?
3月初接到《6號花園烘焙坊》的試吃邀約，不過那陣子家裡很忙，一直拖到3月底才回覆！
還好店家沒有嫌我機車，很客氣地說可以配合我收貨及發文的時間！感謝、感謝、再感謝…
?
當我收到產品時，真的是小小嚇了一跳…因為店家一次寄了兩盒過來耶！這麼大方的店家，不但少見，更讓我印象深刻…
(偷偷發個牢騷：試吃，其實也是一件很尷尬的事…有時候廠商沒有說內容物是什麼，我都還要寫信回去問…常常聽到一罐xx或一包xx的時候，烏鴉都會先飛過我的頭頂！這樣都沒有辦法請其他人試吃，評價也無法客觀，也太難寫了吧！？??)
?
盒子是超夢幻的Tiffany藍，整個就是走少女氣質路線的啊！
?
★會接這個試吃，是因為官網上的文案感動了我：
當我對未來茫茫然時，在一個偶然機遇下接觸了烘培世界，我一頭栽進烘焙讓我充滿熱情與喜愛，我無時不刻思考著如何做出美味、不甜膩、又平價的甜點。
於是我從戚風蛋糕與芋泥餡著手研究試做，這讓我一路走來吃足了苦頭，怎樣讓蛋糕甜度降低既濕潤、細緻又柔軟，但卻不想添加無謂的泡打粉、改良劑等…
試做已有不下幾百次，丟掉自已都數不清的半成品，也經常熬夜未睡，而這樣的日子長達近一年之久，也投入身上的所有積蓄，無止盡頭的試驗與挫折感，是我從未經歷的。
但我努力了好久哭著問自已是不是該放棄了…但我想要成功努力讓夢想實現，又非常熱愛烘焙，我一邊祈禱著上天能指點我，在2012的春天我與姊姊加上一個可愛的小baby共同打拼。
終於我們的6號花園烘焙坊誕生了，我何其幸運夢想與工作的結合，感謝這一切…
?
這天收到的試吃口味是"拿鐵芋泥"+"拿鐵苦甜巧克力"…
?
拿鐵苦甜巧克力?- $250元(優惠價 $230元)， 蛋糕是7吋的大小，一打開就可以聞到很濃郁的巧克力香氣…
?
蛋糕最上頭撒了一些黑巧克力碎片…
?
蛋糕的外表則是覆蓋了一層白白的好像下雪般的糖霜…
真是太好了，我雖然個人比較喜歡奶味，不過放糖霜的話，我們家這個有拒奶癥的Kevin才不會嚷嚷啊！
我收到的當天剛好適逢清明連假前夕，蛋糕沒有放防腐劑，保存期間只有短短的三天…連假期間活動比較多，我很怕蛋糕會放到壞掉！
收到後我立馬切了一塊拍照之後試吃，其他的當天下午就帶去請同事一起分享…
?
最外層是很濃郁的巧克力蛋糕體，下面還有一層巧克力，中間則是奶油…
?
口感我超級滿意，因為蛋糕體的部份很軟嫰，口感很細膩，中間的奶油很清爽，不會顯膩，最下面那層巧克力的部份，吃起來有點苦甜苦甜，口感很有層次…
上課前切好分給同事們後就進去教室了，等我下課要回家的時候，珊珊馬上跑來跟我說：「ㄟ…那個巧克力蛋糕…」
我說：「對厚！我都忘了問妳們口感了，好吃嗎？？」
珊珊說：「那個蛋糕也太好吃了吧！蛋糕很軟，奶油不會很甜，那一層巧克力單吃有點苦，不過如果蛋糕大口整個咬下去的時候，蛋糕本身的甜味就會均衡了巧克力的苦味，真的好好吃喔！妳有它的名片嗎？我要買！」
?
拿鐵芋泥?- $250(優惠價 $230元)，蛋糕體是採用原味的，所以打開的時候聞到的是比較濃郁的雞蛋香…
?
蛋糕最上頭撒了一些白巧克力碎片…
?
上面也是覆蓋了一層白白的糖霜…
其實我剛開始也沒有認真看這兩款的口味分別是什麼，只是先拿到的就先切開拍照…
這款我隔天拿出來切的時候，發現裡面是芋頭的說！真是太棒了，我們家臺客Kevin剛好喜歡吃芋頭…
?
最外層是原味的蛋糕體，中間則是鮮奶油和芋泥…說是芋泥其實也不是，因為它是"芋塊"耶！
?
芋頭的香氣好濃，蛋糕很綿密，鮮奶油很清爽不膩，我覺得不會輸我吃過的任何一款蛋糕…真是Bravo！！
家教學生Julia來家裡上課的時候，我切了一塊給她吃，她說其實她個人不是很愛芋頭，不過這款芋泥蛋糕真的好好吃，她吃了之後也是愛的不得了，也直說問我何時再買，她也要跟…而連我們家這個一向不愛甜點的臺客Kevin也豎起大姆指稱讚！
?
PS. 試吃完之後馬上就揪團團購了16個，發現紅豆口味的也很迷人，紅豆不甜、奶油不膩、蛋糕不乾…完美！！
?
★完整圖文：http://carriewang.pixnet.net/blog/post/38921693
?
★更多精彩文章：?http://carriewang.pixnet.net/blog
?
?
?
【延伸閱讀】?
佳樂精緻蛋糕???
宗洋食品?
?
FB：https://www.facebook.com/6haoHuaYuanHongBeiFang?filter=3
地址：新竹市湳雅街219巷37號1樓
電話：(03)532-0865
?