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八豆食府位於臺(tái)中市飲食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)~公益商圈
就在公益路一心豆干旁巷子內(nèi)
公益路轉(zhuǎn)入大光街
站在巷口就能一眼瞧見碩大的店招牌
天冷街上暗得快
店口燈光打得炫目亮眼好不熱鬧
【八豆食府 壽喜燒】公益店
麻葉餐飲集團(tuán)旗下品牌之一
店內(nèi)大廳採挑高設(shè)計(jì)
感覺寛敞不擁擠，非常大器
這整牆磁缽吸引我駐足觀賞
看起來像是來到中藥行似的
置身古色古香的中式風(fēng)格
若服務(wù)生個(gè)個(gè)身著古裝
那還真有穿越時(shí)空的趣味呢
等候區(qū)座位不多
在此等服務(wù)生清桌即可入坐
親切的櫃枱小姐請(qǐng)我們先點(diǎn)些必要餐點(diǎn)
這樣入座後便無需再等候
同行的朋友早就餓到快昏了，真好！
預(yù)約時(shí)接線小姐即主動(dòng)告知
八豆食府有特約停車場(chǎng)消費(fèi)５００元即免費(fèi)停１小時(shí)
不然～星巴克後的停車場(chǎng)一小時(shí)收費(fèi)２０元，
其實(shí)也還好收費(fèi)不高
店內(nèi)消費(fèi)，平日中餐359元；
例假日、晚餐399元，並加一成服務(wù)費(fèi)
即日起更推出『八豆暖冬暖心優(yōu)惠方案』
消費(fèi)者一般消費(fèi)時(shí)
只要加價(jià)１００元，即可加點(diǎn)「養(yǎng)生藥膳鍋」
這對(duì)我這種喜歡喝熱湯的人便更有口福了
因?yàn)閴巯矡菦]湯喝的...
天冷不想出門？
４９９元一整鍋帶回家自行料理
這個(gè)我喜歡
寒流來時(shí)一定很搶手
這區(qū)是圓桌包廂
半開放式包廂圓桌可坐６～８人用餐
空間獨(dú)立半?yún)^(qū)隔
談話聊天不被打擾
另外這區(qū)是開放式４人長桌
很有古時(shí)客棧之氛圍
古味十足的木桌木椅
朋友說適合來這大口吃肉大口喝酒
我倒想叫一碗滷肉飯來嗑
［老東西，新思維］
我喜歡這句話
我們一行四人
美麗的櫃枱小姐帶我們?nèi)胱鼛?/span>
說這樣用餐較為舒適
有夠大心的
桌上的基本配備～
餐具碗筷，點(diǎn)餐單＋面紙盒，七味粉罐，夾子，撈油勺 ...
感謝愛評(píng)和八豆食府請(qǐng)客
讓我和朋友有機(jī)會(huì)品嚐美食
八豆食府用餐是有限時(shí)的，以９０分鐘為限
前菜的甜點(diǎn)只能點(diǎn)一次
其它皆可無限量續(xù)點(diǎn)
只要將份數(shù)劃在加點(diǎn)單上給服務(wù)生
不一會(huì)兒服務(wù)生即按桌號(hào)送來
人客只管點(diǎn)／劃／煮／吃
洗洗手，吞口水，準(zhǔn)備開動(dòng)囉！
咱們第一次光臨
帥哥服務(wù)生耐心為本桌講解用餐方式
細(xì)心為我們示範(fàn)沾醬作法
問過我們有吃牛肉後
說會(huì)各種肉品先各上一盤來
好吃再請(qǐng)加點(diǎn)
服務(wù)態(tài)度非常親切有禮貎
桌上這二瓶
一瓶是白開水，一瓶是壽喜燒醬汁
壽喜燒水量過少時(shí)
可按１：１的比例適量加入
方便燙涮肉料食材
壽喜燒沾醬其實(shí)很簡(jiǎn)單
就蔥花，七味粉，加一點(diǎn)點(diǎn)桌上那瓶壽喜燒醬汁
再打顆生雞蛋
喇喇Ａ～完成啦！
壽喜燒鍋底已有些基本蔬菜料
待鍋?zhàn)訜裏?/span>
炒一下再入加水加醬汁後就可開煮了
「養(yǎng)生藥膳鍋」
採用高級(jí)北海道昆布
搭配川芎、枸杞等高級(jí)中藥材與多種新鮮食材
耗時(shí)熬煮而成的藥膳湯底
絕無增添任何人工調(diào)味料
天然、原味養(yǎng)生
湯頭非常清甜鮮美
沒啥怕人的藥膳味
天冷喝上一碗
包準(zhǔn)滋補(bǔ)益氣暖心又暖胃
藥膳鍋的專用鍋料～鮮蔬蕈菇盤
八豆的蔬菜食材脆綠新鮮
清洗得很乾淨(jìng)
加入煮食對(duì)味又好吃
多食蔬菜菇類對(duì)身體有益
這盤食完可再各別續(xù)加
前菜～「燻雞和風(fēng)沙拉」
我和朋友都點(diǎn)這道
新鮮生菜和燻雞片玉米粒上淋拌特製和風(fēng)醬
酸香醬汁拌鮮甜生菜
爽脆口感很是能開胃解膩?
香Ｑ白飯和寬冬粉也是無限續(xù)的
肉盤疊疊樂
八豆的肉盤以黑色方盒盛裝
可堆疊，不占空間又乾淨(jìng)
帥哥服務(wù)生送來時(shí)一一唱名肉品名字
可是人一走我們很快就忘了誰是誰了
還好八豆的肉品不過五款
留心一下，倒也不難分辦
雪花羊肉＆梅花豬肉
安格斯牛小排
澳洲板腱牛肉
雪花豬肉
八豆的肉品肉質(zhì)都非常新鮮
切成薄薄能透光的薄度
不論是在壽喜燒鍋或是藥膳鍋裡涮一下
便能吸足不同湯汁美味
單食不沾醬就軟嫩多汁極了！
可惜從入場(chǎng)即點(diǎn)的［手工捲皮］一直沒有送來
詢問多次後美麗的櫃枱小姐來抱歉的回覆
因?yàn)槭止云っ咳招迈r現(xiàn)作
很早就賣完了
實(shí)在殘念....
多款冷飲可換著續(xù)點(diǎn)
我喝可爾必思冰沙和無糖綠茶
其它的也不錯(cuò)
甜點(diǎn)１～覆盆子冰淇淋
香草冰淇淋淋上覆盆子果醬座落在鑽石冰上
香濃美味又賞心悅目
甜點(diǎn)２～麻糬冰淇淋
麻糬口感Ｑ彈
一旁的點(diǎn)綴的蜜紅豆綿密好吃
可惜份量不多
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八豆食府的服務(wù)人員非常親切有禮
會(huì)主動(dòng)清理桌面，收拾空盤
不因我們其中有大肉食怪一直送加點(diǎn)單而不悅
店內(nèi)用餐環(huán)境乾淨(jìng)富有古味氣氛
肉品蔬菜食材都非常新鮮
現(xiàn)在加１００元即可多享湯頭甘醇的養(yǎng)生藥膳鍋
實(shí)在劃算！
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今天的用餐感謝『八豆食府壽喜燒專門店』的服務(wù)
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