「竹香園甕缸雞」是白河關(guān)子嶺很在地的山產(chǎn)美食名店
2014年獲中華時(shí)報(bào)評(píng)鑑全國(guó)百大名店,至今已成立第三間分店
山產(chǎn)招牌「甕缸雞」選用的是關(guān)子嶺放山雞,風(fēng)味相當(dāng)?shù)赖?/span>
在融入竹藝的現(xiàn)代感建築設(shè)計(jì)下用餐,舒適之中還帶點(diǎn)野趣
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選在竹香園仙草店,佔(zhàn)地廣大,店前有專屬停車場(chǎng)
隔壁還有一間7-11,買(mǎi)些飲品零嘴相當(dāng)方便
入口就能看到好多個(gè)甕缸,客人現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤
竹香園的「甕缸雞」是用自家在地的放山雞
搭配筍干與梅干菜為基底烘烤40分鐘,可嚐其原汁原味
↑打造出竹藝品的用餐空間,竹桌竹椅的陳設(shè),很有雅致風(fēng)情
↑用竹筒裝著茶水,充滿古意,彷彿古代人倒酒來(lái)喝的情境浮現(xiàn)
↑除了山產(chǎn)招牌甕缸雞之外,還可以搭配品嚐多樣的現(xiàn)炒料理
↑涼拌前菜,擺盤(pán)乾淨(jìng)俐落,食材清爽開(kāi)胃
↑招牌甕缸雞,外皮油亮香酥,雞肉肉質(zhì)鮮甜嫩口
↑熱炒關(guān)仔嶺香菇,鮮嫩香菇吸入溫?zé)釡L(fēng)味樸實(shí)
↑酥炸溪蝦,相當(dāng)脆口,整隻蝦子都炸到非常好咬
↑筍絲雞湯,整隻雞取下的雞骨與烤雞時(shí)滴下的精華都在這裡啦!
↑炒山豬肉,超好下飯的一道菜,夾片豬肉配口白飯就吃得不亦樂(lè)乎了
↑鐵板豆腐,豆腐軟嫩入味,醬汁可以淋在白飯上喔,很香~
水蓮、山苦瓜、山豬肉、梅子雞、蜜汁香菇、山蘇、溪蝦...等選擇性豐富
從涼拌、熱炒、主食到湯品,一應(yīng)俱全,絕對(duì)能吃到很滿足
在關(guān)子嶺一帶相當(dāng)有名的「竹香園甕缸雞」
價(jià)格實(shí)惠,料理精緻美味,出餐速度也算很快
如果有到白河關(guān)子嶺旅遊的話,可以一吃甕缸雞的美味喔
【竹香園甕缸雞(仙草店)】
地址:臺(tái)南市白河區(qū)仙草里仙草6-32號(hào)(7-11旁)
電話:06-6859111
營(yíng)業(yè)時(shí)間:AM11:00~PM09:00(每週四公休,國(guó)定假日除外)
《竹香園甕缸雞-官網(wǎng)連結(jié)》《竹香園甕缸雞-臉書(shū)粉絲專頁(yè)連結(jié)》
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