朋友介紹一家在民生社區(qū)裡有一家張記洋行東西不錯(cuò)吃，

本來(lái)心裡想張記洋行應(yīng)該是個(gè)甚麼報(bào)關(guān)行還是甚麼的吧？！

原來(lái)老闆是臺(tái)灣三大進(jìn)口蔬菜商之一，

因?yàn)橄雽⒑玫氖卟恕⑸僖姷氖卟嘶蛴幸馑嫉氖卟耍?/p>

以餐酒的方式介紹給大家，

所以開了一間無(wú)國(guó)界料理餐廳，

這裡我覺得晚上的氣氛非常的好超級(jí)適合約會(huì)，

趕快來(lái)介紹～～～

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＜店家環(huán)境＞

位於跟敦化北路平行巷子口，

應(yīng)該不會(huì)太難找～～

餐廳內(nèi)裝潢相當(dāng)?shù)挠懈裾{(diào)，

不論約會(huì)或聚餐都非常有感覺～～

桌子上的金蛋竟然是牙籤盒，

真是有種童趣感～～

這天還遇到餐廳進(jìn)了黑白松露，

我第一次看到松露本人，

真是大開眼界～～

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＜套餐料理＞

新鮮手工麵包

他們家的麵包好像是特別去找廠商的，

味道也是相當(dāng)不錯(cuò)，

可以搭配旁邊的油醋醬～～

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煙燻鮭魚陽(yáng)光蔬菜沙拉襯果香檸檬油醋

因?yàn)樗麄兗沂鞘卟诉M(jìn)口商，

所以搭配的蔬菜自然而然是最強(qiáng)的，

雖然這盤裡的主角是煙燻鮭魚，

但他們裡面包括：紅菾菜葉、波士頓生菜、小菠菜、紅橡木葉、黃捲、芝麻葉等蔬菜，

都是一等一的又脆又好吃，

在加上很特別的果香檸檬油醋，

不管愛不愛吃沙拉在這一定要點(diǎn)來(lái)試試喔～～

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蔬菜巧達(dá)濃湯

蔬菜加在巧達(dá)濃湯裡面也是第一次吃到，

吃起來(lái)讓原本濃郁的湯還加上一點(diǎn)清爽感，

他們家的廚師真的很厲害，

這個(gè)我真的激推～～～

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松露野菇燉飯

看到前面店家有進(jìn)整顆的松露就知道這道會(huì)有多厲害，

不管是松露濃郁的香味，

或是野菇自己的菇味，

都使得我這個(gè)愛吃肉的人完全沒(méi)注意到這道燉飯竟然沒(méi)有肉，

一口接著一口完全停不下來(lái)，

真的很好吃～～

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炭烤精選美國(guó)肋眼牛排

光是美國(guó)牛我就非常喜歡，

熟度也是我喜愛的，

真的不輸一些大的牛排餐廳，

所以在吃的時(shí)候就沾旁邊的鹽或是芥末籽就非常好吃～～

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義式奶酪

吃完主食當(dāng)然要用甜點(diǎn)做完美結(jié)束，

奶酪非常濃郁滑順好好吃～

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現(xiàn)煮咖啡或茶

最後還可以選擇現(xiàn)煮咖啡或是茶，

基本上都不錯(cuò)喝喔～

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＜單點(diǎn)料理＞

小羔羊羊排

選擇小羔羊就是好吃，

沒(méi)有羶味外肉質(zhì)軟嫩，

跟牛排一樣只要沾點(diǎn)鹽就可以讓羊肉更甜，

喜歡吃羊的朋友絕對(duì)不要錯(cuò)過(guò)～～

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炭烤手臂蝦

有「青」才敢大聲！

他們家不只肉和蔬菜好吃，

這個(gè)蝦也是非常新鮮，

碳烤過(guò)的蝦肉Ｑ彈好吃，

沾一點(diǎn)莎莎醬更能提味～～

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張記炸雞

老實(shí)說(shuō)他們家的炸雞真的非常好吃，

有點(diǎn)像日式居酒屋的炸雞，

皮薄脆肉嫩多汁，

配酒真的非常適合～～

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辣味炸雞

而這個(gè)辣味炸雞比較像韓式炸雞，

但沒(méi)有太酸的味道帶點(diǎn)辣，

跟上面的原味炸雞多了一個(gè)味道，

配啤酒也是相當(dāng)不錯(cuò)喔～～

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香酥軟殼蟹

裡面的肉還是保持很嫩，

外面真的很酥脆，

沒(méi)想到以上炸物炸的都非常好吃也不吃油～

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白綠蘆筍沙拉襯水波蛋佐烏魚子

這道算是非常特別的烏魚子料理，

普通在外面烏魚子幾乎沒(méi)甚麼其他料理方式，

除了加酒火烤之外幾乎看不到別的方式，

他們使用少見的白蘆筍和水波蛋加上烏魚子做得比較涼菜方式，

真的很特別！

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＜店家資訊＞

張記洋行 zhang brothers' bistro

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 11:00–14:30, 17:30–22:00(週日休息)

連絡(luò)電話：02 2718 6061

粉絲專頁(yè)： https://www.facebook.com/ZBBISTRO/

店家地址：臺(tái)北市松山區(qū)民生東路四段55巷32號(hào)

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