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Cindy
窩客好文

Cindy

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 信義區(qū)

02-2720-1200
臺北市信義區(qū)松壽路2號3樓
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

我真心覺得君悅的凱菲屋很好吃耶!!

每次朋友都問我推哪家~我都會先說凱菲屋

然後這次我又發(fā)現(xiàn)了~~

他們家的彩日本料理Buffet也好厲害!!

所以你如果是比較愛吃日料的話~

以後我要推薦這家了!!!

2019線上旅展剛好有活動:https://tinyurl.com/y2n7bqn9

彩日本料理3+1單人自助餐套票? 4200元

(原價$6,072,現(xiàn)省$1,872,約69折;假日使用須補足假日原價差額)

君悅的Lobby不管來幾次我都還是好喜歡拍~

彩?IRODORI 在3樓? 平常很少有機會上來~

彩日本料理?
Grand Hyatt Taipei 臺北君悅酒店
地址: 110臺北市信義區(qū)松壽路2號3樓
電話: 02-2720-1230
線上訂位:https://reurl.cc/nVmpg1
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EATABLE線上優(yōu)惠訂位:https://is.gd/P8lbqz
“【雙11優(yōu)惠】限時開賣日:11/11 - 11/13 ★ 平日午晚餐吃到飽只要 $1111/人 (原價$1518)”?
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開放時間:?
午餐 11:30 AM - 2:00 PM
晚餐 6:00 PM - 9:00 PM (週日至週四)
晚餐 6:00 PM - 9:30 PM (週五至週六)
?
平日午晚餐:
成人每位 NT$1,380元
5 至 12 歲每位 NT$690元
?

週六、週日及國定假日午晚餐:
成人每位 NT$1,580元
5至12歲每位 NT$790元

座位區(qū)總共有160席??

完全的日式風(fēng)格、擺設(shè)很有風(fēng)味

取餐區(qū)就以中央開放廚房為中心

四面都是料理~

很喜歡這樣的規(guī)劃? ?取餐很方便? 很集中

先來看看冷盤海鮮區(qū)?

薑味醬油風(fēng)螺、蝦、扇貝、旭蟹、青蟹、花枝

螃蟹雖然是冷凍的

但肉質(zhì)不會乾乾柴柴

雖然比不上新鮮的? 但品質(zhì)已算是上乘?

滿滿的肉~~

像我這個愛螃蟹的人? ?根本吃過癮了~~

酒蒸綜合海鮮

不想吃冷的海鮮? ?也有酒蒸的海鮮哦~~

海膽醬茶碗蒸

上面一層海膽醬好鮮美~

蛋裡還有白果跟一塊螺肉

大家最愛的生魚片區(qū)~~~

想吃什麼就跟師傅說~

通通新鮮現(xiàn)切

鮭魚腹油脂好豐富? ?花枝滑留的口感太太太迷人

旗魚、鮪魚都好嫩沒有筋??

今天的現(xiàn)流魚是紅魽? ?也是鮮甜好吃

不敢吃生食的話也有散壽司、花壽司、稻禾壽司、鐵火卷等

另外也有握壽司? 不敢吃生的也有炙燒的哦!!

特別是週末~~還會有炙燒干貝握壽司!!!??

熟食方式都是現(xiàn)炒的鐵板料理

美國牛鐵板燒? ?又嫩又多汁? 再加上一些脆脆的蒜片? 絕佳美味

另外還有時蔬 、季節(jié)魚鐵板燒、海鮮烏龍麵

都是師傅鐵板現(xiàn)炒熱騰騰的哦~

天婦羅的部分? 蔬菜的全都放在一起

有茄子、牛蒡、香菇、筊白筍等輪流上場

另外固定的是炸蝦跟炸鮭魚下巴

週末限定:炸生蠔? 總是被搶拿一空

臺面上沒有時~~就直接問師傅~~

裡面是大顆飽滿的生蠔很鮮美沒有腥味~

大家都一次拿好幾個哦~

週末雖然貴個200元? 但是好料真多~~

燒烤區(qū)非常讚!!!

除了基本的烤雞腿串、培根小番茄外

還有烤牛舌、烤羊排、烤魚

烤羊排很嫩又沒有羶味

烤牛舌出乎意料的太好吃了!!!

又嫩又有口感~味道真是好的不得了~~

烤魚有好幾種? ?輪流上場~~而且都是整尾的~~

我最喜歡的是赤鯮? 吃了二尾~

肉質(zhì)細(xì)緻刺不多~~魚用烤的就是好吃~~

暖呼呼的鍋物~~

美國牛壽喜燒、海鮮味辣噌湯、相撲鍋、日風(fēng)鮭魚栗子蒸飯

日式冷麵? ?口味自己調(diào)哦~

這區(qū)也很吸睛~~

好多好多的日式小菜、畑煮、漬物

敢吃魚皮的話? 這個河豚皮很值得一吃哦~~

QQ彈彈豐富的膠原蛋白!!

甜點、水果吧

日式的甜點不若法式的來的多

但每樣都好吃

厲害的是有現(xiàn)烤的日式烤糯米糰子!!!!

沾醬提供甜的紅豆醬、鹹醬油

好好吃哦~~那種Q彈的程度跟我在日本吃到的一樣耶~

大魔王在後頭~

還有現(xiàn)做的栗子燒~

口味很多元? ?都看師傅怎麼做

最基本的有奶油、花生、紅豆

後來我還看到師傅紅豆裡加了一顆糯米糰子~可惜當(dāng)時我已經(jīng)吃不下了!!!!

不太小顆的栗子燒~~熱呼呼的讓人愛不釋手~一連吃了好幾個!!

飲品區(qū)有熱的抺茶牛奶紅豆湯

冷飲是蘋果醋、柳橙汁、碳酸汽泡飲料等

每個人桌上都有蕎麥熱茶??

我都喝熱茶? 覺得跟日料很搭

這裡的冰淇淋當(dāng)然會是哈根達斯

抺茶、芒果雪酪、覆盆子雪酪、白桃覆盆子

其中白桃覆盆我第一次在buffet看到?

好吃耶~~裡面好多白桃果粒哦!!

中間的是芋頭冰麻糬

另還有MM巧克力、餅乾桶、紅豆做為配料

自製宇治金時~

上桌後每桌都會送上日式野菇蔬菜沙拉? ?

當(dāng)然這也是隨時可以跟服務(wù)人員加點

取餐時拿一個托盤? 然後就可以一次拿好幾盤~好方便!!

吃甜點時是不是覺得少了什麼?!

不擔(dān)心? ?服務(wù)人員馬上來詢問要喝點什麼?

有紅茶、美式、拿鐵、卡布其諾? 任君挑選

吃完只能說一個超滿足~~

而且比我想像中的還要豐富的太多!!

buffet通常給人用料一般的感覺

但這裡不會~~特別是要做日本料理

食材一差馬上有感 所以飯店也不敢大意~

煎、煮、炒、炸、烤、蒸、生??

每一種料理方式都用上了? ?一次通通嚐盡? ?滿過癮的!!

而且吃buffet一定要人多一起吃才覺得有意思~

跟家人會朋友一起來吃!! 都會很盡興哦~

創(chuàng)作者介紹
Cindy

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