進(jìn)入微涼的秋天,除了火鍋之外,來一碗暖心熱湯也是不錯(cuò)的選擇
位在捷運(yùn)中山站附近的小農(nóng)湯品是一間結(jié)合南部小農(nóng)產(chǎn)品的湯品專門店,想喝熱湯來這裡吃就對(duì)了
小農(nóng)湯品就開在長(zhǎng)富時(shí)尚旅店一樓,結(jié)合旅店的經(jīng)營(yíng)模式讓外地來的旅人下樓就品嚐的到美味
進(jìn)門就可以看到極簡(jiǎn)文青風(fēng)的空間,這也算是小農(nóng)湯品店面喔
一旁的小櫃檯也是check in的地方,每個(gè)辦理入住的旅客都會(huì)聞到陣陣香氣
一個(gè)機(jī)緣下接觸到南部的在地農(nóng)家,深聊後發(fā)現(xiàn)自產(chǎn)自銷這一塊年輕人不做、老農(nóng)又沒有門路
因此,小農(nóng)湯品就這樣誕生,採(cǎi)用小農(nóng)作物、天然無添加的熬煮過程,喝到的每一口湯品都是濃郁風(fēng)味
希望小農(nóng)們自製的產(chǎn)品都能化身一碗碗湯品,讓大家來到這能吃得好又吃得巧
木質(zhì)調(diào)的裝潢配上純白色系,散發(fā)一股小清新的氛圍
店內(nèi)空間雖然不大,但是2人~6人座通通有,公司或家庭聚餐也沒問題
一旁也販?zhǔn)壑厣唐罚獾貋淼穆萌艘材苜I回家當(dāng)拌手禮喔
靠近門外的休憩區(qū)也很有味道,旅店小而巧的環(huán)境真的很推薦大家來住宿喔
高雄寶來梅香樹子雞湯套餐 179元
為了讓客人嚐到最佳的口感,餐點(diǎn)都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,所以時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)一點(diǎn)
總共有6種湯品任你選,套餐價(jià)皆附兩樣小菜、茶品或咖啡
主食還有麵跟飯可以選,一整個(gè)set還蠻豐富的,男生也能吃得很飽呢
特地選用高雄寶來盛產(chǎn)的梅子放進(jìn)雞湯裡一起熬煮,梅子的鹹香全部熬進(jìn)湯裡
再加入俗稱破布子的-樹子,湯感濃而不膩,小朋友也很愛,整碗喝完好暖胃啊
雞肉口感也非常嫩,吸附了湯汁的精華,一點(diǎn)梅子香氣單獨(dú)吃就很ㄕㄨㄚˋ嘴
媽媽味乾麵裡的紅蔥豬油用了豬板油下去逼出油脂,加入紅蔥頭去拌炒成紅蔥酥
跟臺(tái)南關(guān)廟麵一起拌勻變成小時(shí)候常吃的乾拌麵,一夾起來就香氣四溢
附上的小菜樣式每天都會(huì)改變,漬物類的都很開胃
高雄紅燒牛肉湯套餐 179元
紅燒牛肉湯頭不會(huì)過於死鹹,搭配白飯就有湯泡飯的感覺
慢火燉出的湯頭融入食材的精華,溫順的口感不輸一般專門的牛肉麵店
半筋半肉的牛腱肉入口即化,紅燒湯底帶點(diǎn)辣度,來這裡喝牛肉湯很可以啊
高雄大樹鳳梨苦瓜雞湯套餐 179元
大樹區(qū)最有名的就是鳳梨,把鳳梨燉煮出獨(dú)特的清甜後加入湯中?
再搭配苦瓜下去調(diào)和韻味,喝起來口口甘甜,真材實(shí)料的鮮甜滋味
裡面還吃的到滿滿配料,鳳梨、苦瓜好吃不會(huì)過於軟爛
獨(dú)特的鳳梨鹹甜味讓這碗湯增色不少,一年四季都可以來喝啦
小菜大家可以share一起吃,整個(gè)吃下來也很有飽足感
高雄紅燒牛肉拌飯?zhí)撞?199元
剛剛是紅燒牛肉湯,現(xiàn)在直接變成牛肉拌飯!?
我非常推薦這碗拌飯,吃起來飽足感十足
米粒吸飽了湯汁,口感更厚實(shí),搭配軟嫩有嚼勁的牛肉塊,每一口都好幸福
微醺糖心蛋 30元
店內(nèi)的糖心蛋也是一絕,加了葡萄酒+萊姆酒下去製作浸泡,淡淡酒香味飄散空中
糖心蛋外Q內(nèi)綿軟,加上酒釀微醺的感覺,反而讓人很放鬆啊
兩個(gè)小朋友都整碗吃光光,孩子都愛媽媽味乾麵,好吃又不油膩
趁著季節(jié)變化之際,來小農(nóng)湯喝碗熱湯,溫順回甘喝了好暖身
店面離欣欣百貨、林森公園、中山商圈都不遠(yuǎn),逛街、遛小孩後來小農(nóng)湯品吃個(gè)飯嘟嘟好啦!
長(zhǎng)富時(shí)尚旅店 Homey House-小農(nóng)湯品
臺(tái)北市中山區(qū)長(zhǎng)春路56號(hào)
02 2542 0101
11:00~19:00 假日延至20:00
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