壽司郎於9月底開幕，還未開幕就在企鵝的臉書造成轟動(dòng)，
而且還一開幕就是安平店跟南紡店兩家同時(shí)，
因?yàn)殚_幕時(shí)候用APP訂位，根本都沒有空位，
想說就先暫緩一段時(shí)間再預(yù)約，壽司郎的APP可預(yù)約60天內(nèi)的位子，
我於10月左右就訂好11月初的位子，準(zhǔn)備帶家人來品嘗看看。
壽司郎安平店位在中華西路跟府前路交叉口，入內(nèi)後可看到一個(gè)叫號(hào)的服務(wù)人員跟一臺(tái)平板。
門口旁有扭蛋機(jī)，消費(fèi)集點(diǎn)可以玩。
這邊先說明一下訂位規(guī)則，有分現(xiàn)場(chǎng)候位領(lǐng)取號(hào)碼牌等叫號(hào)，這種端看現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)抓個(gè)大約時(shí)間候位，
等待時(shí)間1小時(shí)~2小時(shí)不等(避開用餐時(shí)間可能會(huì)比較快)
一種是下載壽司郎訂位APP，可以挑選你想要的時(shí)間訂位領(lǐng)號(hào)碼，到現(xiàn)場(chǎng)看到機(jī)臺(tái)報(bào)到即可，
也可以APP立刻取號(hào)，不用現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)，透過APP看大約時(shí)間前往即可。
APP訂位報(bào)到成功
17:30-17:45是大約等候時(shí)間，不會(huì)完全準(zhǔn)時(shí)17:30入場(chǎng)，有約15分鐘的等候時(shí)間
但不用現(xiàn)場(chǎng)久候，訂位時(shí)間前半小時(shí)&10分鐘都會(huì)APP通知。
可預(yù)約60天內(nèi)的時(shí)間，如果不急著要當(dāng)天吃到，APP預(yù)先訂位很方便，
先選人數(shù)、再選日期，後面會(huì)跳出該日期可用餐的時(shí)間，
然後確認(rèn)候會(huì)給你一個(gè)4碼數(shù)字，時(shí)間到再到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)到!!
APP訂位來賓號(hào)為４碼
APP立刻前往、現(xiàn)場(chǎng)候位來賓號(hào)為３碼
無電話預(yù)約訂位、用餐時(shí)間限時(shí)１小時(shí)
菜單部分、除了期間&當(dāng)月特選外，菜單上的應(yīng)該都是常態(tài)款，
除了壽司外，還有麵類、炸物、甜點(diǎn)、小菜等。
座位有分吧臺(tái)跟人數(shù)較多的座位區(qū)，吧臺(tái)的大多是1-2人的座位，
會(huì)有專人帶至座位後，詢問是否有來用過餐，然後店員會(huì)做個(gè)簡單的介紹。
桌上有醬油跟日式調(diào)味料、薑片，靠近壽司轉(zhuǎn)臺(tái)有抹茶粉可自取泡熱水。
跟之前吃過的藏壽司大同小異。
除了迴轉(zhuǎn)壽司外，也可以透過平板點(diǎn)餐，
會(huì)直送往該座位區(qū)第二層上方的迴轉(zhuǎn)檯，芥末也是從迴轉(zhuǎn)壽司這邊取用。
依照盤色的價(jià)位分別為40、60、80元不等。
平板點(diǎn)餐其實(shí)也很簡單，看你要吃什麼種類的壽司，有分類可點(diǎn)選，但一次只能選4種，
基本上大約1-2分鐘內(nèi)就會(huì)送上來。
這是第二層領(lǐng)取壽司處，熱湯、麵類建議由大人領(lǐng)取比較安全。
轉(zhuǎn)吧~轉(zhuǎn)吧~~七彩霓虹燈(被打XD
紅盤：40元(依照食材分貫數(shù))、灰白盤：60元、金盤：80元
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軍艦壽司類：蔥花鮪魚、生拌鮪魚、鮭魚卵、松葉蟹
我依照我自己的口味跟鵝拔的口味排個(gè)星等（5顆星必吃、3-4星、可以試試、1-2星可點(diǎn)可不點(diǎn))
蔥花鮪魚★★★(喜歡鮪魚跟蔥花搭配的口感可以試試)
生拌鮪魚★★★(有類似醃漬過，有辛香調(diào)味料之類，稍微蓋過鮪魚的味道)
鮭魚卵★★★★★(鮭魚卵雖不多，但鹹香爆漿的魚卵滋味，很難抗拒)
松葉蟹★★★★★(有蟹膏搭配蟹肉絲，海味十足，但蟹膏顏色較不討喜)
私心大推薦的鮮蝦三貫NT.60、特選鮪魚大腹NT.80
我依照我自己的口味跟鵝拔的口味排個(gè)星等（5顆星必吃、3-4星、可以試試、1-2星可點(diǎn)可不點(diǎn))
鮮蝦三貫★★★★★
(有甜蝦、熟蝦、赤蝦三種不同風(fēng)味的蝦壽司，一盤只要60元，我覺得蠻超值的，赤蝦的口感最棒)
特選鮪魚大腹★★★★★
(入口即化的油脂香氣跟軟嫩的鮪魚肉質(zhì)，叫人不愛也難!!)
握壽司：炙烤鮭魚肚、煙燻生鮭、玉子燒
我依照我自己的口味跟鵝拔的口味排個(gè)星等（5顆星必吃、3-4星、可以試試、1-2星可點(diǎn)可不點(diǎn))
炙烤鮭魚肚★★★★（炙烤過後的香氣，鮭魚肚特有的油脂香味，還蠻好吃的）
煙燻生鮭★★★★（鵝拔喜歡煙燻鮭魚的味道，獨(dú)特的煙燻香，搭配醋飯～美味）
玉子燒★★★★（小朋友喜歡的蛋壽司，香甜可口）
青森產(chǎn)小帆立貝、特選鮪魚中腹、醬烤日本產(chǎn)貝柱
我依照我自己的口味跟鵝拔的口味排個(gè)星等（5顆星必吃、3-4星、可以試試、1-2星可點(diǎn)可不點(diǎn))
青森產(chǎn)小帆立貝★★★★(口感Q嫩鮮甜)
特選鮪魚中腹★★★★★(雖無大腹的飽滿油嫩香，但口感Q嫩，鮪魚味道充足)
醬烤日本產(chǎn)貝柱★★★★(雖說是醬烤，但沒有很重的醬烤味，口感細(xì)軟而鮮味十足)
大腹海苔包★★★★★
(用鮪魚的大腹碎肉製作，通樣也是富含香滑的油脂香)
大切生鮭魚★★★★★
(超厚食的鮭魚厚切，鮭魚特有的香味跟口感，用厚切來表現(xiàn)著實(shí)讓人著迷)
鮭魚親子茶碗蒸★★★★★
(大小朋友都喜歡的蒸蛋，裡面很多魚肉，高湯味道濃厚，熱熱地吃~喔依西)
海苔味噌湯★★(很大碗，日式口味，比較鹹，如果有豆腐會(huì)加分)
叉燒豚骨拉麵★★★(很濃郁的豚骨拉麵，想吃點(diǎn)熱食的話可以點(diǎn)點(diǎn)看)
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飲料-可爾必思，不打星號(hào)，解渴用(小孩子想喝冰飲)?
跟之前吃過藏壽司相比，我會(huì)給壽司郎比較高的分?jǐn)?shù)，
食材的口感跟鮮度來說都很加分，值得再訪!
藏壽司的有丟盤子抽獎(jiǎng)活動(dòng)，小朋友很喜歡，
壽司價(jià)位來說我覺得大同小異，壽司郎有集點(diǎn)換東西活動(dòng)。
店內(nèi)氛圍熱絡(luò)親切，APP訂位很好用都是加分所在，
若是考量預(yù)算問題，不在乎餐點(diǎn)稍微降階，建議吃爭鮮XD?
壽司郎安平店
電話：06-2980602(非訂位號(hào)碼，訂位請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)取號(hào)&APP訂位)
地址：臺(tái)南市安平區(qū)中華西路2段317號(hào)1樓
營業(yè)時(shí)間：11:00-22:00
壽司郎APP：IOS、Android請(qǐng)搜尋臺(tái)灣壽司郎