趁著假日到大稻埕走走，突然想到舊圓環(huán)「三元號」吃個滷肉飯、肉羹

沒想到竟然遇到公休時間，為了填飽五臟廟，看看一旁還有幾間類似的餐廳

販?zhǔn)鄣牟忘c都差不多，都是臺北的傳統(tǒng)小吃，便走進了這間「龍緣滷肉飯」

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「龍緣魯肉飯」位於舊圓環(huán)上，一旁就是人潮洶湧的寧夏夜市

距離捷運中山站及雙連站約需十分鐘腳程

這一條路上就有四間以上的魯肉飯名店，而每一間都有其擁護者

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店內(nèi)座位多為四人桌型，整體還算衛(wèi)生整潔

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▲綜合湯?$60

這碗四神湯有點超乎我的期待

有著恰如其分的中藥香氣，濃郁度及鹹度都剛剛好

如果想口味更重些，桌上還有藥酒可以斟酌添加

豬腸、豬肚處理的沒有腥味，薏仁和草菇增添了清爽度

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▲蒜泥白肉 $50

蒜泥白肉表縣就一般了些，但肥瘦比例拿捏的剛好

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▲香菇肉羹米粉 $60

由於造訪當(dāng)天沒有腳筋，所以羹湯裡只有肉羹、筍絲跟香菇

肉羹肉質(zhì)嫩，湯底鮮甜，濃稠度適中，惡狠狠扒在米粉上口感滑順

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▲雞捲便當(dāng) $90

其實我本身不太愛吃雞捲，但竟然對這雞捲讚譽有加

裏頭的紅糟肉切的較大塊，所以能咬到肉塊的口感，而不是我不喜歡的軟黏

五香肉捲調(diào)味甜鹹甜鹹，即使不沾醬也十分夠味

魯肉飯的滷肉不是那種肥肉化口型，瘦肉較多，整體對我來說偏鹹

一旁的配菜很簡單，有清爽的小黃瓜、一顆滷蛋、一些燙青菜

這樣不到一百元我覺得頗為劃算

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龍緣滷肉飯

地址：臺北市大同區(qū)重慶北路二段17號

電話：02-2558-1365

營業(yè)時間：09:30-21:00（周三公休）

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