那天跟阿胖去瓦城吃飯

剛好看到竟然他們也推出了乾拌麵

乾拌麵真的很適合我們這種懶得出門吃飯的宅宅們

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身為臺(tái)灣東方菜系最大連鎖餐飲 瓦城旗下的瓦城、非常泰、1010 湘、大心都是耳熟能詳?shù)牟蛷d

其中瓦城跟大心更是我們的愛

說到要吃泰式料理 首選幾乎都是瓦城

要吃泰式麵食 那就非大心莫屬了

因此看到瓦城推出的「瓦城泰式酸辣乾拌麵」馬上吸引我們的目光

只要煮６分鐘就能享用

輕鬆簡(jiǎn)單 料理白癡也能簡(jiǎn)單上手

他們的乾拌麵有多厲害呢?

大概就是才剛上市不到三個(gè)月就入選全臺(tái)12強(qiáng)乾拌麵

在東森ETtoday的人氣票選中的票數(shù)名列前茅

真的超級(jí)厲害的阿!

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一袋有四入

包裝是霧面材質(zhì) 摸起來很平滑 質(zhì)感真的非常好

且內(nèi)外包裝上同時(shí)有中英文字 非常的貼心

每包內(nèi)容物有：

嚴(yán)選手工日曬的臺(tái)南關(guān)廟麵（135g）

以及調(diào)料四包：

新鮮乾燥高麗菜、乾香菜、調(diào)味油、酸辣醬

麵條使用的是手工日曬關(guān)廟麵

份量比一般乾拌麵增量10~33%

實(shí)際煮出來的份量真的不容小覷

另外一包內(nèi)含有兩包乾燥蔬菜也是市面上獨(dú)一無二的

我特別愛他們乾高麗菜的口感

分量高達(dá)5g之外 每片的尺寸還多達(dá)1公分

非碎末狀的高麗菜乾 口感更佳

在醬料的選用上更是不馬虎

使用的是泰國直輸?shù)倪M(jìn)口醬料

酸辣醬一打開就能聞到專屬於瓦城的酸辣醬香味

烹調(diào)方式也十分簡(jiǎn)單

滾一鍋熱水至沸騰後放入麵條與乾高麗菜

烹煮約5-6分鐘後就可將高麗菜與麵條一起瀝乾放入碗中了

取一碗將乾香菜、酸辣醬與調(diào)和油一起放入後倒入約30ml的熱水拌勻

最後將醬汁倒入麵體拌勻後即可食用

也可以另外加一顆水波蛋、或蝦子等等吃起來更有飽足感

喜歡吃辣的人也可以像我一樣放上一些辣椒會(huì)更過癮

或者冰鎮(zhèn)加入小黃瓜也能變成清爽的泰式?jīng)鳇I喔

瓦城乾拌麵滿讓我喜愛的點(diǎn)之一是真的有與市面上的乾拌麵做出區(qū)別

現(xiàn)在大多看到都是偏中式的 只有他們家是走泰式酸辣口味

而且很棒的使用的又是我自己本身就很愛吃的關(guān)廟麵

關(guān)廟麵的口感特別Q 也比較不會(huì)有放涼了糊在一起的情況

淋上泰國直送的醬汁 那香氣特別濃郁

不會(huì)過分嗆辣 就是溫溫順順的

非常好入口

後悔沒多打顆蛋或多加點(diǎn)香菜

口味層次上一定會(huì)更豐富更好吃

哪裡買?

瓦城乾拌麵粉絲團(tuán) https://www.facebook.com/thaitown.noodles/

momo購物網(wǎng) http://bit.ly/2NopXI8

PChome 24 http://bit.ly/2JEMn6S

除了網(wǎng)路以外，全臺(tái)的瓦城與大心門市，都可以買得到瓦城乾拌麵喔！

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