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是艾思,不是火拳。
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是艾思,不是火拳。

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 貢寮區(qū)

造訪商家: 嘉邑海鮮小館
02-2490-2652
新北市貢寮區(qū)仁和路82號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

去到海產(chǎn)店或是快炒店,最喜歡看到展示冰箱上有著滿滿地新鮮海產(chǎn),就很期待等等上桌的菜色裡面是不是都有牠們?喜歡吃海鮮的人,光看到這樣子的海產(chǎn),口水都快止不住了!

來(lái)到貢竂一定得先吃一下海鮮、海產(chǎn),除了好吃以外,也要選擇一個(gè)環(huán)境舒適又乾淨(jìng)的餐廳,位於貢竂澳底的嘉邑海鮮小館就是一間值得來(lái)訪的餐廳,看看他們的海產(chǎn)展示冰箱及水族箱,玻璃都乾乾淨(jìng)淨(jìng)的,就知道他們打掃的很勤勞哦!嘉邑海鮮小館是海產(chǎn)快炒店,也有多人合菜,就看來(lái)訪人數(shù)多少,就決新定要怎麼訂菜啊!

▲綜合生魚片。

一般在海產(chǎn)快炒店點(diǎn)生魚片時(shí),我只會(huì)吃愛吃的鮭魚生魚片,但當(dāng)天人有點(diǎn)多,所以就試試看別的魚類,沒(méi)想到嘉邑海鮮小館的生魚片這麼新鮮又好吃!就算不是鮭魚,也是有一種嚼勁存在,不會(huì)軟軟爛爛的,更不會(huì)吃到還沒(méi)有退冰完成的生魚片,這道非常值得點(diǎn)!

▲冷盤:螺肉、海蜇皮、一口小章魚。

螺肉是醃過(guò)的,味道較重且?guī)c(diǎn)辣味,海蜇皮Q彈有嚼勁,小章魚好吃但需要沾點(diǎn)醬料,不然沒(méi)有什麼味道。

▲鹽烤草蝦,塩味會(huì)帶出草蝦的甜味,殼還蠻好剝的。

▲海龍鬚菜,他們稱為「海菜」,是九孔的食物,因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以在海產(chǎn)店也可以看到海菜的蹤影。

還是堅(jiān)決涼拌的比較好吃哦!這一道海菜是用炒的,個(gè)人對(duì)於〝藻類〞食物,能接受的應(yīng)該只有「海苔」吧!每個(gè)人喜好不同,若喜歡藻類食物的朋友們,是可以點(diǎn)來(lái)試試看的。

▲三杯九孔。

九孔好吃!唯一不喜歡的是被牠被三杯了,三杯後的會(huì)讓九孔的口味會(huì)變得比較重,雖然我也是口味重的人,但這個(gè)三杯我不愛,清蒸九孔其實(shí)也不錯(cuò)啊!可以吃得到原汁原味的九孔。

▲炒蘭花蚌。這道我好喜歡,肉質(zhì)帶點(diǎn)咬勁及Q彈,用清炒的方式就很好吃了!

▲油燜小卷。這道是嘉邑海鮮小館的招牌菜之一,小卷肉質(zhì)是新鮮的,能輕易咬斷,不跟牙齒糾糾纏,雖說(shuō)是招牌,但個(gè)人不是很愛。

▲鮮蝦三明治,這道也是嘉邑海鮮小館的招牌菜之一,將吐司炸得金黃酥脆,再包上鮮蝦、火腿、番茄、肉鬆等,裡面的鮮蝦肉質(zhì)嚼勁與小龍蝦有得比啊!害我以為我真的在吃小龍蝦三明治呢!

▲清蒸龍膽石斑。吃魚的孩子會(huì)變聰明哦!所以我愛吃魚,這魚肉還嫩的,要不是我快吃飽了,我會(huì)把整隻魚吃光光。

比較一般的菜色,我就沒(méi)有再拍了。不過(guò),他們的香菇油飯個(gè)人還蠻喜歡的,香菇的鹹味較重,剛好跟油飯搭配,讓人想一口接著一口,我還吃了兩小碗油飯呢!

嘉邑海鮮小館的海鮮水族箱,看水族箱裡都是乾乾淨(jìng)淨(jìng)的,有帶小朋友的話,也可以直接觀賞並介紹給小朋友裡面的海洋生物是什麼哦!有來(lái)到貢竂澳底這地方,想吃海鮮可以考慮一下嘉邑海鮮小館哦!

【嘉邑海鮮小館】
週二至週日 11:30-20:00
?02-24902652
新北市貢竂區(qū)仁和路2號(hào)

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IcePanda

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