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臺南先生
窩客好文

臺南先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

造訪商家: 326臭臭鍋
臺南市中西區(qū)武聖路69巷42號
作者本次評價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

夜市限定飄香近20年的小火鍋,經(jīng)常一擺攤就客滿,就連外帶也一堆人排隊(duì),獨(dú)家湯頭香醇溫補(bǔ),料多實(shí)在CP值高,在地人逛夜市就愛吃這一家

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這邊內(nèi)用的方式是要先自己找到位置坐,如果客滿就先鎖定看哪一桌快吃完先站在旁邊等,坐到位置後再填單交給店員

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內(nèi)用單

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外帶就直接點(diǎn),店員會發(fā)號碼牌給你,可以問大概多久後再回來拿,先離開去逛夜市玩?zhèn)€小遊戲

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牛雜鍋:夜市小火鍋中有賣牛雜鍋的很少見,料多實(shí)在CP值高

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牛肉:肉質(zhì)紮實(shí)

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牛筋:軟嫩滑順

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牛腸:軟Q彈牙無異味

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牛肚:香韌爽脆

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牛雜湯湯頭:香醇溫補(bǔ)滋味濃郁,越喝越涮嘴

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什錦鍋:份量給的很有誠意

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豬肉片:軟嫩帶點(diǎn)Q彈度

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什錦鍋湯頭:其實(shí)吃他們家小火鍋真正的重點(diǎn)是湯頭,喝起來帶點(diǎn)淡淡中藥香,真的會讓人一口接一口停不下來,不小心就上癮,建議選小辣更能提出香氣

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店家資訊:http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216923175

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臺南先生IG:https://www.instagram.com/mr.tainan

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