青埔新開了一家網美風格兼具實力的美食店,這幾年蔚為風潮的純白貨櫃屋,也在青埔落腳了!令人想不到的是,它賣的是滷味中的極品-冷滷味,以及暖呼呼的麻辣煮,還有野餐套組租借喔。
隔壁店面原先是正U島的舊址,當時這裡只是再普通不過的一塊地,佔地雖然不大,經過老闆一番心思打造後,化身精緻小巧,簡約質感的貨櫃小屋。
食二賣的是滷味中的極品-冷滷味,能夠將冷滷味做到入味不會沒有味道,就是考驗店家程度~
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櫃臺點餐區,右側設有自動點餐販賣機,螢幕上會有冷滷味及麻辣煮菜單,店內也有提供紙本菜單。
洛神烏梅是店家每日純手工以中藥材熬煮,耗時至少10小時....
唯一最大缺點就在這臺販賣機上,有點不給力!每次來都沒法正確找錢,好在店家立碼會協助找錢給你。
冷滷味是必點的,其中招牌爆汁黑豆干及鴨翅必點........
招牌必點爆汁黑豆干,一份25元,兩塊。水亮的表面就讓人垂涎三尺。
還沒切開之前,黑豆干的表面醬汁就已非常飽滿。
爆汁2字,當之無愧。就連氣孔都吸滿獨門醬汁...??https://reurl.cc/j7QxYL?(詳文)
猶如豆干界的煙火....https://reurl.cc/j7QxYL?(詳文)
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黑豆干是大煙火,小豆干則像仙女棒,各有自己的風采。
附贈的酸菜。食二冷滷味的酸菜和平常吃到的酸菜風味很不同....
他們家的甜不辣表現也非常好,滷汁滲透到內裡...
食二的每道冷滷,完全不用擔心白白的,沒味道,能將冷滷味做到好吃又入味,才是真功夫!2020年5月更新,還新增了野餐座位區,店家也另外推出“野餐套組”出租喔....
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蔣妮の冰斗人生│食?旅?寵?樂