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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 楊梅區

造訪商家: 蘭州牛肉麵
03-4853496
桃園市楊梅區環東路439號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

之前在楊梅附近上班同事約去吃一家牛肉麵店

到現在還是念念不忘的牛肉麵店

剛好家人來做客又非常喜愛吃牛肉麵

就帶家人來吃看看這家湯頭非常特別的蘭州牛肉麵

?

這家老闆本身是貴州人

所以這家麵可是非常道地的口味阿

蘭州有名的是他們的麵條雖然細但是非常有嚼勁唷

常吃牛肉麵來喝它們的湯頭一定會覺得很特別

因為它有一種獨特香氣

一開始吃了兩三次都不知道那是甚麼口感

後來問我家姑姑說

蘭州牛肉麵的湯頭就是用"花椒"

難怪阿~喝起來麻麻辣辣,很順口,但又不像胡椒或辣椒的味道

這花椒入湯頭真的是洽到好處

這是小碗蘭州牛肉麵$100,麵量充足,大碗是$130

滷味也是很便宜,配上老板獨門特製辣椒醬更是入味!!

辣椒醬也有販賣唷~

鍵子肉跟蘿蔔必推~不會過鹹但又入味

牛肉大約有五塊左右,很軟爛,但嚼勁就還好

不過湯頭真的是很特別大家可以去嘗嘗看~而且可以吃很飽

就在我們猶豫不決要不要加點青菜,怕吃不完

老闆竟然說地瓜葉這吃不完的哈哈幫我們吃啦

真的是很讚耶~~~

左上是四川牛肉麵敢吃辣的可點看看

也是很好吃唷!

最後真的太飽啦,還打包回家

?

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