前陣子去高雄找好友們聚聚
當(dāng)?shù)氐母咝酆糜褞胰ジ咝刍疖?chē)站附近的
一家50年老店的汕頭陽(yáng)春麵店
這家店?duì)I業(yè)時(shí)間是從下午4點(diǎn)到晚上11點(diǎn)半
當(dāng)晚是晚上六點(diǎn)半去用餐
也正好是用餐時(shí)間吧
當(dāng)場(chǎng)真的是一位難求呢
不過(guò)這種麵店翻桌率也很快
所以沒(méi)一會(huì)兒我們就有位子了XD
Ayumi其實(shí)很愛(ài)這種老店
臺(tái)南這種店也算是不少
這次朋友提議說(shuō)要帶我們?nèi)ミ@家吃
我還滿(mǎn)期待的說(shuō)
因?yàn)槲覀兗腋浇灿蓄?lèi)似這樣的麵店
我也是常常會(huì)去光顧
就是所謂現(xiàn)在的"我家巷口外的美食"之稱(chēng)
沒(méi)有很新穎的裝潢
但卻有無(wú)比的懷舊感
像這樣的老店其實(shí)親切感真的會(huì)讓人爆棚XD
填完單子之後
我們走進(jìn)去現(xiàn)點(diǎn)一些小菜
我發(fā)現(xiàn)這裡居然有我從未吃過(guò)的粉灌腸(包肉)
也是朋友很推薦的~因?yàn)楹闷嫘闹?/p>
我就點(diǎn)了XD
小菜區(qū)看的出來(lái)真的每種食材都很乾淨(jìng)
擺放得也很整齊
想要吃什麼直接跟店員說(shuō)即可
冰箱內(nèi)也有放很多種涼拌小菜
大家也可以直接在這邊拿取
每日提供的小菜均不一樣
以現(xiàn)場(chǎng)提供為主喔~
當(dāng)天我們3+1人點(diǎn)了以上這些
我有拍一小段影片
我覺(jué)得臺(tái)灣的小吃店優(yōu)點(diǎn)就是
填完單子之後
幾乎都會(huì)一下子就通通上桌了~
可以立馬熱熱的吃到傳統(tǒng)的小吃美食
餛飩湯麵 小碗 NT50
我覺(jué)得這家的份量真的還滿(mǎn)大的耶
所以女生如果食量是正常的話(huà)
其實(shí)點(diǎn)小碗就可以了~
因?yàn)橥ǔＮ覀兊近I攤還是會(huì)點(diǎn)其他小菜或是滷味
餛飩還好幾顆
而且一顆都超飽滿(mǎn)的
餛飩都是當(dāng)天現(xiàn)包
裡面的肉都是當(dāng)天市場(chǎng)買(mǎi)的溫體豬肉
麵條因?yàn)橛形綔?/p>
我覺(jué)得口感還滿(mǎn)不錯(cuò)
加上麵條都手工製作的
所以吃起來(lái)會(huì)特別有咬勁~
一整個(gè)是我很喜歡的麵體!
乾麵 小碗NT40
裡面有幾片肉以及油蔥酥
跟一些些醬汁拌得均勻的話(huà)
吃起來(lái)還真的滿(mǎn)Q的說(shuō)
我自己最喜歡像這樣古早味的味道
米粉湯 小碗 NT40
認(rèn)識(shí)我的人都知道我是一個(gè)米粉控
不管是做湯還是炒米粉我都很愛(ài)
這裡的米粉湯是屬於比較古早味的
可以淋上一些些黑醋跟胡椒粉
真的就是南部人的吃法啦~
這裡的米粉湯小碗真的份量還滿(mǎn)多的耶XD
我覺(jué)得就算是女生也有可能會(huì)吃不完~
粉灌腸 (包肉) NT50
這次最好奇就是這盤(pán)粉灌腸啦~
裡面還有包肉
但一點(diǎn)都沒(méi)有豬肉的腥味
然後我覺(jué)得它的口感還滿(mǎn)像
在韓國(guó)吃到的黑粉腸
一樣都是QQ的很彈牙
料理方式不一樣而已
沾上店家所附的沾醬
我覺(jué)得還真的很不錯(cuò)吃呢
朋友說(shuō)他很喜歡這家的小黃瓜
口感真的很脆~
而我自己很喜歡鳳爪
加上有點(diǎn)酸辣的還滿(mǎn)開(kāi)胃的
這家的地瓜菜吃得出來(lái)很新鮮
而且一大盤(pán)才30元
真的很佛心
肝連肉 NT60
這是我很愛(ài)吃的一道小菜
不管是煮湯還是像這樣沾醬著吃
我都覺(jué)得很棒
肉質(zhì)也一點(diǎn)都不會(huì)太老
豬肝 NT40
豬肝一份才40元
我覺(jué)得真的這份量很可以
這裡的豬肝我也很推薦
吃起來(lái)不會(huì)太乾
女生其實(shí)吃豬肝可以補(bǔ)充鐵質(zhì)喔~
所以我三不五時(shí)也都會(huì)自己去買(mǎi)豬肝來(lái)煮湯
魚(yú)皮/豬肝湯 小碗 NT40
因?yàn)樽罱鞖庠絹?lái)越冷了
所以我們點(diǎn)了兩碗湯來(lái)暖暖胃
這兩碗都是小的
但是魚(yú)皮跟豬肝都給的很大方
滿(mǎn)滿(mǎn)一整碗都是料
湯頭很鮮也很好喝~
很感謝高雄在地的好朋友介紹我來(lái)吃這家
因?yàn)槲矣X(jué)得可以經(jīng)營(yíng)超過(guò)50年以上的店家
也真的是有它的道理在
吃完之後覺(jué)得美味跟價(jià)位親民
真的是延續(xù)傳承好味道的不二法則
店家資訊
汕頭陽(yáng)春麵
高雄市新興區(qū)林森一路270號(hào)
07 -2358517
下午四點(diǎn)到晚上11點(diǎn)半