??大師兄銷魂麵鋪-臺(tái)南店??
▼? 餐廳門口
銷魂麵鋪是貝菈一直思思念念的一間麵鋪，從臺(tái)北開下來的
在臺(tái)北市有擁有高人氣的一間麻辣拌麵，可以說是每吃必排
在十月初正式開幕於臺(tái)南西門路的新光三越美食街內(nèi)
貝菈剛好在新光三越工作看到，立馬不顧人潮衝去排隊(duì)(XDDD
照片上是早上11點(diǎn)半的人潮，才剛開店半小時(shí)這排隊(duì)人數(shù)…就爆多
看樣子這臺(tái)北紅下來的麵鋪有燒到臺(tái)南的鄉(xiāng)親們呦
因?yàn)槭窃诿朗辰?，所以沒有專屬座位，記得先找好位置再去點(diǎn)餐~
會(huì)給你叫號(hào)器，響了再去取餐即可~
節(jié)慶禮盒也太美，很適合送給愛吃辣的朋友~
▼ 醬料區(qū)
醬料放在櫃檯取餐區(qū)的旁邊，由左至右的是白醋、黑醋、辣油
不過貝菈是建議吃原味就可以，這樣才吃得出銷魂的特色
取餐區(qū)拍到的照片?(??ω?? )
▼ 清燉牛肉湯+銷魂麵NT $ 230
麵與湯分開，分成清燉與麻辣湯，不吃辣的朋友也不用擔(dān)心~
銷魂麵
牛骨+中藥材與頂級(jí)辣椒熬煮出來，萃取上層辣油拌上獨(dú)門醬汁
超Q彈的手工麵條淋上這看似簡(jiǎn)單卻不平凡的獨(dú)門醬汁
香辣卻甘甜帶著油蔥酥的香氣，獨(dú)特滋味在舌尖翻滾令人難忘(?￣? ?? ￣??)
清燉牛肉湯
甘甜清香的牛肉高湯與薄嫩的牛肉片，滑嫩美味還帶著高湯的甘甜
獨(dú)門沾醬
獨(dú)特滋味，可以沾取牛肉又是另一個(gè)口感層次~
麻辣鴨血
用數(shù)十種中藥材熬煮出來的鴨血就是帶著一點(diǎn)藥膳香味
這個(gè)辣度是大約微微辣，吃得出辣度卻不會(huì)讓你辣到直喝水
▼? ?大師兄銷魂麵鋪? ?Menu
★不提供打包與加湯
★均用牛骨熬製
★可加價(jià)搭配A或B餐
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地址 : 臺(tái)南市中西區(qū)西門路一段658號(hào)B2(新光三越)?
營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 11:00-21:30
電話 : 06 303 0597
付款方式 : 現(xiàn)金
注意事項(xiàng) : 無服務(wù)費(fèi) / 無低消 / 無打包服務(wù)
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