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原出處：試吃~Brown Orange布朗橘手工餅乾~細(xì)膩的餅乾，待您來品嚐
因?yàn)閷慴log的關(guān)係接觸了不少店家與格友，許多更是成為一拍即合的好朋友，而在眾多的試吃店家中，最讓我印象深刻的店家正是布朗橘手工餅乾，因?yàn)樵摰甑挠眯呐c堅(jiān)持從那一片片小小的餅乾皆能感受到，在相隔1年多後，前陣子收信時(shí)接到該店的試吃邀約時(shí)，真的讓我又驚又喜，因?yàn)檫@可是我們合作的第三篇文章，也更代表該店又推出了新品~~
試吃~布朗橘手工餅乾--法式小巧酥餅
試吃~布朗橘手工餅乾--法式小巧酥餅
我雖然接過很多店家的試吃邀約，對(duì)於手工餅乾的話，目前我只有接布朗橘手工餅乾這家店而已，倒也不是沒有其他的手工餅乾店家邀約，只是布朗橘手工餅乾給我的印象實(shí)在太深刻了，要叫我毫無私心介紹其他間手工餅乾店家，實(shí)在是太困難了，所以兩相權(quán)衡只好婉拒其他手工餅乾店家的邀約。
名片照
或許因?yàn)樽约簳?huì)做甜點(diǎn)的關(guān)係，其實(shí)每次接甜點(diǎn)的試吃邀約前，除了自己喜好外，另一項(xiàng)影響我決定的關(guān)鍵就是店家用料是否實(shí)在，倘若願(yuàn)意下重本的話，當(dāng)然就要大力推薦，而布朗橘手工餅乾的產(chǎn)品一直以來只使用我最愛的來自法國諾曼地區(qū)且榮獲法國A.O.C認(rèn)證的Isigny Ste Mère依思妮奶油。
特色
法式小巧酥餅--巧克力口味
先稍微來介紹一下布朗橘手工餅乾，“我們很喜歡烘培，對(duì)這個(gè)事業(yè)有著十足的熱誠，每天吃著自己做的餅乾都會(huì)覺得很幸福，憑著這股傻勁，布朗橘就這樣誕生了！當(dāng)初創(chuàng)業(yè)的初衷，是想做出讓自己孩子都能安心吃的產(chǎn)品，能吃得健康、美味、不含反式脂肪，身體沒負(fù)擔(dān)”(註)。
側(cè)照
此次試吃的品項(xiàng)共有兩大項(xiàng)，一為法式小巧酥餅，另一項(xiàng)則是手工牛軋?zhí)?/a>的部分，因?yàn)檫@兩項(xiàng)商品都分別有三種口味，本來我是想要擠在同一篇文章，結(jié)果發(fā)現(xiàn)文章會(huì)太過冗長(zhǎng)，於是便決定各自分別開一篇文章來介紹，所以咱們這就先從法式小巧酥餅來看起。
品項(xiàng)
法式小巧酥餅
一開始我原以為瓶蓋的部分只是很簡(jiǎn)單的蓋子並側(cè)邊封口而已，結(jié)果當(dāng)我一打開蓋子後，沒想到裡頭還有一層拉環(huán)做到完整的密封，頓時(shí)，讓我覺得該店真的十分用心，因?yàn)榇蟛糠值牡昙移鋵?shí)只有在側(cè)邊封口而已，鮮少裡頭還有多做一層讓整個(gè)密封更加完整，所以大家終於知道我為何會(huì)鮮少介紹其他的手工餅乾店家了，因?yàn)椴祭书偈止わ炃娴奶?xì)心了，讓我實(shí)在很難再答應(yīng)其他手工餅乾的邀約丫~~
瓶蓋照
瓶蓋照
由於密封效果做的十分完整，因此一打開後，就會(huì)聞到迷人的奶香味，大家也不用擔(dān)心拉環(huán)部分是否會(huì)大力拉扯而斷裂，基本上只要用食指輕輕施力一下就能輕易拉起，裡層的邊緣部分也不會(huì)刮傷手，所以有時(shí)小俞若說要吃的話，我也能放心讓他自己拿著吃，一整個(gè)完全不需擔(dān)心邊緣會(huì)刮手的問題。
開蓋照
法式小巧酥餅--南瓜子口味
雖然，很不想公佈卡路里的部分，但為了大家的身材著想還是要來面對(duì)現(xiàn)實(shí)一下，三款口味每1瓶皆為190g，正負(fù)值為10g，每1份為100g，三款口味中卡路里最低的為南瓜子口味。
外觀照
卡路里照
南瓜子口味的卡路里為每1份100g，含有473.7大卡，鈉含量為251.9毫克，雖說卡路里部分為南瓜子最低，可是大家還是要稍微忌口一下，因?yàn)檫@小小一顆真的很容易讓人一口接一口丫~~
法式小巧酥餅--南瓜子口味
因?yàn)椴环欧栏瘎┡c人工添加物，所以保存期限也就不長(zhǎng)，大概就是大家收到貨後約莫1個(gè)月左右，或許有人會(huì)覺得保存期限太短，但當(dāng)大家吃了一口後，肯定在1個(gè)月內(nèi)就會(huì)把餅乾吃完，因?yàn)樾迈r美味的餅乾總是會(huì)讓人像是著魔般想要一次全吃完。
口味
保存期限
尺寸非常的小巧，就是一口一個(gè)，而且還能看到不少的南瓜子在其中，只不過，此次接了布朗橘手工餅乾的邀約後，害我也有點(diǎn)小小的手癢，想要開起烤箱來做餅乾了丫~~
表面照
表面照
法式小巧酥餅--南瓜子口味：一打開瓶蓋熟悉的迷人奶油香氣讓人情不自禁沉醉其中，小巧的模樣更是讓人順著細(xì)膩奶香一口咬下，硬酥的口感隨著咀嚼次數(shù)的增加，迷人的奶香宛如絲絹輕柔撫觸整個(gè)口腔，為數(shù)頗多的南瓜子不但豐富了口中的咀嚼感，更讓細(xì)緻奶香增添一道樸實(shí)堅(jiān)果香氣，尾韻的淡淡鹹味更使得奶油香味多了一份清盈感完全不會(huì)讓人覺得膩口。
表面照
近照
再來就是抹茶控不可錯(cuò)過的口味了，雖然，我不是抹茶控，可是每次看到市售餅乾有賣抹茶口味時(shí)，我也會(huì)不自覺拿起來端詳一下，但是常常都會(huì)將餅乾放回貨架上，因?yàn)槟穷伾娴目雌饋韺?shí)在不怎麼健康，即便有時(shí)在外頭看到抹茶蛋糕之類的甜點(diǎn)，我都會(huì)不禁想到底是店家是使用超高級(jí)抹茶粉還是有額外添加點(diǎn)色素增添顏色，因?yàn)槌善返纳罹G色也太鮮豔且顯色了~~
法式小巧酥餅--抹茶口味
法式小巧酥餅--抹茶口味
不含防腐劑等人工添加物，所以保存期限也就比起市面上的餅乾來得短一些，或許我不是抹茶控，所以當(dāng)我一打開瓶蓋聞到淡淡的抹茶時(shí)，就覺得香味非常迷人了，至於卡路里的話，每100g為1份，1份含有482.9大卡，鈉含量為400.3毫克，卡路里是這三款口味中最高。
有效期限
表面照
法式小巧酥餅--抹茶口味：開蓋近聞了一下，迷人的奶油香帶著細(xì)膩的抹茶香味輕輕地纏繞鼻間，一口咬下小巧的餅乾，細(xì)膩的奶油香味隨著口腔的溫潤化為陣陣抹茶奶油香，夾藏其中的杏仁角不但豐富了口中香味，而多了一道咀嚼感，細(xì)細(xì)的鹹味更是巧妙地解膩了奶油香，瞬間變成一道細(xì)緻的抹茶香氣在口中久久不散。
側(cè)照
近照
我從以前就也沒特別愛吃巧克力餅乾，即便自己做餅乾也不太愛做巧克力口味，因?yàn)樽约翰粣鄢砸簿透豢赡茏鰜沓粤耍詮牡谝淮卧嚦粤?a >布朗橘手工餅乾後，我就愛上該店的巧克力口味餅乾了，那濃郁的可可香味吃過一次後，就再也忘不了丫~~
法式小巧酥餅--巧克力口味
由於不放防腐劑等人工添加劑，所以保存期限也就比起市售餅乾來得短一些，所以大家購買後最好儘早吃完，這樣也就更能嚐到新鮮美味的餅乾，卡路里部分的話，1份為100g，每1份含有473.8大卡，鈉含量為432.9毫克。
口味
保存期限
我承認(rèn)這三種口味，第一個(gè)被我吃光的口味就巧克力口味，因?yàn)槲液秒y抗拒濃郁的可可香味，雖然大概知道該如何在家製做出類似口感的餅乾，可是家裡沒有高品質(zhì)的可可粉與巧克力粒，所以也就懶得做了，現(xiàn)在只能望圖興嘆邊擦口水了~~
表面照
法式小巧酥餅--巧克力口味：濃郁的可可香味，光聞就令人醉心，硬酥的餅乾口感隨著口腔的溫潤，濃郁的可柯味宛如花朵在口中綻放而開，更在細(xì)緻奶油香氣烘托下顯得芳香誘人，暗藏其中的巧克力粒豐富了口中咀嚼感，更使得即將淡去的可可香味再次變得豐厚，吞嚥後，淡淡的鹹味不但解膩了口中甜度，更讓濃郁的可可香多了一道柔美的奶油氣息。
表面照
近照
這三款餅乾都非常好吃，吃起來也不會(huì)覺得有甜膩感，若真要叫我選擇的話，我比較偏好巧克力口味，因?yàn)槲冶緛砭秃芟矚g布朗橘的巧克力系列商品，濃郁的可可香味搭上細(xì)膩的奶油香氣，一整個(gè)就是香氣迷人，其他兩款則是會(huì)突顯依思妮奶油柔美香氣，讓人吞嚥後會(huì)情不自禁回味口中的芬芳，拍完照後，我有拿一個(gè)南瓜子口味讓小俞嚐嚐，沒想到小俞吃完後，還會(huì)討著說要吃，真的讓我很意外，因?yàn)槠匠Ｐ∮崾遣惶珢鄢蕴鹗常粚?duì)鹹口味的餅乾才有興趣~~
我不敢說自己吃過很多間手工餅乾店，但是布朗橘手工餅乾卻是唯一會(huì)讓我推薦給親朋好友的店家，因?yàn)橐婚g真材實(shí)料且用心製作的餅乾將不再只有好吃二字可以形容，而是會(huì)讓人情不自禁揚(yáng)起滿足的微笑一口接一口，只為貪戀口中的細(xì)膩香味~~
布朗橘手工餅乾官網(wǎng)：布朗橘手工餅乾
布朗橘手工餅乾粉絲團(tuán)：布朗橘手工餅乾粉絲團(tuán)
同場(chǎng)加映：布朗橘手工餅乾試吃~手工餅乾、鍋粑米果、手工牛軋?zhí)?/a>
註：擷自布朗橘官網(wǎng)