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臺南先生
窩客好文

臺南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 安南區

造訪商家: 女子麥面包
臺南市安南區安豐六街52號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

下午才營業只賣4小時的麵包攤,每天菜單不一樣,限量供應沒預訂很難買得到,當天現烤不賣隔夜貨,嚴選食材無化學添加物,是許多在地人私藏的口袋名單

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自家門口擺攤,幾乎都是住附近的在地人來買居多,沒有觀光客

架上都是前一天已經預訂的,她們每天18:00~19:00會在LINE上面發佈隔日出爐品項

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奶皇流沙包:使用冠軍煉乳做出超柔軟麵包體,表面灑上紐西蘭進口全脂奶粉

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一拉開就牽絲

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內餡是麻糬及奶皇流沙內餡,雙重口感一次滿足

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鹹蛋超人:麵包體本身帶點嚼勁,外層裹上些許麵包粉,烘烤之前會擠上特調起司醬,再搭配獨家秘方胡椒鹽

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內餡是鹹蛋黃+安佳起司片,鹹蛋黃與起司香氣完美融合,愛吃鹹蛋黃的人絕對不能錯過

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肉肉:麵包體軟Q有彈性,使用100%唯豐肉脯加桂冠沙拉醬,很少看到有店家肉脯放這麼多的,真的是放好放滿不手軟

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紅豆卡士達:卡士達內餡奶香濃郁、甜而不膩,紅豆香氣十足,麵包體蓬鬆柔軟

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店家資訊及菜單:https://www.mrtainan.com/2019/10/71556der.html

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