Item: 龍涎居好湯中壢店
Rating: 4.4
Author: Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

龍涎居雞膳食坊終於來桃園展店囉!!以前天氣冷想找家桃園好喝雞湯往往選擇性不多，現(xiàn)在有龍涎居好湯中壢店鄰近中壢大同商圈旁邊，對面就是福柒涮涮鍋，旁邊是中壢拉麵吧，龍涎居菜單共有6種雞湯包括何首烏雞湯、麻油雞湯、蛤蜊雞湯、鳳梨苦瓜雞湯、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯，湯品可以選擇搭配雞種、主食、私房小菜等，就以雞湯專賣店來說，套餐搭配非常靈活，這天來享用的雞湯暖心暖胃好喝無誤，主食的麻油乾麵線和蔥油拌麵也好吃，至於多款私房小菜都很涮嘴，想在中壢喝湯推薦來龍涎居好湯

◎桃園不是美食玩樂沙漠，歡迎加入桃園社團(tuán)及粉絲團(tuán)：桃園吃喝玩樂生活分享好康優(yōu)惠報馬仔
◎FaceBook：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌 ◎instagram：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

龍涎居雞膳食坊中壢店(龍涎居好湯中壢店)
電話：03-4270779
地址：桃園市中壢區(qū)大同路77號(點(diǎn)我開始導(dǎo)航)
營業(yè)時間：11:30~22:30
店家臉書：龍涎居好湯中壢店
雞湯外送：
龍涎居雞膳食坊分店地址：https://www.longsian.com/store.php

龍涎居好湯就在中壢大同商圈旁邊，周邊有福柒涮涮鍋、拉麵吧、中央排骨飯等，開車來到中壢龍涎居停車可以找路邊停車位，摩托車在路邊也有不少機(jī)車停車格

新開幕的雞湯膳食料理餐廳龍涎居好湯，是龍涎居桃園第一家二代店，店面燈光明亮大量使用暖木色調(diào)打造出溫馨清爽的用餐空間，座位排置有點(diǎn)類似日式拉麵店以吧臺單人座位為主，不過比起一般日式拉麵店相對較為擁擠的空間，龍涎居中壢店則寬敞許多

以木紋材質(zhì)暖色調(diào)為主軸，木頭元素包覆整個用餐空間，簡潔舒適的氛圍加上流暢的動線設(shè)計，讓整家店有別於一般雞湯店

點(diǎn)餐流程先填寫點(diǎn)餐單→櫃臺點(diǎn)餐結(jié)帳→等候叫號取餐→用餐完將餐具放在自助回收區(qū)，坐在吧臺就可以看到服務(wù)人員製作餐點(diǎn)的過程，迅速分工完整的SOP流程，讓人用餐起來格外放心

龍涎居好湯菜單主打6種雞湯，嚴(yán)選新鮮食材，還有麵點(diǎn)、飯類以及多款小菜，雞種有超嫩腿和土雞腿可以選擇，龍涎居的湯品，採用2種雞隻品種，包括體型較大的紅羽山雞，肉質(zhì)細(xì)緻的黑羽土雞提供不同口感選擇
◎豐盛套餐小菜二碟、招牌套餐小菜一碟、經(jīng)濟(jì)套餐不含小菜(套餐均含主食、漬物、飲品)
◎點(diǎn)餐步驟1.先選湯品2.再選雞種(超嫩雞腿/土雞腿)3.選主食4.私房小菜

在桌面上會有兩種沾醬料，分別是醬油膏和自製辣椒，可以選擇沾雞肉或小菜等

小菜有豆干滷蛋、口水雞、椒麻干絲、沙茶滷雞胗、胡麻水蓮、辣辣魷魚、松露杏鮑菇等共7種品項提供給客人選擇，樹小編吃過一輪覺得他們家的小菜都很有水準(zhǔn)很好吃

▲口水雞是川菜中的涼菜佐以碎花生粒，雞肉鮮嫩一入口就能感受到麻辣鮮香的滋味

▲辣辣魷魚口感軟Q有嚼勁不會太硬，辣度剛好有入味有點(diǎn)韓式口味，是道非常開胃的小菜

▲Q軟的椒麻干絲處理得非常棒，吃起來有豆香又不會太過軟爛，溫和辣度會讓人想要一口接一口

▲胡麻水蓮比較常吃熱炒的方式，做成涼拌吃起來脆彈爽口，加上濃郁的胡麻醬汁甜鹹不膩口

▲豆干滷蛋一般來說最怕的就是沒有入味，他們家的小菜都非常入味，就連單純的豆干滷蛋也不錯

▲滷到入味的沙茶滷雞胗，每塊滷雞胗都完整裹上沙茶醬汁，散發(fā)出濃郁香氣越嚼越香不會太硬

▲松露杏鮑菇厚實(shí)Q脆，搭配上松露製作而成的醬汁為基底，讓杏鮑菇吃起來香醇多汁非常下飯

▲招牌套餐：小菜一碟超嫩腿＄270元/土雞腿＄320元
套餐有雞湯、小菜一碟、主食有雞汁飯或清麵線(附海鮮醬) 或麻油乾麵線、漬物以及飲品

▲▼剝皮辣椒雞湯，樹小編之前在花蓮吃過剝皮辣椒料理，就一直很心心念念，而且剝皮辣椒煮雞湯真得非常對味，會讓雞湯喝起來有點(diǎn)微辣刺激，而且比想像中更加甘甜，還有緊實(shí)Q彈的雞肉，好想用成茶泡飯應(yīng)該也很棒

▲這裡的小菜都很下飯，建議點(diǎn)碗雞肉飯，包括雞湯加到飯裡也不錯，米飯粒粒分明，搭配雞絲和雞汁充滿香氣

套餐漬物木耳口感脆脆，酸香開胃!!

秘蜜洛神飲獨(dú)特的酸甜口感，搭配餐點(diǎn)去油解膩嘟嘟好

▲經(jīng)濟(jì)套餐：不含小菜超嫩腿＄220元/土雞腿＄270元
套餐有雞湯、主食有雞汁飯或清麵線(附海鮮醬) 或麻油乾麵線、漬物以及飲品

▲▼麻油雞湯端上桌就有麻油香氣飄散出來，使用頂級麻油逼香老薑，再搭配新鮮雞肉超嫩腿，麻油雞先用香味來誘惑你，湯頭喝起來濃郁鮮甜不會太油膩非常暖身，超嫩腿嫩口好吃咬起來十分輕鬆寫意，這雞湯真得是冬天必喝啊

▲▼吃麻油雞一定要配麵線!!!這裡的麻油乾麵線會淋上用老薑爆香的麻油雞湯，麵線有滿滿的麻油老薑香氣十分好吃

▲▼何首烏雞湯店內(nèi)人氣雞湯，看起來黑黑的湯汁是用何首烏加上多種中藥細(xì)火慢燉，別可以為黑色湯頭應(yīng)該會苦，其實(shí)喝起來溫潤甘甜不苦也不會太油，緊實(shí)雞肉入味好吃，喝之後完全不難理解為什麼是店內(nèi)人氣湯品

▲▼海鮮醬拌麵，超百搭的海鮮XO醬料用來拌麵，讓麵體有著鮮香且不油膩，麵條Q嫩口感不錯，這醬還拌飯應(yīng)該也不錯

▲▼喜歡蒜味的朋友可以點(diǎn)蒜頭雞湯，喝起來清甜順口非常舒服，不會辣也不會太嗆，整碗都是滿滿的蒜頭精華，尤其是天氣轉(zhuǎn)涼來上一碗，有充電補(bǔ)足元?dú)獾母杏X

▲▼蔥油拌麵，蔥油一直就是拌麵超人氣口味之一，這碗蔥油拌麵麵條有嚼勁，麵體巴著濃香不油膩的蔥油非常好吃

龍涎居好湯比一般雞湯店用餐環(huán)境更加溫馨舒適，餐點(diǎn)選擇搭配性多，有麵食、飯及多種小菜，當(dāng)三餐正餐也沒有問題，單純想要喝湯，他們家的雞湯真得好喝無誤，還有超嫩雞腿，因為有些人不方便咬較扎實(shí)的雞肉，所以有超嫩腿真得很貼心，對於忙碌的上班族，根本沒時間煮雞湯又想要補(bǔ)一下，桃園有龍涎居真是一大福音，另外龍涎居好湯也有Uber Eats外送服務(wù)可以好好利用唷

龍涎居雞膳食坊中壢店(龍涎居好湯中壢店)
電話：03-4270779
地址：桃園市中壢區(qū)大同路77號(點(diǎn)我開始導(dǎo)航)
營業(yè)時間：11:30~22:30
店家臉書：龍涎居好湯中壢店
雞湯外送：
龍涎居雞膳食坊分店地址：https://www.longsian.com/store.php