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Buuz Kuo
窩客好文

Buuz Kuo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

04-2328-5686
臺中市西屯區大容西街55號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


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心目中一盤好的義大利麵端上桌是怎樣的?

好吃?豐盛?便宜?

如果嘗了一口copain義式廚房的義大利麵,

我想可能會找到你想要的答案。

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想看大圖文完整版可點連結
<貪吃 IN 臺中> 來自日本的義大利麵,copain義式廚房

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▲招牌

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位在臺中市大容西街的『copain義式廚房』

地段不是很明顯,隱身於大樓住宅區,招牌也不是很大。

但是每到用餐時段就是門庭若市,如果沒有早點來或事先訂位。

不好意思,就只有等了。冏

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▲店門口

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▲很空唄~我算是前幾位

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不過這次打定主意,鐵了心抱著不吃到絕不罷休的意志,

營業開門時間之前5分鐘就到場,我就不信吃不到。

(事實證明,堅持是對的~Σ( ̄。 ̄?)?)

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▲坐在最角邊

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環顧一下店內,簡約木桌椅還有一些多肉植物點綴,大片窗戶採光明亮,

在這環境用餐整體感覺就是很舒服。

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▲光線充足

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小店裡頭的座位大概50個座位左右,不是很大,有兩人座、四人座及多人座。

霸特,座位安排上也不至於太過擁擠,

可見得店家不會為了要多增加座位而讓客人感覺不適。( ̄o ̄)

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▲コパン

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原來copain是法文來的,意思是指男性的朋友。

服務人員送上的菜單,有著手繪可愛的風格。

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▲套餐選擇

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有分加35大洋跟55大洋的不同等級;

35大洋的套餐就是湯or沙拉配上飲料一杯,55大洋是多一道甜點。

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▲披薩

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中餐的主菜分披薩跟義大利麵兩種,

披薩的價位在180-260大洋間,義大利麵的部分160-260大洋之間。

(聽說晚上還有開胃菜組合、燉飯可以點,選擇真是多樣阿~)

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▲義大利麵

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▲套餐中的沙拉及飲料

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升級的套餐是55大洋的,沙拉上頭有一些水果醋所以吃起來有點類似和風沙拉,

柳橙汁喝起來帶點苦味想必應該也是現榨的,不是用濃縮調配的。

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▲義大利麵上桌

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當天霸子點的義大利麵是清炒口味,『什錦鮮蔬香蒜辣椒清炒義大利麵』

巴拉巴拉一長串講起來挺饒舌的,其實就是蔬菜炒蒜片義大利麵拉。

點的時候服務人員還強調一下”這個沒有肉喔~”

(真是貼心阿~呵~ ^+++^ )

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▲義大利麵有紫高麗菜不常見唄

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香味撲鼻,趕緊嘗一口,一咬下去就知道是正宗的義大利麵。

因為麵心是有咬勁的那種,不是像我們華人愛吃的那種完全熟軟的那種口感。

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▲好大的兩條辣椒

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蔬菜也給的不含糊,有高麗菜、花椰菜、紫高麗菜、番茄還有甜椒,

加上蒜片炒得很香很入味,讓人一口接著一口沒幾下就吃光了。

(個人喜歡在上頭灑點辣粉,帶點香辣滑過舌尖的滋味~讚啦~)

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▲上甜點

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最後登場的是甜點,有義式鮮奶酪、烤布蕾及起士布丁。

當天點的是鮮奶酪,旁邊還有蔓越莓汁可以淋上去。

其實不用淋吃原味的也很好吃,奶酪配上水蜜桃丁跟蔓越莓汁,

奶香帶點果香微酸,嘖嘖嘖~ 好想把舌頭都吞下去。(’ε‘ )

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▲來~餵你吃一口

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結語:

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『copain義式廚房』在日本東京有開了幾家,

在臺中的這家是海外第一家分店,當然還是秉持著日本優良的血統。

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不只是服務到位,餐點也很有水準。

我想一盤好的義大利麵就該如此,一上桌就是讓人滿意的色、香、味俱全。

平價又好吃的copain難怪甫開幕不久就能吸引老饕們上門。

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下次要來吃晚上的燉飯!

喔~隔壁桌的披薩看起來也很可口耶~

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