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Maggie
窩客好文

Maggie

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 棉泰越南素食
-0910-676-985
新北市新莊區自由街30號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隨著臺越聯姻越來越多,新住民越南人也越來越多,清爽美味的越南小吃已漸漸被臺灣人所接受,更是新住民朋友思念家鄉時可一解鄉愁

光是在新北新莊宏泰市場附近的越式小餐館就高達11家以上,越南美食不外乎就是牛肉河粉、鮮蝦春捲、越南法國麵包...

今天介紹一家比較少見的越式素食餐館「棉泰越南素食」

美味的素蔬食無肉餐,其實也可以吃得很開心

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棉泰越南素食今年10月剛開幕,位於新莊宏泰市場靠近思賢國小側門對面

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棉泰越南素食

地址:新北市新莊區自由街30號(宏泰市場靠近思賢國小側門)

電話:0910676985

營業時間:週二至週日09:00-19:00 週一公休

粉絲頁:棉泰南越美食風味小館

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另一邊是賣奮起湖有名的現烤甜甜圈,這次沒買下次有機會再來品嚐看看

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牆上有貼照片菜單,方便顧客參考點餐

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老闆娘是道地越南人,菜單是中越文對照表,店內除了臺灣人之外,也有不少越南人會來用餐

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店內的飲料大多是越南來的,我們拿了檸檬水、燕窩水、椰子水、越南豆奶

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生春捲$80

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春捲味道吃起來和鮮蝦春捲差不多,只是沒有蝦子,內饀豐富飽滿

沾點特製沾醬,吃來開胃又清爽

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炸春捲$90

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素的炸春捲包的是芋頭,外酥內嫩炸的剛剛好

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包上生菜、九層塔一起吃,滋味一級棒

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炒河粉$90

蔬菜量豐富,色香味俱全

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綜合河粉$80

蔬果熬煮的湯頭,很清甜,店家有提供新鮮檸檬、辣椒可酌量使用,調配自己喜歡的味道

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河粉口感Q彈,湯頭有香菜、九層塔的香氣,不油膩清爽好喝

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炒飯$70

炒飯粒粒分明加上蔬菜等配料,口感豐富有層次,份量大建議可兩個人一起分食

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越南麵包$70

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超酥脆的麵包與層層堆疉的餡料,切成四等份,吃一小份就飽了

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鰂魚這道是隱藏版料理,菜單上沒有

老闆說一般的鰂魚湯,魚的味道很重,有些人無法接受,而素食版旳鰂魚有苦瓜、茄子...等蔬菜提味,味道不會那麼重

湯頭比較重也比較油,相較之下我還是愛清爽的河粉湯頭

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第一次吃越南素食覺得很OK,味道其實和一般的越南料理差不多,只是差在沒有肉和海鮮

棉泰越南素食用餐環境乾淨舒適,餐點份量大,想嚐鮮的朋友,機會可以來這嚐嚐,不一樣的越南素食

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棉泰越南素食

地址:新北市新莊區自由街30號(宏泰市場靠近思賢國小側門)

電話:0910676985

營業時間:週二至週日09:00-19:00 週一公休

粉絲頁:棉泰南越美食風味小館

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Maggie ^_^

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