不得不說臺(tái)中愛吃日式丼飯的人真的很多，不管在街邊或是大賣場與百貨公司都一定看得到賣丼飯的店家，這家?牛丁次郎坊?我們?nèi)ツ昃驮煸L過逢甲支店，這個(gè)月月中他們的Sogo支店也悄悄在臺(tái)中廣三SOGO百貨試營運(yùn)囉！

牛丁次郎坊廣三Sogo支店位在15樓的特色美食區(qū)，雖然櫃位在比較邊邊角角但是這招牌好有氣勢，走過去一定不會(huì)錯(cuò)過的啦～

門口有列出店內(nèi)的人氣產(chǎn)品可以先參考一下有沒有吸引自己的。

在櫃臺(tái)點(diǎn)完餐後可以先找座位，等待叫號(hào)機(jī)到號(hào)再到櫃臺(tái)取餐喔！牛丁次郎坊sogo支店的內(nèi)用區(qū)走一個(gè)黑色沉穩(wěn)風(fēng)格，座位數(shù)大概可以坐快30個(gè)人吧！天氣好的時(shí)候從窗邊座位望出去還能看到晚霞呢～

不過如果裡頭內(nèi)用區(qū)坐滿了，外頭的一般美食區(qū)座位也是可以使用的喔！

牛丁次郎坊sogo支店菜單如圖，其中的叉燒丼跟櫻桃鴨是秋季才剛出的新菜色捏！另外和其他街邊店不一樣的地方是這裡的丼飯價(jià)格都有附紋火雞白湯/牛丁漬物/手作小菜/甜點(diǎn)等附餐，如果想加點(diǎn)其他副食也可以再加套餐或單點(diǎn)。

另外貼心小提醒一下，因?yàn)镾ogo這裡沒有收服務(wù)費(fèi)所以取餐包括雞湯餐具等等都得自己來喔！用餐完畢也要自行把餐盤放置在回收臺(tái)嘿～

雞湯喝起來蠻清爽的，店家使用豬大骨/豬皮/雞骨還有蔬菜來製作每日的雞湯，雖然是沒有限量但是也不用喝到飽啦！不然等等丼飯上桌會(huì)吃不下ㄟ哈哈～

??燃。極黑貝身戰(zhàn)斧牛排丼 598元
這道是牛丁次郎坊的人氣丼飯，一端上桌看到一根長長的牛骨橫越在丼飯上方，這擺盤是否有點(diǎn)狂！旁邊黑黑的是甜點(diǎn)仙草蜜喔～

戰(zhàn)斧牛排出餐的時(shí)候會(huì)處理到約七分熟，可以看到肉質(zhì)還是帶著粉嫩的顏色～

牛排的部分還是有一些帶筋的部位會(huì)比較認(rèn)真需要使用到咀嚼肌，整體口味上帶一點(diǎn)甜味，肉質(zhì)的部分吃起來蠻軟嫩的。

骨頭上的肉都刮除的挺乾淨(jìng)，不過愛啃骨頭的話(嗯?!是汪星人來著嗎)還是有點(diǎn)肉可以啃一下。

丼飯附的手作小菜會(huì)不定時(shí)更換，這天是空心菜還有金針菇，金針菇甜甜的，空心菜也是燙過後加上醬油處理，吃起來都挺清爽不油膩。

??一燒碳烤雞腿丼 190元
雞腿份量也算大隻喔！碳烤得蠻香的，表皮有一點(diǎn)焦焦的但是裡面的肉質(zhì)還是軟嫩。

肉汁被鎖在裡頭，有Juicy～而且份量厚實(shí)吃起來很有口感，加上白芝麻和蔥花更顯香氣啊！

??浪人厚切起司豬排丼 280元
豬排也是舖滿了整個(gè)碗面這樣，不過sogo支店使用的碗雖然比街邊店小，但有確認(rèn)過盛裝的飯量其實(shí)都是相同的喔！份量上沒有偷工減量啦不用擔(dān)心嘿～

豬排中間夾著起司就是誘人啊！！！而且是厚切的但口感不會(huì)柴，裡頭的起司夾心也增加了一些軟嫩的口感，上面的豬排醬有點(diǎn)酸酸甜甜，整體搭配起來有喜歡！

嘿嘿～沒想到我們這幾個(gè)健身控又另外加了180元升級有南蠻椒麻炸雞+牛丁泡菜的套餐來增加蛋白質(zhì)吧！牛丁泡菜是黃金泡菜，爽口夠味。

南蠻椒麻炸雞花椒味道重，辣度小辣有點(diǎn)嗆麻嗆麻的感覺，搭配生洋蔥很帶勁啊！加點(diǎn)了這個(gè)又可以多扒二口飯了哈哈??

牛丁次郎坊的餐點(diǎn)基本上都是白飯殺手，真的好下飯啊！在廣三SOGO逛街逛累後來吃完絕對又有體力繼續(xù)逛了呀！或者到樓上的華烕影城看電影想覓食的話，牛丁次郎坊的餐點(diǎn)也是個(gè)好選擇囉??

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牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼xsogo支店
?地址：臺(tái)中市西區(qū)臺(tái)灣大道二段459號(hào)15樓 (廣三SOGO百貨樓上)
?電話：04-2328 5742
?營業(yè)時(shí)間：平日11:00–22:00；假日10:30–22:00
?官網(wǎng)：www.beefsamurai.com/Wapshop
??FB：https://pse.is/JBUFV

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