同步記錄於【莉莉安的親子旅遊?美食筆記】http://blog.yam.com/lils
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已經(jīng)好久沒帶著小孩一起吃燒烤了, 因?yàn)闊疽欀揪W(wǎng)上的食材,
自己烤自己吃就已經(jīng)夠忙碌的了,? 還要幫小孩烤, 好像怎麼烤都趕不上他們吃的速度,
大人常常都是忙飽的, 而不是吃飽的.
前陣子在團(tuán)購網(wǎng)看到這家燒烤, 稍微查詢一下, 環(huán)境和評(píng)價(jià)都不差,
想想小孩也長(zhǎng)大了, 應(yīng)該可以自己烤, 於是買進(jìn)四人券.
這陣子事情特多, 終於在期限最後一天, 來到了捷運(yùn)市府站附近的【好客音樂燒烤】
入口
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(以下複製自nownews? http://www.nownews.com/2012/11/03/91-2869488.htm)
『愛情守護(hù)牛』是臺(tái)灣留法藝術(shù)家-常陵的作品，「摸牛角感情穩(wěn)當(dāng)當(dāng)、摸牛嘴大富又大貴！」老闆娘買下這件作品送給老闆之後好運(yùn)不斷，所以老闆希望把這份好運(yùn)無私地分享給所有人，更有各界好友聽了老闆的話，專程跑來店裡用餐外更摸摸愛情守護(hù)牛的身體，以求好運(yùn)。
『愛情守護(hù)牛』作品簡(jiǎn)介：
牛，代表任勞任怨、犧牲奉獻(xiàn)的精神，緊緊相連的身軀更意味著愛侶們永不分離的表現(xiàn)，黃銅打造的身軀以四平八穩(wěn)之姿守護(hù)著所有相愛的情侶們！牛背上的小孩是常陵「黃孩子」系列作品的分身，緊緊抓著牛背大聲呼喊著，似乎正在訴說著自己的理想與願(yuàn)望
除此之外, 店內(nèi)各個(gè)角落也放了很多"牛"裝飾品, 處處充滿"牛"味, 不知老闆是否屬牛?
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這裡每天都有歌手駐唱
桌上有點(diǎn)歌單
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自助區(qū)花樣不多, 也都不吸引人, 一個(gè)晚上熟食只出餐三次, 分別是6:30、7:30、8:30
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有滷豬腳、麻辣鴨血和滷肉飯. 我只在一堆辣椒中找到幾塊硬硬的鴨血, 後來就懶得再去熟食區(qū)補(bǔ)貨了
這一區(qū)都是火鍋用的蔬菜?
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以上是自助區(qū), 雖然不太吸引人, 但無論你點(diǎn)哪一種價(jià)位的食材, 都可以享用這些.
既然名為音樂燒烤, 這家餐廳最值得期待的當(dāng)然就是燒烤的食材. 我買的券是最便宜的小品餐, 團(tuán)購的優(yōu)惠是加碼一些較好的食材, 其中小品餐的內(nèi)容是無限加點(diǎn), 至於那些比較好的食材, 就是固定數(shù)量一次給足.
先來看【加碼】的部份:
捲成一朵花的松阪豬肉薄片, 這樣一朵是2人份, 約4~5片薄薄的肉片.
松阪豬肉片真的怎麼煮都好吃, 烤熟之後表層的脂肪被逼出香氣, 有點(diǎn)脆脆的, 灑點(diǎn)海鹽帶出肉香,?口感極佳.
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肋眼牛排, 這一塊也是2人份.?烤到大約7分熟, 肉質(zhì)不會(huì)柴, 而是軟軟嫩嫩, 果然是牛排.
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海鮮盤, 深海琥珀蝦, 大干貝, 鯖魚 這三樣只上一次, 這樣澎湃的海鮮盤, 看了就開心
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生蠔一人2顆, 服務(wù)生有特別說明要烤到全熟
我超喜歡蝦殼烤熟後的那種香味, 那是其他作法都沒有的, 唯有用乾烤的才能讓蝦殼的味道不被稀釋.
以上都是固定數(shù)量, 另外還有一人一份燻雞肉沙拉, 兩人一份壽喜燒肉片飯.
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快烤完時(shí)我們加點(diǎn)了一些小品餐可加點(diǎn)的雞腿、雞翅、雪花牛肉片, 其中味增雞腿帶點(diǎn)甜味, 很受小孩喜歡.
也可加點(diǎn)的好客雞翅, 原本已是熟的, 只要烤熱到表面的油脂冒泡, 皮略帶焦脆即可.
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肉片, 全部都是原味, 沒有醃漬過. 我個(gè)人比較喜歡這樣, 烤好之後再沾點(diǎn)符合自己口味的調(diào)味料即可. 有些店家醃的比較鹹, 若食材不夠新鮮, 消費(fèi)者比較不容易發(fā)現(xiàn). 這樣還有一個(gè)好處, 想要用烤的或是用煮的都可以.
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什麼? 剛剛進(jìn)來的時(shí)候沒說有限時(shí)間加點(diǎn)啊? 我們慢慢烤慢慢吃, 還沒吃飽ㄟ,
這樣就是逼我們亂點(diǎn)囉? ??我原想吃一些再點(diǎn)一些, 嚐嚐不同的品項(xiàng), 點(diǎn)剛好就好不要浪費(fèi),
但是現(xiàn)在這個(gè)情形, 我哪知道要點(diǎn)多少? 只好隨便亂點(diǎn)了一些肉片、雞腿,
要去的朋友一定要留意點(diǎn)餐時(shí)間喔, 一開始可以多樣少量, 每種都吃ㄧ塊看看自己喜歡什麼,
之後再加點(diǎn)喜歡吃的,?不要像我們這樣傻傻的. 至於火鍋, 幾乎可以忽略它的存在.........
烤完已經(jīng)快要9:00, 冰淇淋幾乎已被前面的客人吃光了, 只剩下榴槤口味, 我們當(dāng)然跳過.
看看水果區(qū)的三種水果, 好久才補(bǔ)一盤水果出來, ?我們4個(gè)人只拿到3小塊芭樂, 4小塊鳳梨, 或許是這時(shí)大部分的客人都已經(jīng)吃飽了, 所以已經(jīng)不太積極補(bǔ)沙拉吧?
小孩在這裡開心的很, 因?yàn)槌燥栔徇€有的玩
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回來後仔細(xì)看了按官網(wǎng)上的menu, 這個(gè)套餐的內(nèi)容比較接近爵士雙人餐(原價(jià)768/人)
若扣掉以上限量的【加碼】部分, 原價(jià)498/人的小品餐完全不值得吃,
但爵士餐768/人的價(jià)位感覺又貴了些, 若要全部食材都可以加點(diǎn), 就變成更貴的888/人的搖滾餐,
我個(gè)人是覺得C/P值不高
好客官網(wǎng)?http://www.my-friends.com.tw/
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兒子說, 唐宮比這個(gè)好吃多了. 畢竟一週前才去唐宮, 兩家都是以肉為主, 所以他會(huì)把這兩間完全不同風(fēng)格不同路線的餐廳放在一起比較. 那麼, 我也來簡(jiǎn)單比較一下好了.
唐宮的價(jià)格是 550/人 (含服務(wù)費(fèi), 飲料另計(jì))? 看來看去只能跟好客的498小品餐比 (含Soft Drink)
環(huán)境方面, 唐宮是完全比不上, 畢竟又舊又吵雜, 炒個(gè)蒙古烤肉要大排長(zhǎng)龍, 但是唐宮肉質(zhì)佳, 蒙古烤肉可加入大量青菜一起炒, 火鍋酸菜湯底也好吃, 水果大盤大盤的補(bǔ), 也都切的很大塊, 一點(diǎn)都不小器.
至於好客, 498價(jià)位的肉就是一般的雪花肉片, 真的不怎麼樣, 火鍋更只是聊勝於無而已, 但是好客的環(huán)境大勝, 還有現(xiàn)場(chǎng)演唱, 就看個(gè)人的考量囉!
唐宮蒙古烤肉食記
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