女孩最愛浪漫高雅下午茶～
睽違三年於九月份重新出發(fā)【西菲斯法式精品甜點(diǎn)】.
除了原本相當(dāng)受到歡迎蛋糕甜塔與香草布蕾之外.
更創(chuàng)新帶入二款千層蛋糕及新品塔點(diǎn)與大家見面！
用餐環(huán)境也來得開闊.氛圍十足.
整體空間運(yùn)用大理石紋妝點(diǎn)也顯得高雅質(zhì)感.實(shí)在是美極了.
非常適合女孩聚會(huì)、情人約會(huì)好去處.

西菲斯法式精品甜點(diǎn)店址位在仁德家樂福附近.
距離仁德交流道相當(dāng)近.
店面外觀相當(dāng)?shù)驼{(diào).大樓是黑色的牆面.可得張大眼睛別走過頭了.

開車過來要找位置停車也相當(dāng)方便.

通常在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)幾乎是滿座的狀態(tài).
建議大家假日造訪時(shí)一定要早點(diǎn)到哦！

進(jìn)入店內(nèi).
女孩們一定在心裡默默驚喜了一下.
選用潔白為基底的裝潢色系.
搭配帶點(diǎn)文青的字樣與圖片.
簡(jiǎn)單的就勾勒出店內(nèi)的質(zhì)感～

還有.望向一旁的沙發(fā)座位的設(shè)計(jì)也是舒服的很讓人喜愛呀！

眼光肯定不自覺往左手邊蛋糕櫃飄過去～
蛋糕部份都是來到櫃檯邊選購(gòu).

由服務(wù)人員帶往座位並遞上飲品選單.
再來櫃檯這邊做選購(gòu).

蛋糕塔部分口味會(huì)依每天不定期更換.
千層蛋糕目前是推出這兩款.

最為特別是千層蛋糕也有提供一整個(gè)宅配服務(wù)哦！
做為生日蛋糕或是節(jié)慶蛋糕都是相當(dāng)棒的選擇.

假日過來.蛋糕選項(xiàng)會(huì)比較多元哦！

進(jìn)門左手邊這一區(qū)有點(diǎn)像是私人小空間的感覺.
喜歡自然採(cǎi)光明亮的氣氛.
這邊會(huì)是較好的選擇哦！

也相當(dāng)適合比較多人一起聊天用餐.
不過一旁就是結(jié)帳櫃檯.
可能多少會(huì)被打擾些.

這天我們是坐在最後方這一帶.
也是重新開幕後.
重新把空間拉大的一區(qū)～
看得出來這光線其實(shí)相當(dāng)透亮.
搭配簡(jiǎn)約優(yōu)雅風(fēng)格果然是女孩最愛的氣氛！

果香茶水會(huì)由服務(wù)人員端上桌.
之後再需要茶水的話就要自己來囉～

店內(nèi)不收服務(wù)費(fèi).
大家動(dòng)動(dòng)腳步自行取用也是不錯(cuò)啦！

飲料選單會(huì)由服務(wù)人員一起送上.
若需要稍微介紹飲品風(fēng)味也可以向人員詢問哦！
●個(gè)人低消：$200元/人
●用餐時(shí)限：120分鐘

因?yàn)樘瘘c(diǎn)們實(shí)在太美味了！
結(jié)果一不小心就點(diǎn)了一桌～
搭配兩款飲品.茶壺?cái)[盤也相當(dāng)雅致夠精美的.

黃金栗子千層 $220

市面上相當(dāng)少見的千層風(fēng)味.
一層層蛋皮是要花費(fèi)好幾分鐘才能製作而成.
所以千層的稀有度才這樣讓人喜愛與珍貴.

層層疊疊的美味蛋糕.
光是這樣看著都覺是一種幸福.

除了表面那層進(jìn)口法國(guó)栗子的原物料.
中間也抹上一層.
送入嘴裡的千層相當(dāng)綿密.幾乎是入口即化的感覺.
也讓栗子香味更加濃郁.

英倫伯爵千層 $220

沒錯(cuò).它是使用伯爵茶為基底的千層蛋糕.
還有另一款蘋果塔也是使用了伯爵.

一樣的千層蛋糕它的綿密軟綿一口就讓人嘴角上揚(yáng)呀！
上頭伯爵風(fēng)味帶出奶茶的風(fēng)味.
完全不甜膩卻有著濃濃蛋香與奶香的結(jié)合.

相對(duì)於上一款的味道會(huì)比較強(qiáng)烈些哦.

黑巧克力 $200
巧克力、榛果、巴瑞脆片.

看似樸素的黑巧克力外表.
其實(shí)它裡面的風(fēng)味可是相當(dāng)厚實(shí)濃香.
喜歡黑巧克力的人.大力推薦要點(diǎn)這款.

表層餅皮較為硬脆口感.
裡頭黑巧克力帶點(diǎn)苦甜口感.
不過卻意外的又很順口.
微黏稠的風(fēng)味讓那香氣在口中可以停留許久呢！

珠寶盒 $210
藍(lán)莓、香草、檸檬.

喜歡帶點(diǎn)水果啾系風(fēng)味的大推薦這一款.

外層藍(lán)莓微微酸溜又多汁.
可以在吃了蛋糕之後.
再搭配一顆藍(lán)莓轉(zhuǎn)變不同的味道.

切開來發(fā)現(xiàn)裡頭的非常有層次感～
這款吃起來口味上比較爽口.
雖然有加入檸檬成分但對(duì)於我來說並不過重.
整體都是以藍(lán)莓為主要食材來製作.
旁邊類似奶霜部分帶出藍(lán)莓微甜香.
搭配塔皮一起吃會(huì)比較滑順.

女爵 $210
粉嫩嫩的色系一眼就愛上它.
裡面是覆盆子、荔枝、玫瑰為主要原料.

相對(duì)於鏡面系列的珠寶盒.
我們最愛這一款女爵風(fēng)味.

不過這款口味上偏酸.
可能會(huì)比較挑人吃哦.

外圈以玫瑰花瓣來點(diǎn)綴.
就是一款少女心爆發(fā)的甜品阿.

一切開來～
與珠寶盒一樣都是走相當(dāng)華麗多層次主題！
不過這款的風(fēng)味更來得強(qiáng)烈.

內(nèi)餡主要來自覆盆子的酸香風(fēng)味.
個(gè)人超愛吃酸的甜品.所以一入口就正對(duì)我的味.
表面則是加入了荔枝製作鏡面.
所以除了有覆盆子的酸口.也還有融入了荔枝淡雅香.
搭配硬脆塔皮的酥香.
很明顯的它的豐富層次感更多元了！

日耳曼鹹派 $220
店裡也提供了二款鹹派.
除了這款日耳曼鹹派.還有蔬食鹹派.
不愛甜點(diǎn)的男生們也能點(diǎn)來陪著女生一起下午茶.
也方便點(diǎn)個(gè)鹹食來搭配甜點(diǎn).

點(diǎn)單完畢.
會(huì)在烤過之後再送上桌.

這時(shí)表面起司微融還有著拉絲模樣.看起來相當(dāng)誘人啊！
而且這份鹹派的份量還超大～
女生們點(diǎn)一個(gè)一起分著吃就好.

表面塔皮微酥脆.烤過後酥脆感更為香酥.
裡頭配料有蔬菜和馬鈴薯與培根等.
入口培根香氣較偏重.
搭著軟綿馬鈴薯泥挺清爽的風(fēng)味.

吃完一整個(gè)是會(huì)飽的哦！

可以沾著黑胡椒粉一起入口更好吃.

香草布蕾 $120
使用玻璃瓶裝.
表面紙膜是愛心有點(diǎn)可愛.
這款算是西菲斯法式精品甜點(diǎn)的步入甜點(diǎn)界銷售的開始哦！
而且也有提供宅配服務(wù).

布蕾入口相當(dāng)綿密又充滿著蛋香.
口感上也相當(dāng)紮實(shí).
上層灑上些糖粉增添它的甜味.
真是三兩下就把它給解決光了.

南法黑嘉栗 $260
這款屬於果香類的飲品.
送上桌都是一大壺份量實(shí)在超足夠.
看這色系應(yīng)該女孩們也都會(huì)喜歡.
帶出淡雅的黑嘉栗香氣～相當(dāng)清香瀰漫在口中.
一樣是無(wú)糖風(fēng)味！自己搭配適合的甜味囉.

貴妃荔枝奶茶 $270
奶茶系列是主廚相當(dāng)推薦的一款飲品哦！
最開心的是奶茶居然是無(wú)糖的耶.
搭配糖漿可以自行調(diào)配甜度.
不過.建議可以先喝不加糖的看看.這位到就夠讓人喜歡的啦.

奶茶香氣渾厚濃郁.
它的奶香味入口後淡淡的荔枝香停留在嘴裡.
一點(diǎn)也不覺得有負(fù)擔(dān).
搭配甜點(diǎn)上也不會(huì)搶過風(fēng)味.
是款相當(dāng)溫潤(rùn)柔和的奶茶飲品.

最後還是吃不完甜點(diǎn).
還貼心把甜點(diǎn)們包裝完整放入紙袋中.

可以發(fā)現(xiàn)它的紙袋包裝跟香草布蕾是同設(shè)計(jì)款呢！

想找間高質(zhì)感又美味的蛋糕下午茶.
西菲斯法式精品甜點(diǎn)的蛋糕選項(xiàng)不會(huì)太甜又妝點(diǎn)細(xì)緻～
不但好拍好看又好吃.
趕緊相約姐妹或情人來坐一坐吧！

【Siblings House 西菲斯法式精品甜點(diǎn)】
27OCT18
時(shí)間：13：00～18：00
星期六～日13：00～19：00
公休：星期一～三
電話：(06)331-7032
地址：臺(tái)南市東區(qū)裕義路628號(hào)
粉專搜尋：Siblings House 西菲斯法式精品甜點(diǎn)
停車場(chǎng)：路邊停車格
(本文純屬美食分享文│餐點(diǎn)口感及現(xiàn)場(chǎng)客源可能不同)

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