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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

03-658-7243
新竹縣竹北市莊敬五街186號
作者本次評價(jià):
4.30
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
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新竹火鍋推薦月團(tuán)圓火鍋

竹北新開幕不久的月團(tuán)圓火鍋,主打個(gè)人鴛鴦鍋,一個(gè)人就可以喝到兩種特色湯頭!全程桌邊服務(wù),有別於一般的網(wǎng)美餐廳,以清水模結(jié)合大理石的裝潢簡約卻又極具質(zhì)感,店內(nèi)還有一顆又圓又大的月亮呢!快跟著ㄚ綾綾來新竹吃火鍋吧!

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竹北火鍋推薦月團(tuán)圓火鍋

月團(tuán)圓火鍋位在竹北莊敬五街上,ㄚ綾綾有來附近的妃愛美甲做光療指甲呢!附近有路邊收費(fèi)停車格跟收費(fèi)停車場。門口旁邊有月亮、牛、豬、雞、蝦、白飯、蔬菜等可愛插畫,簡單又不失趣味。

入口處的牆面寫著一段文字,你發(fā)現(xiàn)了嗎?天花板上還掛著一顆月亮呢!遠(yuǎn)方有隻兔子在月下,好萌!名片好迷你!可愛極了!清水模牆面看起來超有質(zhì)感!挑高的空間設(shè)計(jì)完全無壓迫感,加上大理石紋路桌面真的好美唷!採光很好,桌與桌之間十分寬敞,給人舒服的感覺。連平常不愛拍照的朋友都紛紛拿起手機(jī)來拍了XD月團(tuán)圓火鍋的座位數(shù)大約能容納42人,以二人桌跟四人桌為主,店內(nèi)有提供兒童安全座椅跟餐具。高腳椅吧檯散發(fā)出低調(diào)奢華的感覺,一個(gè)人前往用餐就可以坐在這邊。 吧臺旁邊走道繼續(xù)向前走就是洗手間,維持得很乾淨(jìng),也有幫客人準(zhǔn)備牙籤跟酒精。

菜單Menu

菜單分為簡單套餐$328、優(yōu)選套餐$398、豪華套餐$588,套餐包含當(dāng)季時(shí)蔬菜盤、肉品、焙炒無糖麥茶、特色沾醬、副餐跟甜點(diǎn),套餐可以選兩種湯底呢!優(yōu)選套餐與豪華套餐的肉品可以選擇雙拼喔

? 共鍋需酌收$200元低消,可全額折抵單點(diǎn),110公分以下的兒童除外

? 所有餐點(diǎn)酌收10%服務(wù)費(fèi)

? 海鮮加價(jià)升級套餐不可折抵共鍋費(fèi)用 連餐具都這麼美!好喜歡大理石質(zhì)感的餐具啊!選火鍋套餐都會附上一壺?zé)o糖麥茶,無限供應(yīng)!

湯頭

月團(tuán)員火鍋共有六種湯底,濃郁番茄、豚骨蔬菜、牛奶南瓜湯頭不用加價(jià),關(guān)東壽喜燒、金沙魚肉鍋、老火御膳麻辣湯頭加價(jià)$48元就可以品嘗到囉。不知道怎麼搭配比較協(xié)調(diào)的朋友,可以參考ㄚ綾綾的湯頭搭法。

濃郁番茄鍋+關(guān)東壽喜燒鍋

用新鮮紅番茄熬煮的湯頭酸酸甜甜的,尤其酸度頗明顯的;偏甜的壽喜燒很適合涮肉,整體也不會太死鹹。

金沙魚肉鍋+豚骨蔬菜湯底

豚骨蔬菜湯經(jīng)由店家熬煮四個(gè)鐘頭才完成,口味較單純,若能凸顯蔬菜的清甜會更好。

金沙魚肉鍋是月團(tuán)圓火鍋的特色湯頭,在新竹火鍋店較少喝到,有點(diǎn)像砂鍋魚頭的味道,聽老闆說是選用水庫野生大頭鰱魚肉先炸後煮,我覺得搭雞腿排或梅花豬還不錯。

老火御膳麻辣鍋+牛奶南瓜鍋

這幾款湯頭裡,我最喜歡的就是老火御膳麻辣鍋了,麻辣鍋沒有牛油,不吃牛的朋友可以放心享用。

麻辣鍋用20幾種辛香料去熬製,香氣更加特別,有別於花椒鍋的味道,大人直接喝也沒問題;想調(diào)整麻辣程度可跟店員說,鴨血大約是兩塊左右,好希望可以多一點(diǎn)啊XDD

牛奶南瓜鍋以南瓜泥跟牛奶熬煮,喝起來較像是介於奶粉跟玉米濃湯的感覺,整體走清淡路線。

菜盤

高麗菜、金針菇、玉米、南瓜、紅蘿蔔、玉米筍、米血、魚餃、貢丸有等等,季節(jié)時(shí)蔬都蠻新鮮的。

副餐

副餐提供白米飯、手工細(xì)麵、王子麵,加上副食好飽啊!細(xì)白的手工麵好長啊!忍不住聯(lián)想到廟裡的籤筒XDDD

醬料

店家自製醬料有:蘿蔔泥、臺式沙茶醬、秘密特製香辣醬。特別的是一次是選一種醬,雙醬要加$8元,醬料部分用完可以無限續(xù),這樣的作法也能避免浪費(fèi)。

從頭到尾都不用客人親自盛裝,專心在座位享受美食、跟朋友家人聊天就可以囉!但其實(shí)ㄚ綾綾也沒用到什麼沾醬,肉片跟海鮮煮熟後我都直接吃,就很美味了。

秘密特製香辣醬是為了麻辣鍋設(shè)計(jì)的,拌炒過多種辛香料、加入獨(dú)門配方熬煮的醬油調(diào)製而成,與一般用花椒下去熬煮的麻辣鍋湯頭不同!辣度跟麻度是可以調(diào)整的。

肉品

套餐肉盤都是6盎司,可加價(jià)升級為9盎司。

簡單套餐-香煎雞腿排

怕有些客人不喜歡吃軟軟的雞皮,店家會先將雞腿排表皮煎至微焦酥脆,上桌後還要再放進(jìn)火鍋裡煮的唷!雞腿肉好嫩口啊! 肉肉又很多,簡單套餐選擇香煎雞腿排很超值!

簡單套餐-上選梅花豬

梅花豬屬於瘦肉比例較多的肉品,肉質(zhì)可口、口感還不錯。

優(yōu)選套餐-Choice?肩胛眼牛

濃郁迷人的肉汁,富含油花,香嫩中帶些許的嚼勁。

優(yōu)質(zhì)套餐-精選松阪豬

松阪豬肉有油脂卻不過軟,Q嫩彈牙帶點(diǎn)脆度,獨(dú)特的嚼感吸引我每次去火鍋店都會點(diǎn)來吃。

豪華套餐-Prime羽下牛小排、沙朗牛

Prime羽下牛小排有著均勻細(xì)緻的油花,牛肉輕涮幾下建議五分鐘更美味,入口散發(fā)出鮮嫩香甜的口感。底下是沙朗牛,肉質(zhì)軟嫩、香氣十足。準(zhǔn)備涮肉肉啦!大口吃肉肉的感覺太爽快啦!肉片稍薄容易破掉,下鍋動作可要快一點(diǎn)嘿!蔬菜建議最後再放,比較能夠享受到各種湯頭的原始滋味,鴛鴦鍋的好處就是可以一邊煮肉、一邊煮菜XD店員會隨時(shí)詢問是否加湯,加的是豚骨蔬菜原湯,若你是點(diǎn)麻辣湯頭,加湯時(shí)可以請服務(wù)人員調(diào)整辣油或麻度。

海鮮

海鮮有ABCDE五種套餐可加購升級,ㄚ綾綾點(diǎn)的是A跟C套餐。

海陸來團(tuán)圓套餐加購升級

套餐A + $118元:鮭魚x2、鱸魚x3、巴沙魚x3

套餐B + $138元:生食級干貝、花枝漿、蛤蜊x8

套餐C + $198元:大草蝦x2、大白蝦x4

套餐D +$328元:海明蝦王、大草蝦王、大白蝦x4

套餐E +$238元:花枝漿、巴沙魚x2、鱸魚x2、大白蝦x5、蛤蜊x8

海鮮新鮮是必須的,彈牙的蝦肉讓我吃得很滿足,沒想到蝦子還有幫大家去腸泥,這點(diǎn)超級棒棒!我很少遇到火鍋店這麼細(xì)心,願意花時(shí)間幫客人處理腸泥的部分。

單點(diǎn)

雖然吃得很撐,還是想嘗試看看魚豆腐,金黃色的外表很討喜,Q彈順口的咬勁也讓我一吃就愛上。

甜點(diǎn)

飯後甜點(diǎn)來碗凍檸寒天,酸甜滋味十分清爽解膩;香草冰淇淋是小朋友們的愛,是說冰淇淋的甜度本來就稍微高了些;濃郁滑順的手工奶酪上,有舖一層麥片增加粉粉脆脆的口感,個(gè)人覺得不加麥片就很好吃,每日限量唷。

月團(tuán)圓火鍋 優(yōu)惠好康

每月農(nóng)曆15號為滿月日,月團(tuán)圓火鍋有驚喜優(yōu)惠!

臉書免費(fèi)抽獎活動

抽獎內(nèi)容:$398優(yōu)選套餐(含48元湯底任選一)

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抽獎活動日期

1. 留言截止日:108/11/5

2. 抽獎公布日:108/11/6

3. 兌獎截止日:108/12/6

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抽獎步驟

1. 月團(tuán)圓火鍋粉絲專頁按讚

2. TAG兩位朋友留言,留言你想要哪一天去吃鍋

3. 本篇粉絲團(tuán)貼文『按讚+公開分享』

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兌獎注意事項(xiàng):

(1) 得獎?wù)唔氺豆贾歇動嵪⑷靸?nèi)私訊真實(shí)姓名。

(2) 得獎?wù)咧苯拥皆聢F(tuán)圓火鍋現(xiàn)場兌換使用。

(3) 不得與其它優(yōu)惠活動併用。

月團(tuán)圓火鍋 Moon hot pot

粉絲專頁:https://www.facebook.com/moonhotpot/

營業(yè)時(shí)間:11:30-14:30/17:00-21:30、假日 11:30-21:30

訂位電話:03-6587243

地址:新竹縣竹北市莊敬五街186號

*提供兒童餐具、兒童座椅

*可刷卡、有wifi、禁帶外食

*價(jià)格、營業(yè)時(shí)間、餐點(diǎn)菜單請依據(jù)店家公告為主

*本文為邀約文章,內(nèi)文為實(shí)際心得分享