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臺(tái)南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 麻豆區(qū)

造訪商家: 市五蝦肉飯
06-6-5706578
臺(tái)南市麻豆區(qū)中正路80-21號(hào)(第五公有零售市場(chǎng)內(nèi))
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隱身傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)的便當(dāng)?shù)?,沒(méi)有在地人帶路很難找得到,當(dāng)天備料新鮮現(xiàn)做,限量供應(yīng)只賣4樣,經(jīng)常不到3小時(shí)就完售, 晚來(lái)只能看老闆收攤

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就在麻豆第五公有零售市場(chǎng)內(nèi),從這個(gè)忠孝路上的市場(chǎng)入口進(jìn)去就到了

出來(lái)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)柱子上有指示牌

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攤位外觀

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配菜種類選擇比西港名店多

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還有得到樂(lè)活名攤認(rèn)證

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外帶餐盒還滿有質(zhì)感,不是用一般的便當(dāng)盒

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有附湯

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蝦仁控肉飯:光是配菜種類跟份量就贏過(guò)西港名店了,更不用提主食材的份量及價(jià)格

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蝦仁是採(cǎi)用南部特有的火燒蝦,火候控制得剛剛好,炸得外酥內(nèi)Q

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控肉是採(cǎi)用純瘦肉,不會(huì)有肥膩感,經(jīng)過(guò)獨(dú)家醃料醃漬24小時(shí),裹粉炸過(guò)再滷,肉質(zhì)軟嫩甘甜,再加上控肉表面那層道地南部口味的神秘滷汁,鹹甜交融的滋味和米飯完全融合後,散發(fā)出讓人超開(kāi)胃的香氣,光配那滷汁我可以吃10碗

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店家資訊及菜單:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216853890

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