐頭是小罐的罐頭，非營業用的大罐的，品質也較佳，是塊狀的魚肉不是碎碎的那種，吃起來不膩口
黃金咖哩
使用日本佛蒙特咖哩塊與印度咖哩粉調製而成，豬肉使用的是臺灣黑豬肉，不會有豬腥味
咖哩也是『同心圓』熱銷口味之一，喜歡吃咖哩的朋友一定也會喜歡，吃了會涮嘴的那種
蘭姆起司
嚴選澳洲進口乳酪起司，加入風味獨特的蘭姆葡萄乾，味道很特別，熱熱吃有點酒味，冷掉吃起司味較濃郁
一次買太多，隔天也可以加熱吃，電鍋、烤箱、微波爐都可以，沙拉是用電鍋加熱，不走味，口感一樣好
吃紅豆餅想搭配飲料通通在這裡解決
蜂檸檬標榜100%天然飲
使用屏東竹田的檸檬、南投埔里的百香果、南投魚池紅茶、高雄大樹的桑葚
果汁系列飲品都可以加價升級成氣泡飲
沙拉一開始點了百香檸檬氣泡飲、蜂檸檬氣泡飲，味道真的不錯，氣泡飲在口感上就是比較豐富
好喝的果汁氣泡飲只能來店外帶，不能外送，不會會噴的整個都是
帶了11個紅豆餅也要帶點飲料回家搭配喝
奶茶控沙拉一定要來杯特濃鮮奶茶，真的奶味十足
非常特別的檸檬牛奶，我以為酸遇到奶會結塊，看起來也還好，有克服
檸檬牛奶是夏季限定，這個比較少地方有，還蠻多人買的，可以試試
這個就是沙拉在現場喝有打上氣泡的百香檸檬和蜂檸檬，就讓給家人喝了
外帶的就不方便打上氣泡了，還是好喝，很清爽
每次看到南投魚池紅茶就忍不住想點，『蜂檸檬』的魚池紅茶是親戚在南投種植，產地直送，喝起來較安心
不想喝甜的飲料也可以選擇無糖的魚池紅茶喔
沙拉在等候的時後發現，很多外送平臺都來取餐，不得不說現在人真的太幸福了，不用出門就可以吃到很多美食
老闆說之前有人連一個紅豆餅都在送，真是太誇張啦~~~
不想出門又想吃『同心圓水晶紅豆餅』、『蜂檸檬』可以上"Uber Eat"、"熊貓外送(foodpanda)"、"戶戶送 Deliveroo"訂購
若有大量要外送，訂購金額飲料+紅豆餅達1250元以上或50個餅可享免運費
外送範圍：大安區、中山區、中正區，其他地區請電洽
地址：臺北市大安區復興南路一段66號
電話：02-2777-4477
營業時間：
週日~週四：11:00~21:00
週五、週六：11:00~20:30
粉絲團：『同心圓水晶紅豆餅』
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