以前住過(guò)大坪林捷運(yùn)附近超過(guò)六年，對(duì)於附近美食聊若指掌，搬離新店後就很少機(jī)會(huì)回去，而這間阿輝牛肉城的現(xiàn)炒黃牛肉料理，是少數(shù)讓我心心念念的平價(jià)美食，只要有機(jī)會(huì)到新店，用餐的首選就會(huì)是它。
以前晚餐常常來(lái)買(mǎi)它的九層塔蛋蓋飯或是沙茶牛肉燴飯，不只現(xiàn)炒的黃牛肉料理，它的牛肉火鍋也非常有名氣。

當(dāng)天白天到碧潭走走，中午就在這裡聚餐了。如果有到新店玩，一定要把這間放在口袋名單，就在大坪林捷運(yùn)出口，交通非常方便喔～另外一間新店美食是位在新店區(qū)公所附近的eat enjoy意享，餐點(diǎn)種類(lèi)多元，是一間很棒的社區(qū)型美式餐廳。

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店面是一般的小吃店，平價(jià)料理對(duì)環(huán)境不要太要求了XD

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牛肉火鍋菜單

如果想吃火鍋，基礎(chǔ)湯底是$450，是用牛骨熬出乳白色的牛高湯底，另外再加點(diǎn)其他火鍋料。雖然大家都極推一板鍋，但我似乎還是喜歡它的熱炒菜色多一些。

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? 牛肉熱炒料理

樣式非常多種，這次總共有六個(gè)人用餐，所以點(diǎn)了多道熱炒，但吃完的心得是其實(shí)有些口味有點(diǎn)太過(guò)相似，所以建議大家不要點(diǎn)口味重複性高的品項(xiàng)。

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九層塔蛋 $70

它的九層塔蛋非常非常非常好吃，一想來(lái)就會(huì)流口水，微微的焦香與九層塔的香氣，一端上來(lái)你就聞得到。不要以為蛋會(huì)乾乾的，吃起來(lái)外焦香蛋裡面依然保水滑嫩，九層塔蛋是簡(jiǎn)單到不行的快炒料理，但我只鍾愛(ài)阿輝牛肉城的。

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炒空心菜 $60

空心菜好大一盤(pán)竟然才60，比現(xiàn)在的快炒店便宜許多，叫兩盤(pán)都不心疼。

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牛肉豆腐煲 $180

這道牛肉豆腐煲也是我的必點(diǎn)菜色，香氣逼人，碎牛肉加上炸過(guò)的蛋豆腐，勾芡創(chuàng)造滑嫩口感，蔥蒜提味，挖個(gè)幾匙就能配上整碗飯了。

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牛雜湯 $60

60元的牛雜湯裡面料也頗為豐盛，還會(huì)送上一小碟醬油讓你沾著吃，湯頭就是牛骨熬的乳白高湯，口味較為清爽鮮甜。

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沙茶牛肝 $90

很少吃到牛肝，有點(diǎn)沙沙的口感比較重口味，這道比較可有可無(wú)

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蔥爆牛肉 $160

蔥爆牛肉算是招牌料理了，牛肉都不會(huì)炒得太老，嫩中帶勁，鑊氣十足。

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薑絲大腸 $150

我個(gè)人是很不喜歡吃薑絲大腸，同桌的人點(diǎn)的我就跳過(guò)了

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京醬肉絲 $150

京醬肉絲一樣是重口味料理，與蔥爆牛肉口味就有點(diǎn)重複了，稍微偏甜一些，京醬口味濃郁肉絲軟嫩，整體來(lái)說(shuō)都好吃。

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牛雜$150

又再加點(diǎn)了一份沙茶炒牛雜，與牛雜湯內(nèi)容重覆、口味又與沙茶牛肝重複，炒的偏油了一點(diǎn)，回應(yīng)我剛說(shuō)的，盡量避開(kāi)太重複口味的菜色會(huì)好一點(diǎn)。

久久回到新店，回味一下當(dāng)時(shí)日常的美味，姐吃的不僅是美食也是一種回憶。最後吃到太撐還外帶了一大堆走，一個(gè)人不過(guò)兩三百元。google有近千評(píng)價(jià)還維持了4.2的高分，阿輝牛肉城絕對(duì)值得你特地到訪。

新店區(qū)公所美食》eat enjoy意享，氣氛溫馨的聚餐餐廳推薦，還有邪惡千層派

阿輝牛肉城
地址：新北市新店區(qū)中興路三段225號(hào)
電話：02 8665 0595

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