福樂餐館開在新竹關新路好一段日子
但關新路餐廳美食實在太多
一直沒對福樂客家菜提起太大興趣
但自從去苗栗公館吃過《福樂麵店》後
突然好想來吃吃看福樂新竹店
比較與公館福樂老店的相似與差異啊
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店家資訊│福樂餐館 客家中式料理
地址│新竹市東區關新路152號
電話│03-563-0025
營業時間│11:00~14:30? 17:00~21:30
粉絲頁│福樂客家餐館fb
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前不久去吃苗栗公館福樂麵店
對於人氣滿點的老店客家菜印象深刻
介紹新竹店之前
大家可以先參考老店食記→
【苗栗美食】公館人氣爆棚老店客家菜《福樂麵店》推薦檸檬梅子雞.黑糖糕.炒粄條
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關新路的福樂餐館是一棟三層樓建築
有圓桌.包場適合節慶或多人聚餐
相較於以往粄條.米粉.麵店的型式
現在比較偏向客家菜與中式料理路線
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福樂餐館菜單分享
新竹福樂餐館和苗栗福樂麵店菜色大不同
新竹店的新版菜單主要以合菜為主
餐點種類也比苗栗老店多上許多
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隨桌附上一壺熱茶
喝個茶水餐點不一會兒就上桌啦
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孜然雪花牛? NT.280
初看菜名雪花牛以為是像火鍋的薄肉片
但其實是方塊狀的骰子牛肉
鋪了好多辣椒還好只有微微辣
用孜然調味比較吃不出炒功
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私房豆腐(鹹蛋)? NT.180
找了好久終於發現公館老店的經典菜色
裹上鹹蛋黃的金沙豆腐嫩又香
雖然略油不過鹹香滋味全在豆腐上
說是福樂的私房料理一點也不為過
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炒粄條(兩份)? NT.160
盤子裡的炒粄條是兩份放在一起
覺得份量給得比公館老店多很多
帶著醬色的Q彈粄條很有咬勁
列為福樂餐館的必點主食
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芒果鳳梨蝦球? NT.280
又大又帶Q勁的鳳梨蝦球
最畫龍點睛的是外層芒果沙拉
充滿鮮芒果的酸甜氣息大大加分
水果入菜香甜又開胃一不小心就吃超多顆
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吻仔魚莧菜? NT.180
預想中吻仔魚炒莧菜是偏溼軟
但完全沒想到會做成像羮湯的樣貌
口味上稍微偏鹹不適合單吃
也不適合喝最好是點個白飯來配
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蛤蠣魚片湯? NT.200
去骨魚片是臺灣鯛也就是吳郭魚肉
蛤蠣個頭不小鮮甜又粒粒飽滿
肉質厚實放久也沒有太消風
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原本還點了假日限定黑糖糕當甜點
不過竟然被告知黑糖糕已賣完
真是太讓人傷心難過與殘念啦
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如果只是想簡單吃個麵與小菜
改版後的新竹福樂餐館可能不太適合
若是想要大夥聚餐一起吃合菜
這裡的環境與餐點倒是很值得考慮
畢竟關新路上各國風味料理很多
但以中式客家菜為主打的店就比較少啦
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→看更多關新路商圈餐廳
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