有沒有一家在地美食是你很愛很愛,然後長大後它還在,只要有營業就會想到小時候是如何站在店門口,和店家阿姨或老闆打招呼,買你喜歡吃的東西。有時候回想起來,真的有那麼幾間,是你永遠不會忘記的美食小店~
這家位於東勢的『好客早點』,就是其中一家,自從民國81年營業起就開始販售好吃的油飯、鹹粥,一直到現在都是在地人的回憶。現在經手到第二代年輕老闆經營,不僅店面改裝的更漂亮、更現代化,也繼續服務著東華國中的這些孩子們。
從早上5點半就開始營業到9點半,賣完就結束,所以要吃就要提早來!國中門前有位子可停,或是好客早點門前也可暫停?
電視上是他們所有的菜單,簡單樸實的菜名和價格,一目了然,好客早點,就是讓你吃的飽也吃的暖心、暖胃
經過這裡上工或上課的人多,但多半都是外帶,所以在門口前也有做好的餐點,讓客人決定要吃什麼,馬上就可以帶走。你注意到那個飯糰的份量了嗎?這個size以這價格在臺中市區幾乎吃不到啊!好客早點繼續為你服務?
飲料有奶茶、紅茶、豆漿等,每一樣都自己調製,不加過多的糖讓你吃的健康
招牌鹹粥 30元
招牌鹹粥裡面有芋頭、香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔絲等可口的食材,沒有看到任何加工的東西,包括肉鬆或油條。好客早點注重的是一份讓你吃的長久的早點
口味上不會太鹹我覺得吃起來蠻清爽,不會覺得負擔很重而且好便宜呦!一碗30元,還是每天早上5點起來現煮的。你看看那個芋頭吃起來好桑,加入的青蔥也讓整體香氣提升不少?
覺得不夠味道的人客,也是可以再添加一些胡椒粉,吃起來也很不錯哦!
手工油飯 30元
油飯是每天早上4點就起來手工拌炒的招牌主食,雖然乍看下裡頭的料很樸實,但其實有加了芋頭塊還有以麻油爆香的素火腿、炸頭乾丁,還有煸的香香的薑片、香菇等等,搭配上面的酸菜一早就覺得很開胃是不是~
油飯的部分口感比較沒有那麼黏,不會濕濕的比較有顆粒感,是我們喜歡的口感?
招牌飯糰 35元
飯糰用白米不是糯米,吃起來胃會比較舒服。料是強生喜歡的,因為裡面沒有炸油條哈哈
裡面還有一片好客自行醃再煎的豬排肉,整個吃起來又飽又好吃呀?
奶茶 15元
奶茶部分茶味比較重,感覺香濃而且不會太甜,有減糖。口味上有合我們胃口,畢竟太甜的東西吃起來不長久對身體也不好
以上簡單的分享在東勢吃的傳統早餐,好客早點在第二代經營下越來越有聲色,維持爸媽傳下來的好口感好手藝,也加添了不少創意在裡頭。在美食餐廳變化多端的市場中,總是讓人懷念,且一去還想再去。食記給大家參考,肚子留給你們吃飽飽囉!
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