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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

造訪商家: 一茗糖 Sugar M
臺北市松山區南京東路四段133巷8弄2號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
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飲料店不是早已經飽和了嗎?怎麼近期卻如雨後春筍般新品牌一家接著一家開,這波再起我想珍珠應該功不可沒,黑糖也出力不少,看著各家推出花樣百出的飲品,盡心使出各種絕招彼此競爭著,消費者自然也能是受惠的對象,畢竟有競爭才有成長,有更多好喝的飲品能選擇,實屬佳事??!

時常新品牌是以祭出各種視覺爆款、新穎口味,或者用短期促銷價來作為首次接近消費者的策略,這樣的方式,十之八九一開始是能奏效的,畢竟臺灣人喜歡嚐鮮,且對新的事物都相當友善;不過想要真正改變每一個人心中現有的品牌忠誠,似乎需要更有料才能獲得二訪的機會。

距離臺北小巨蛋站不遠巷弄裡新開的一茗糖,則是決定以半糖的理念,去呈現屬於現代生活的理想味道。

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九月新開的一茗糖,簡單輕工業風格裡灰白黑色調有著一種低調且沉穩的個性,也令人特別好奇裡頭會有怎樣類型的飲品。

走進店鋪裡菜單仔細掃過,從原茶、雪蓋、鮮奶飲到黑糖系列,雖都是外頭也喝得到的品項,聽起來似乎少了一點新意;但卻讓人開始犯起了選擇困難,因為每一款其實都是日常裡會常點的品項,自己也都曾在不同飲品店裡點過。

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店內使用鮮乳坊鮮乳。
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「一茗糖只選用黑糖與蔗糖,再直接先以半糖比例去調配成最佳的味道,因此菜單上有將近一半的品項在甜度與冰量上是已固定好了,不能再做調整的?!乖诖蠹壹纫咽熘母鞣N飲品裡,靠著半糖比例、選茶用料與不同製程工序去呈現出讓人能細細品味的滋味,就是一茗糖的精神。

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炙燒黑糖抹茶鮮奶 NT$65|甜度冰量固定

飲料漸層總是讓人覺得無比療癒,甚至不捨攪拌。

一茗糖的炙燒黑糖抹茶鮮奶由下而上是苦甜抹茶、鮮美牛乳,最特別的是鋪上了鹹甜奶蓋,而後再燒上香氣黑糖,攪拌過後沿著杯口喝,就像香甜的抹茶牛奶多了一份濃厚奶蓋餘韻,雖整體不算太讓人感到驚豔,但也喝完也不至於感到太過失望。

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莊園水果茶 NT$45|甜度冰量固定

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使用店內的紅茶,再加上約4-5片新鮮水果切片,喝起來酸酸甜甜藏著水果鮮味,半糖比例不需調整就剛剛好。

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炙燒黑糖波霸鮮奶 NT$65|甜度冰量固定

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「怎麼有布丁的味道!」

一茗糖的黑糖波霸鮮奶跳脫我們印象中的黑糖珍珠鮮奶口感與味道,將黑糖與珍珠分開煮,所以珍珠咬起來特別Q彈,是比較沒有這麼軟嫩的口感;而上曾鋪上炙燒黑糖濃厚奶蓋,所以多了些濃郁香甜,喝起來好有布丁感,整體相當特別,不過雖已是半糖了,自己還是覺得甜度有點高。

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一茗糖 NT55 | 甜度冰量固定

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招牌的一茗糖則是以抹茶奶蓋加上金萱青茶,帶著微苦抹茶香氣,整體喝起來香甜清爽有味,自己蠻喜歡的。

這次喝了四款一茗糖的招牌品項,除了炙燒黑糖抹茶鮮奶較為甜口外,其餘三款甜度都蠻剛好的,一茗糖以減糖的理念,去呈現屬於現代生活的理想味道。

優惠活動:11月11日不限品項買一送一|外送買五送二

一茗糖 Sugar M|臺北市松山區南京東路四段133巷8弄2號|一 ~ 日:11:00 ~ 21:00|FBIG

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|本文為?一茗糖??合作文,內文均為真實感受,請安心享用|

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