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新竹大村武串燒居酒屋是一間日式老宅改建而成的居酒屋，
濃濃懷舊的日式氛圍來此用餐或是小酌都別有一番風味，
戶外還設置了超大投影螢幕，播放著熱門運動賽事，
與三五好友一起來觀賞與加油氣氛更是熱絡。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）
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【大村武串燒居酒屋新竹店】隱身於新竹府後街，
距離東門圓環步行大約1分鐘，附近有「府後街停車場」交通方便。
走進巷子史努比立即被這百年日式木建築給深深吸引，
可惜旁邊停了一臺小貨車讓我沒辦法拍下完整全貌.?
平常愛到居酒屋用餐就是愛上會讓人放鬆的日式風格，
沒想到【大村武串燒居酒屋】讓我有挖到寶的感覺，
不單純只是佈置成日式風格，而是本身的建築就是日式老宅，
完全就是史努比和啤酒拔的菜，彷彿走進任意門一秒來到日本。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）
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【大村武串燒居酒屋】原本是日式宿舍因年久失修而荒廢，
店家花了很多金錢與心力整理修復，讓這個日式木造建築有了新生命，
寬敞的空間以木質為元素，保留著日式老宅的架構與特色，
來此用餐讓我們不只品嚐美味，還能細細欣賞建築之美。
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戶外還有不少座位，而且設置了超大的投影螢幕播放著運動賽事，
與三五好友一起觀賞球賽、一起加油氣氛很嗨，
「日式老宅」與「運動餐廳」這八桿子打不著的事居然可以結合得這麼完美，
不會讓人覺得格格不入，涼爽的天氣坐戶外還蠻舒適的。
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MENU
提供各式串烤、炒物、冷菜、甜品，
啤酒、清酒、梅酒、沙瓦…和無酒精飲料，菜色豐富。
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蜜釀番茄 NT.90
史努比不愛酸的食物，一開始就是抱著姑且一嚐的心態，
蜜釀番茄一入口那酸勁讓我後悔了一秒鐘，
沒想到隨即立刻轉甜，甜酸的滋味討喜又開胃，讓我很是驚豔。
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無糖烏龍茶 NT.60｜葡萄沙瓦 NT.120｜可爾必思 NT.60
有酒必喝的啤酒拔突然好心說這次換他當司機，
所以史努比就可以喝酒了，葡萄沙瓦有著甜甜的葡萄味就像喝葡萄汽水。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）
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蒜香雞腳筋 NT.120
炸成金黃色的雞腳筋完全看不出是雞腳倒像是炸雞塊，
入口盡是濃厚的蒜香，外酥內軟Q帶有嚼勁，
微辣並充滿膠質的口感令人回味，這道好推好下酒。
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鹽烤牛肋 NT.180
鹽烤的牛肋已經事先將軟筋膜去除，口感軟Q也是很有嚼勁，
擠點檸檬提升牛肋的鮮味。
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香菇串炸 NT.80
香菇外層炸得酥酥的一口咬下水份竟然大爆發，
搭配胡麻醬香氣十足很對味。
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香烤秋刀魚 NT.120
秋刀魚與我們有深厚的感情，每次來到居酒屋必點，
有著充滿幸福回憶的滋味。
你看我們愛吃秋刀魚都練就了去骨的好功夫，
啤酒拔炫耀著說一定要告訴大家他的厲害呵呵。
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鹽烤雞胗 NT.100｜鹽烤雞心 NT.100
雞胗口感又脆又彈牙，非常涮嘴。
雞心史努比也好愛，軟嫩入味。
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限量牛橫膈?NT.260
牛橫膈史努比比較少吃到，擁有獨特的牛肉香氣，
鮮嫩又有咬勁，油脂豐富卻不油膩，有種抗拒不了的誘惑。
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蛤蜊絲瓜銀箔燒?NT.100
蛤蜊的鮮美搭配絲瓜的甜味，不加一滴水的湯汁也是好鮮美，
吃了一些重口味的串燒顯得蛤蜊絲瓜更是清甜不膩。
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蝴蝶大蝦 NT.260
草蝦對切如蝴蝶展翅，上層加入滿滿的龍蝦子醬，
再用焗烤的方式呈現，Ｑ彈緊實、鮮甜肥美。
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沙茶生魷魚 NT.200
口感爽脆的魷魚擁有濃郁的沙茶味，辣度也是很夠味，
有點親切、有點臺式的味道，也是下酒的好夥伴。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車、開車不喝酒）
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培根捲鮮干貝 NT.160
培根捲鮮干貝造型好似棒棒糖，干貝外圈以培根包覆，
形成外圈Q彈有肉香、內圈軟嫩甘甜的口感。
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帶皮玉米筍?NT.100
帶皮的玉米筍可以保留較多的營養，烤過甜度也會更高，
剝開外層的黃衣裳玉米筍好鮮脆，
單吃是甜的，沾點鹽甜鹹的味道也不賴。
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酥炸柳葉魚?NT.120
柳葉魚外層炸成酥脆的金黃色，入口盡是爆發的魚卵，
每隻魚肚都是飽滿的魚卵，口感細緻有層次。
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烤魷魚 NT.220
魷魚size不小，整齊的分切成圈，享用很方便，
搭配五味醬豐厚的肉質滑膩清脆令人欲罷不能。
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【大村武串燒居酒屋新竹店】連日本觀光客都會特別來坐坐，
當日用餐我們隔壁桌也是外國人，
大家都深深被這迷人的日式氛圍吸引而來，
來此用餐真是一種享受，氣氛對了、料理對了、心情也醉了。
大村武串燒居酒屋（新竹店）
新竹市府後街19巷6號
電話：(03)522-1119
營業時間：週一至週日18:00-凌晨01:00
最低消費：每人300元（另加10%服務費）
FB粉絲團：?大村武串燒居酒屋-新竹店
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