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藤崎薰
窩客好文

藤崎薰

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

04 -2310-1886
臺中市西屯區大墩十八街197號 (近文心路二段真北平涮羊肉)
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

#臺中美食推薦?│巷弄美食 #義式餐廳 #在地13年老店│菲菲花園義式餐廳

沿著大墩18街快接近文心路的時候就能看到菲菲花園義式餐廳,紅色的招牌以及綠色造景植物

近臺中市政府熱鬧區域,14年老字號經營

備受好評的經典義式餐廳,就連薰也是偷偷來過幾次

餐點內容種類豐富;燉飯、義大利麵、排餐、披薩、飲品...

單點價格平均在$300元左右可以任意升級成套餐

主題套餐價格落在$389元-$1500,份量上相當足夠CP值頗高(菜單)

缺點就是這邊附近較難停車,?如果開車的朋友可以停在"市政公園停車場"((步行約五到十分鐘))

開車的朋友就記得帶著停車幸運神出發囉!(誤~)

菲菲花園義式餐廳

地址 : 臺中市西屯區大墩十八街197號

電話 : 04-23101886

時間 : 11:30-14:30~17:30-22:00

粉絲團顯示地圖菜單?│市政公園停車場

店內裝潢以白色基調為主,整體環境乾淨優雅

推開大門就看見一大盆百合花擺飾

用餐期間會有淡淡的花香飄來很是舒服

全透明開放式廚房,明亮整潔

每一桌的擺飾讓人覺得舒服,是一家很適合約會、聚餐的義式餐廳

入座之後,服務人員細心輕聲介紹著店內特色餐點與如何點餐

薰跟循著點了兩套

"牡丹prime肋眼牛排 16oz $1510 & 玫瑰$549

兩份套餐的餐前濃湯 "雞絲濃湯 "

上桌之時,服務人員介紹著: 使用整隻老母雞下去燉煮而成。

細細品嘗每一匙都能撈到不少雞絲用料澎湃,調味適中湯頭濃郁好喝

青醬焗烤麵包滿香的,建議熱熱吃

麵包口感柔軟,味道不會太過厚重或者油膩

旁邊附上一罐店家自製辣椒,愛吃辣的朋友一定要試試看!!!

是由三種辣椒加上蒜頭和橄欖油製成,其實沒有很辣

加在麵包上有著大大的口感層次提升

玫瑰套餐開胃菜七選一 : 經典牛肉醬薯條(辣)

菜單上面有標示一根辣椒,可是有吃辣的薰完全不覺得辣~

炸得酥脆的薯條搭配上牛肉醬根本就是天生一對的絕配

薯條外酥內脆,濃郁且香氣十足的肉醬很開胃,一口接著一口不小心允指吃光光。

每份套餐都會搭上飲料以及甜點,薰選擇了咖啡

口味上中規中矩是屬於比較淡雅的一款美式咖啡

玫瑰套餐 $549(另+10%)

主餐共有六種可以選一,燉飯、義大利麵與披薩

什錦海鮮披薩 12吋是店員推薦必點的一道主食。

採用法國麵粉手搟麵皮,皮薄吃起來有Q勁

最外圍的部份吃起來酥脆就像在吃餅乾一樣爽口

最上面是採用大量海鮮(蝦子、中卷)

每一切片都有煙燻鮭魚與魚子醬陪伴

聽到這樣的介紹薰與天天毫不考慮其他菜單的點頭:就來這道主餐吧!(是有多愛海鮮阿~)

菲菲花園義式餐廳的披薩固定都是12吋,皮薄Q脆集結在同一塊披薩身上

每一片都有固定的海鮮,用料很實在

麵皮很軟,起司味道與海鮮味道蘊藏在每一口滋味裡面

最外的地方像餅乾一樣,酥脆完全沒有燒焦

蝦子、中卷脆口鮮甜沒腥味

魚子醬吃起來味道明顯卻不帶腥加上煙燻鮭魚鹹度並不會太重

整體就有種畫龍點睛的效果,也提升了這12吋海鮮披薩的美味大海味

牡丹prime肋眼牛排 16oz $1510

這份套餐也是菲菲花園義式餐廳最厲害的一套,前菜有冷、熱兩款

冷前菜是使用北極圈煙燻鮭魚

熱前菜,松露燉飯

香氣濃郁,裡面有許多種菇類

微微的起司香氣加上松露的調和

整體的口味不會過於鹹膩,米飯份量頗多

粒粒分明Q度適中,不會如同一般燉飯過份軟爛黏成一團,口感層次十足

餐前酒,法國坎城產區南部的紅酒,不澀不酸葡萄香氣濃厚順口好喝

美國史密斯同家肉商空運來臺的prime牛排

店家推薦五分熟是口感最好的狀態

肉質鮮嫩可口,刀具也很好操作

輕輕一劃肉就輕鬆切開

肉的部分,嫩中帶有咀嚼感牛肉獨特的鮮香味明顯而且多汁

脂肪的部份這個真的很厲害有著揪西的肉汁

肉質軟嫩紅潤肉味濃郁十分鮮甜風味極佳,大理石油花分佈多

這塊prime牛排的美味只有親身品嘗才過癮了~

旁邊搭配生菜與檸檬片達到解膩的效果還能中和口中的肉味

而且這些蔬果應該也是與牛排一起碳烤過

上層還淋有巴薩米格醬還有海鹽

看似簡單的配菜卻擁有層次豐富的口味,為整體牛排增艷不少

最後再來一杯果醋醒腦(喔NO!是轉換味蕾拉!)

旁邊的披薩還躺了幾乎一半,薰與天天還沒辦法完全消化的同時

熱情的服務人員就來詢問;可以出甜點了嗎?

這時候的胃真的要爆炸了說.....

但是女人嘛,說到甜點就是會不由自主的說 : 好啊!!

"胃"開始開啟挪動空間給甜點的技能~

黑糖粉奶酪 ▼ 烤布蕾 ▲

脆脆的焦糖搭配綿密的烤布蕾,滑順的口感香甜的氣味讓人忍不住一口接一口

黑糖粉奶酪甜而不膩口非常細緻,加上黑糖粉增添了奶酪的香氣與甜度

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整體而言??菲菲花園義式餐廳是一家很可以推薦的餐廳

餐廳環境乾淨有氣氛,約會或者聚餐都是一個不錯的選擇

餐點美味,開胃菜到主餐每一道都有著不同的驚艷與美味

喜歡的朋友記得預約前往因為店內座位不多喔~

菜單往下滑,謝謝↓

2019菲菲花園菜單 ▼

菜單共有三種套餐可選

牡丹、玫瑰、 梔子花;套餐內容有麵包、主廚濃湯、開胃菜、甜品、飲料

每份套餐價格不同開胃菜與冷熱前菜的內容物也會有所改變

牡丹系列套餐就有附上餐前酒的選項,還有冷、熱前菜算是CP值較高的選項

不想花太多$$的朋友也可以點其他餐點(義大利麵、披薩之類)再來升級成套餐

A套餐$109元 ,法式濃湯、青醬焗麵包與飲品

B套餐$199元,開胃菜任選一道、法式濃湯、青醬焗麵包、甜品、飲品


創作者介紹
藤崎薰

薰的美食之旅