食材新鮮、料多味美、一位難求。

價(jià)位高了點(diǎn)，但絕對(duì)符合期望値！

　　店家名稱：

　　消費(fèi)時(shí)間：2012/09

　　地址：234新北市永和區(qū)永和路二段292號(hào)（中正橋下永和豆?jié){大王旁）

　　電話：02-8925-2223

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00~14:30，17:00~23:00

　　每人平均價(jià)位：$300

【橋壽司】是網(wǎng)路上已經(jīng)非常知名的店家，

食材非常新鮮，因?yàn)殡x我家也很近，家上跟老公本來就愛吃日本料理，

因此就前來探訪一番。

店面就在中正橋邊，黃色配上白底紅字的勘亭流字體招牌，真的很好找唷。

店門口就有許多菜單的照片跟介紹，還有媒體的報(bào)導(dǎo)，

如果暫時(shí)還不瞭解這家店的飲食重點(diǎn)跟招牌，可以先看完再進(jìn)去消費(fèi)唷。

店內(nèi)座位是真的不多，感覺上如果沒有訂位或是排隊(duì)，恐怕很難吃到，

不過我跟老公抵達(dá)的時(shí)候，剛好有空位，運(yùn)氣真的很好呢。

店內(nèi)至少有三位師傅處理食材，這都不包括外場(chǎng)跟裡面廚房的人員。

牆壁上有很多【橋壽司】的招牌菜色，的確看起來很吸引人呢。

不過，老實(shí)說，我跟老公看到菜單跟價(jià)位，有點(diǎn)嚇到。

價(jià)位真的不是很親切......

尤其我跟老公是很愛吃生魚片（刺身）還有飯類，

不過這裡的價(jià)位我們算了一下，掂掂口袋的深度，大概只能點(diǎn)兩道。

畢竟不是為了甚麼特殊原因或假日，只是一般的午餐，

這樣的價(jià)位實(shí)在讓我們有點(diǎn)卻步。

最後我們點(diǎn)了【綜合６貫】、【海鮮丼】（丼念膽），總共$560....

現(xiàn)在我們只能祈禱送上來的餐點(diǎn)，可以符合這個(gè)價(jià)位的期望値喔！

點(diǎn)餐完畢後，店員送上了一碟小菜，是水煮毛豆，挺新鮮的。

桌上的配料就是醬油、哇沙米、嫩薑。

嫩薑好吃，真的是壽司的好朋友。

店內(nèi)的裝潢很簡(jiǎn)單，就是廣告海報(bào)，告知部分受歡迎的料理價(jià)格。

這裡也提供了燒物跟串燒、還有一些常見的日本料理，

畢竟這裡晚上會(huì)化身成類似居酒屋的地方，

所以下酒菜是必要的囉。

【海鮮丼】上桌囉，滿盛了濃濃的海味～

沒話說，真的是超新鮮！完全符合它的價(jià)格該有的價(jià)值！

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旁邊那坨綠色的是甚麼，猜猜？

是蟹膏喔！超濃的蟹膏，老公一吃就愛上這令人驚豔的口感！

一點(diǎn)都不輸海膽喔！

雖然照理說我這個(gè)大肚婆這時(shí)候不該吃生魚片，

可是這個(gè)新鮮度讓我非常放心，因此我也就不客氣地大快朵頤囉。

甚麼都是真的，哈哈，因?yàn)轷q魚卵很多假的嘛，這裡的是真的喔！

跟老公你讓我、我讓你的把這碗【海鮮丼】吃完，

每一口都細(xì)細(xì)地品嘗個(gè)中滋味，每一樣食材真的都很鮮甜，

即使不沾山葵醬，只沾點(diǎn)醬油就可以完全提出鮮味了，這就是海味的證明！

兩個(gè)人可是連一粒米都不放過喔！讓它碗底朝天！

【綜合６貫】上桌，看起來不多，但事實(shí)上，

我跟老公在一起分享這道美食之後，已經(jīng)飽了！

好可愛的鮭魚卵，好新鮮的海膽！入口的滋味如何呢？

跟老公一人分食一半，咬下去之後只能你看我、我看你了，

因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候如果說話，實(shí)在是太浪費(fèi)口中的鮮美味道了！

鮭魚卵新鮮的鹹味蔓延到舌根，是非常棒的自然口感。

而海膽更是讓原本還有點(diǎn)怕怕的我（我本來不敢吃海膽）都快掉淚了，

我從不知道海膽這麼好吃耶！Ｑ＿Ｑ

這整口溫醇的海洋氣味是怎麼回事呢？好滑、好厚的口感～

我想我會(huì)從此愛上海膽喔！！！

接下來是蟹膏口味的握壽司！搭配上新鮮的蟹肉，簡(jiǎn)直要讓人升天了！

蟹膏的美味就跟海膽一樣，溫醇又很厚實(shí)，是道道地地的【海味】！

之後是新鮮的蝦子、花枝（？）、炙干貝握壽司～

同樣是鮮美得讓人不想說話，就閉上嘴慢慢吃吧，享受這一刻！

雖然只有一碗【海鮮丼飯】、一盤【綜合６貫】握壽司，

可是真的讓我們兩個(gè)吃得挺飽的，份量並沒有想像中那麼少喔！

重點(diǎn)是，食材的新鮮度完全符合它該有的價(jià)位，

難怪許多網(wǎng)路上的評(píng)價(jià)都大力讚揚(yáng)符合ＣＰ値呀！

推薦大家來品嘗新鮮的日本料理喔，【橋壽司】一定不會(huì)讓你失望的唷！^^