店名：加賀日式料理
電話：02-2937-7929
地址：臺(tái)北市文山區(qū)指南路二段17號(hào)
價(jià)格：150-400/人
營業(yè)時(shí)間：11:00~14:00,17:00~21:00
用餐時(shí)間：2018/2
拍攝相機(jī)：Samsung NX mini
個(gè)人評(píng)價(jià)：普通
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檢視較大的地圖?
天氣冷,? 但是覺得不能放假就窩在家裡
所以到附近覓食一下
下道南橋很顯眼的招牌讓我決定晚上就吃這個(gè)
這間店過年不休息, 已經(jīng)在賣年菜
不過這天稍晚仍然有供應(yīng)餐食
學(xué)校附近的餐廳通常一定要便宜, 因此有著很多套餐組合
這是菜單
店內(nèi)環(huán)境就很標(biāo)準(zhǔn)的小店
也有黑板寫著特別的食物
碗筷桌上會(huì)有一份,想要多的就得自助了
然後有隨你喝的茶和熱湯
●鮭魚生魚片 ( NTD 240 )
240 有8片, 算是臺(tái)北的合理價(jià)格, 當(dāng)然某間迴轉(zhuǎn)壽司可能會(huì)更便宜一點(diǎn), 但魚肉的品質(zhì)就是丟骰子看人格了
之前公司附近常吃, 對(duì)這蠻瞭解
一半被加上了焦糖炙燒, 另一半一般作法
個(gè)人覺得如果要炙燒還是先問一下, 畢竟菜單寫生魚片, 會(huì)期待的不是炙燒過的產(chǎn)品
焦糖作法微甜, 喜歡與不喜歡就看個(gè)人
另外的四片, 油脂還算豐厚
●茶碗蒸 ( NTD 30 )
鮮度不錯(cuò), 外面天氣太冷, 用來先暖暖胃的
我個(gè)人的習(xí)慣, 吃生冷的之前還是會(huì)先來個(gè)熱的暖胃
●招牌烤壽司( NTD120 )
本來想點(diǎn)的是醬燒牛五花丼, 但想說都叫招牌了, 應(yīng)該有其特別之處
何況什麼是烤壽司不懂
好奇心勝過一切, 就改點(diǎn)這個(gè)
外場(chǎng)介紹說有點(diǎn)類似大阪燒的口味
吃起來的感覺就是底下與中間各有一層海苔, 頂上是烤化的美乃茲或者類似的東西
口感還蠻特別的
一口一口也就吃完了, 是順口的食物, 但似乎很難說是多美味的東西
也許與我個(gè)人的味覺不是很合
不過有熱湯, 天氣冷有熱湯搭配就是好
仍然愉快的填飽肚子
●總評(píng)
我原本以為是一般簡(jiǎn)單日料, 壽司是握壽司
不過實(shí)際上是烤壽司 ,豆皮壽司與海苔壽司
其他有生魚片, 丼飯, 還有就是烤魚等食物了
蠻特別的一間店