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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 楠梓區(qū)

造訪商家: Ji 饑遇-藍昌店
高雄市楠梓區(qū)大學(xué)二十六街3號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50


經(jīng)常在楠梓覓食,今天意外發(fā)現(xiàn)楠梓家樂福附近又多開一家炸雞店啦!喔耶~

因為楠梓家樂福周邊真的開太多火鍋店了,雖然Keavy本身就愛吃鍋沒錯!但一直吃重複性太高的東西也會膩,所以發(fā)現(xiàn)難得開了一家少見的「JI 饑遇炸雞專賣店」當然開心。

而且JI 饑遇是之前在屏東吃過的艋飯海南雞旗下的新品牌,首家就開在楠梓,真是太有緣了。現(xiàn)在就跟著我的攝影眼Let's go~

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原文網(wǎng)址:

https://keavyi7tao.pixnet.net/blog/post/404273888


「JI 饑遇炸雞專賣店」就開在中山高中正對面的全聯(lián)巷子內(nèi),達人補習(xí)班旁。


這一帶除了新住戶越來越多外,學(xué)生族群也特多,像甲圍國小、中山高中、高雄大學(xué)都在這附近,旁邊又開了補習(xí)班,所以每遇下課或補習(xí)時間,饑遇幾乎都會被滿滿的學(xué)生給包圍,所以來買盡量逼開那個時段,比較不用等太久。


店內(nèi)設(shè)計是現(xiàn)代人愛的文青簡約風(fēng)格,坐在深藍色調(diào)調(diào)的環(huán)境裡,莫名有股氣質(zhì)油然而生。


因為是炸雞專賣店,當然餐點以炸物為主再下去做變化,有套餐、有單點,其他也有特製醬料、冷泡茶、氣泡飲,而且在這裡也吃的到艋飯海南雞的精選特色餐點喔!


炸雞的部分除了雞翅、雞腿、雞排、雞塊、八兩腿等等,JI 饑遇還特別自製多種不同口味醬料,像有墨西哥辣味、新疆孜然、蒙特婁雞肉、川味、墨西哥莎莎、柚香韓式、塔塔、泰式檸檬、椰香綠咖哩等,愛吃火辣的、酸甜的、香濃的通通有,滿足熱愛不同口感變化的大家~


單點半斤八兩腿+柚香韓式醬($65元),這個半斤八兩腿一點都不半斤八兩,一上桌比一般雞腿還要大,淋上柚香韓式醬,吃起來就像坐在首爾街頭吃炸雞呢!


2號餐-饑&饑套餐($119),整個套餐包含雞腿+雞排+薯條/薯片/洋蔥圈三選一+氣泡飲料一瓶,如果吃多的話,又剛好喜歡吃的套餐裡都有,建議以套餐的方式點餐會更便宜。


來的時候剛好雞腿不夠,用雞翅取而代之,店家以特色粉料下去油炸,外層不止皮酥香脆,而且充滿光澤,視覺上看起來極為誘人,薯條放冷了依然好吃。


另外又單點了雞腿、薯片、洋蔥圈、松果薯球(一份4入),如果一次單獨很多的話,店家會用大盒裝裝下所有的餐點,吃不完還能帶著走。


一口咬下雞腿,光那酥脆的金黃色外皮就令人垂涎三尺,裡面肉質(zhì)又特別飽滿,重點又可變成泰式的酸甜口感、麻麻辣辣的川味、些微清爽的塔塔清新等,超多不同變化,吃完真是大呼過癮。


薯片卡嗞涮嘴,洋蔥圈口感?酥脆,滿滿洋蔥香氣四溢,松果薯球外酥內(nèi)嫩,咬下去熱呼呼的還會員小心燙口呢!


雞塊一份有六塊($40),外面一份雞塊平均一塊幾乎都要10元以上,饑遇平均一塊不到7元,當然馬上變心到饑遇買呀!


爆卵手羽($60),這個在外面幾乎沒看過,Keavy還是第一次吃,選用臺灣雞翅再灌入豐富的魚卵,吃了那麼多肉再來點鮮味,又是不同的味蕾饗宴,太讚啦!


想去油解膩有冷泡茶($40),想圖個爽快有氣泡飲料($20)。


饑遇有透明化半開放式的廚房,視覺上乾淨(jìng)舒適,裝潢走有質(zhì)感的文青風(fēng),吃個炸雞也可以很氣質(zhì),加上多種不同醬料可選擇不易吃膩,年輕族群鐵定愛不釋手,但位置不多,最好避開顛峰時段來吃比較不用等喔!

《饑遇炸雞專賣店》

地址:高雄市大學(xué)二十六街3號
電話:07-3615758
營業(yè)時間:
週一、周四
下午17:00 - 下午21:00
週二、周三、周五、周六、周日
上午11:00 - 下午14:00 、
下午17:00 - 下午21:00。
臉書:饑遇炸雞專賣店
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