銅鑼鄉(xiāng)裡賣(mài)銅鑼燒的山林茶屋
看完杭菊花海直奔雙峰草堂下午茶
?苗栗銅鑼?zhuān)?019年菊祥如芋｜絕美如覆雪般的11月花季 苗栗銅鑼杭菊芋頭節(jié)
2018/12/30開(kāi)幕的銅鑼燒茶屋，已經(jīng)累積許多好評(píng)
雙峰草堂｜facebook｜
電話｜037-987198
地址｜苗栗縣銅鑼鄉(xiāng)雙峰路86-1號(hào)
營(yíng)業(yè)｜週四、週五 13:00-20:00；週六、週日 11:00-18:00
定休｜週一、週二、週三
設(shè)定導(dǎo)航比較不會(huì)迷路
在IG上被燒到的山林小店，很難想像怎麼能把店開(kāi)在這麼隱密的地方
看完銅鑼杭菊過(guò)來(lái)的星期日午後，人潮絡(luò)繹不絕
還好喝杯茶吃銅鑼燒花費(fèi)的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，客人們都不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間佔(zhàn)據(jù)桌子等一下就有位置可以坐
平日週四或週五也有營(yíng)業(yè)，可以更悠閒的喝一壺茶
入秋的季節(jié)，坐在戶(hù)外飲茶也是不錯(cuò)的選擇
都市裡很少有這樣舒服的戶(hù)外空間
這裡的大樹(shù)和植栽花草很值得專(zhuān)程來(lái)小坐
店裡的招牌能看見(jiàn)貓咪模樣的裝飾
這裡目前有三隻店貓
雙峰草堂其實(shí)不大，戶(hù)外的滿(mǎn)滿(mǎn)的綠意和室內(nèi)木框落地窗坐位區(qū)，讓人留下很舒服的印象
有機(jī)會(huì)要再來(lái)吃草莓季限定的銅鑼燒
入門(mén)處旁邊的戶(hù)外座位區(qū)造景
遇到店貓露露，茶屋另一隻橘貓奶茶就是她的兒子?
這裡的貓咪都能自由進(jìn)出茶屋，看他們?cè)谑彝庾栽谯壾J的模樣真可愛(ài)
對(duì)了，橘貓的公母比例大約是4：1，露露是女生唷
店裡的銅鑼燒都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎，人多忙碌時(shí)要耐心等候
噢！好可愛(ài)的烙燒圖案
我跟哆拉A夢(mèng)一樣非常喜歡吃銅鑼燒，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煎倒是第一次嘗試
雙峰草堂銅鑼燒口味主要有紅豆、芋泥、芝麻、可可、檸檬、草莓、玫瑰、冰淇淋
芋泥和草莓是季節(jié)限定
我們?nèi)齻€(gè)人點(diǎn)了四種口味，下次等草莓季再來(lái)補(bǔ)齊所有的口味
紅豆加上芋泥雙餡口味，視覺(jué)上非常吸引人
銅鑼燒最重要的食材雞蛋，選用銅鑼鄉(xiāng)新隆村喜鵲牧場(chǎng)金盞花機(jī)能雞蛋
其他餡料食材也不馬虎，都是以臺(tái)灣在地小農(nóng)為主
紅豆：高雄大寮磚子窯農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的履歷紅豆
芝麻：彰化油籽學(xué)堂當(dāng)?shù)仄踝髋_(tái)灣黑芝麻
芋頭：銅鑼鄉(xiāng)中平村的生產(chǎn)履歷芋頭
可可：屏東內(nèi)埔的牛角灣巧克力莊園
玫瑰：屏東大花農(nóng)場(chǎng)的玫瑰花
乳酪：飛牛牧場(chǎng)
低消是每人一杯飲料
我點(diǎn)了手沖冰咖啡，中淺陪的酸味香氣都不錯(cuò)
姊姊的東方美人，這個(gè)好喝
媽媽的杭菊紅茶，在地銅鑼杭菊加上南投臺(tái)茶十八
來(lái)銅鑼一定要點(diǎn)杭菊茶配銅鑼燒啊
點(diǎn)了雙餡紅豆芋泥、芝麻、檸檬、可可
四種都好吃，我私心最?lèi)?ài)酸酸的起司檸檬，內(nèi)餡像檸檬塔裡的檸檬凝乳，好好吃
和雙餡一樣來(lái)不及拍照就被消滅了
芝麻裡面也有乳酪，這個(gè)也好吃唷
喜歡堅(jiān)果香氣的朋友推薦必點(diǎn)
來(lái)自屏東的莊園巧克力，之前吃過(guò)屏東福灣莊園的巧克力，臺(tái)灣的可可真的很棒！
沒(méi)有加牛奶的純可可的口味帶點(diǎn)天然的酸苦，正好是我喜歡的濃郁可可香氣
這個(gè)很適合大人的口味
整體來(lái)說(shuō)，雙峰草堂的銅鑼燒內(nèi)餡很有誠(chéng)意也都不會(huì)太甜
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的銅鑼燒香氣和口感確實(shí)很迷人，蛋香和奶香剛剛好舒服
露露超萌很愛(ài)撒嬌脾氣超好，是位稱(chēng)職的店貓
跟我家暴君夏貓走完全不一樣的路線
下次要平日來(lái)找露露貓咪，一起悠閒下午茶
雙峰草堂｜facebook｜
電話｜037-987198
地址｜苗栗縣銅鑼鄉(xiāng)雙峰路86-1號(hào)
營(yíng)業(yè)｜週四、週五 13:00-20:00；週六、週日 11:00-18:00
定休｜週一、週二、週三
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