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鄭小柔Charlene
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鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

02-2364-5593
臺北市大安區(qū)泰順街28號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

「七見櫻堂手工巧克力甜點專賣」是個人喜歡的網(wǎng)購巧克力品牌~

數(shù)年前,七見櫻堂剛成立時,對其精巧細膩的手工巧克力一試鍾情,

現(xiàn)在更成為了臺灣首屈一指的「日式手作甜點專賣店」呢!

七見櫻堂近期推出,以臺灣特色、認識臺灣為主題的「御銘酒造-臺灣酒糖巧克力」,

是全臺首創(chuàng),以臺灣美酒為創(chuàng)作主題的巧克力,讓你用味蕾,就可以環(huán)島旅行啦!

另外,還有「唐紅手信伴手禮禮盒?三明治餅」,也是頗受大眾喜愛,

來臺灣旅遊的觀光客及國外朋友,也很推薦拿來當作帶回家的伴手禮呢~

這些經(jīng)典美味,都是我們這次要為大家開箱介紹的重點唷!

收到御銘酒造-臺灣酒糖巧克力(六入)時,充滿期待的拆開禮盒,

純白色的小巧長方形禮盒,以討喜的金色鬆緊帶細心固定,

盒上固定紙,繪有臺灣原創(chuàng)插畫家-小良,特別設(shè)計的臺灣限定,

最具代表性的特有保育類動物:臺灣藍腹鷴、石虎、獼猴及黑熊等,

非常具有意義,重點是畫風超可愛的啦~~讓人好喜歡呀!!

盒子左下方,隱約印製著一圈圈的漣漪,飄散著幾朵櫻花,

中間上方則是七見櫻堂獨家商標,完整的圓環(huán)繞著七瓣櫻花,

搭配簡單的中文及英文,落落大方,後方還有清楚標示產(chǎn)地、

營養(yǎng)成份、保存方式及有效期限,讓人購買得更加安心。

打開盒子,迎面而來的是小巧可愛的DM,

裡面介紹了什麼是酒糖巧克力?以及六種巧克力口味的特色,

從小地方,就可以感受到店家的用心與細心呢~

一拿開DM的一瞬間,我瞪大了眼睛,由衷發(fā)出讚嘆,

雖然早已看過網(wǎng)頁介紹,但這遠比我想像的更為美麗啊!

飽滿圓形,以金箔紙包裹的五顏六色手工巧克力,

閃閃發(fā)亮,精緻、細膩又迷人,六款都是臺灣特色酒類:

葛瑪蘭威士忌(宜蘭)、乃姬玉荷包酒(高雄)、58度金門高粱(金門)、

黑后風華葡萄紅酒(彰化)、初霧清酒(臺中)、最陸羽紅茶酒(南投),

每嚐一種,味蕾就立刻帶你到臺灣各地環(huán)島旅行,

讓人想要立刻塞進嘴巴,好好享受並品嚐一番呢!!

葛瑪蘭威士忌(宜蘭)

酒精濃度40%,外層為黑巧克力,夾層為糖衣設(shè)計,放入口中,

嘴裡溫度漸漸將巧克力溶化,甘苦纏繞在舌尖,濃郁厚重,

這時,裡層包裹的葛瑪蘭威士忌瞬間在嘴裡炸裂開來,

滿是威士忌的所帶來的風韻:熱帶果香、蜂蜜、香草、椰子

和棉花糖風味,豐富、多層次的酒香,細細品味,讓人感到幸福呢!

乃姬玉荷包酒(高雄)

酒精濃度30%,這款我個人超喜歡~選用高雄大樹鄉(xiāng)所產(chǎn)的玉荷包,

由鴻興酒廠經(jīng)過天然發(fā)酵、釀造及蒸餾後,帶出自然豐富又甜美的荔枝香味,

層次分別,濃郁的果香,讓人一吃就覺得滿心舒爽,甜美到令人心醉,好吃!

58度金門高粱(金門)

酒精濃度58%,源自1962年問世的特級高粱酒,俗稱「白金龍」,

又稱"清香型"白酒,是到金門旅遊必帶的經(jīng)典酒款,

巧克力裡層還包裹著爽脆口感糖衣,呈現(xiàn)苦中帶甘甜的成熟風韻,

帶來怡人、甘潤的微醺感受,讓人欲罷不能,回味無窮。

黑后風華葡萄紅酒(彰化)

酒精濃度14%,採用臺灣唯一用來釀造紅葡萄酒的品種:

黑后葡萄(彰化二林),外層是黑黝黝嚐起來微帶苦甜的巧克力,

裡面溫柔包覆著呈現(xiàn)艷紅如寶石透亮的紫紅色葡萄酒,

散發(fā)果香以及些許橡木味,溫和的單寧,帶來味蕾的平衡與優(yōu)雅,

甘醇豐厚,微微的水果酸甜,包圍舌尖的溫和口感,後味芳醇溫厚。

初霧清酒(臺中)

酒精濃度15%,與日本釀造清酒技術(shù)合作,

由全臺灣第一家由農(nóng)會酒莊以益全香米釀造清酒,

入口時滿是濃郁的酒香,香醇溫潤,清甜順口,

搭配上巧克力特有的甘苦滋味,久久留香,真是絕配!

最陸羽紅茶酒(南投),

酒精濃度52%,選用臺灣南投在地生產(chǎn)的特等阿薩姆紅茶製作,

香氣濃烈、帶有麥芽甘甜,擁有國外產(chǎn)地所沒有的特殊氣韻,

茶香與酒香融合,口感柔順、層次豐厚,搭配上巧克力的濃情蜜意,

苦、甘、甜、香,比例正好,在口中瞬間融化,滋味繁複,層次分明,

能完全感受酒的香氣與茶回甘的滋味,醇厚紮實,口感溫和香甜,沁人心脾。

唐紅手信伴手禮禮盒?三明治餅(八入)

外盒底色為喜氣的朱紅色,搭配黃金字體,

飾以花紋、臺灣黑熊、藍腹鷴、101及茶壺等,帶有臺灣特色的圖樣,

有種活潑的貴氣感,上方還有討喜的金色鬆緊帶細心固定,

並附上紙?zhí)岽粌H自家食用,拿來做為送禮的禮盒,

也顯得大方實在,設(shè)計得很不錯呢~

三明治餅為一包包分開包裝,吃多少開多少,

不像一些統(tǒng)一包裝的他牌餅乾,打開後很容易軟化,

進而影響口感,這樣的設(shè)計,實在是方便又實用啊!

獨立包裝以塑膠袋封膜,保存得非常確實而嚴謹,

背面貼上了兩種口味的貼紙,分別為:臺灣鐵觀音和臺灣文山包種,

標示得相當清楚,並且附有乾燥劑,以免餅乾受潮,影響口感,

建議保存於乾燥陰涼處,避免高溫、潮濕或陽光直射。

臺灣鐵觀音

餅色呈現(xiàn)金黃的琥珀褐色,散發(fā)鐵觀音特有的鮮明茶香,

香氣較為濃郁而深厚,甘苦甜美的滋味,

比較偏向大人的成熟口味,吃了會讓人意猶未盡啊~

臺灣文山包種

剛打開禮盒,看到綠色,本來以為是抹茶口味,

結(jié)果是臺灣文山包種茶,跟抹茶濃郁的香味不同,

包種茶的香氣清淡雅致,若有似無,非常的引人入勝,

三明治餅酥脆,夾層是細滑苦甘的包種茶,在口中輕盈地化開,

淡淡的甘甜味,由內(nèi)而外,爽口不膩,超級好吃!!!

後記:

七見櫻堂手工巧克力甜點專賣近期推出:

「御銘酒造-臺灣酒糖巧克力」和「唐紅手信伴手禮禮盒?三明治餅」,

以臺灣特色、認識臺灣為主題,尤其是酒糖巧克力,是全臺首創(chuàng),

以臺灣美酒為創(chuàng)作主題,讓你用味蕾,就可以環(huán)島旅行啦!

非常推薦給來臺灣旅遊的觀光客及國外朋友,當作帶回國家的伴手禮呢~

兩款都是經(jīng)典的美味甜點,當作下午茶也很不錯,剛剛吃了一份還不夠,

讓人不由自主地還想再吃,自然溫和的甘甜香醇,讓人意猶未盡啊~~

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七見櫻堂手工巧克力甜點專賣

官方網(wǎng)站:http://www.nksdchoco.com/

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創(chuàng)作者介紹
鄭小柔Charlene

鄭小柔Charlene?食尚嬉遊記