??OwnCafe??
??店家資訊
??新北市蘆洲區光明路75號
??捷運蘆洲站步行10min
??02 8282 0611
??13:30~18:00
??週三、四公休
??低消飲品/10%服務費
美味 ????????
價錢 ??????
Cp ????????
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蘆洲新法式下午茶店??
歐式建築風格跟Tiffany色大門
超級優雅精緻的??
主廚是在藍帶學校進修學習
平宜的價格但享受一點都不打折
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? 創造美好味覺體驗 ??588
(迷你甜點+前甜點 二擇一+主甜點 三擇一+小甜品+飲品$110以下擇一)?
??迷你鹹點
??春翠/青豆乳酪塔
超級特別的鹹點最開頭??
是平常我最害拍的青豆
冰鎮過的青豆可怕的清澀味降低
??秋揭/茄子芝麻捲
另一個是將茄子混合檸檬??
外面是芝麻卷這個超豐富的我好喜歡??
.
??前甜點
??凝紫 葡萄荔香晶凍
葡萄原汁疊上蘋果醋水晶凍
最上面有白色的荔枝冰淇淋
這道超像寶石??好美膩
??綠繞 青蘋黃瓜優格
酸甜的優格冰淇淋?
搭配細脆口感的青蘋果絲??
淋上萊姆提香的黃瓜汁
黃瓜汁其實蠻加分平衡一切的
??主甜點
??層層圓塔上的紫紅美麗 水蜜桃/火龍果
水蜜桃薄片層層交疊
最上層是火龍果冰淇淋
吃的到水果的濃郁
和夏威夷果仁的顆粒感
??白雪漫漫的寧靜簡約 洋甘菊/水梨
以液態氮瞬間冷凍的檸檬草碎冰
會冒煙????超級浪漫????
裡面是脆脆口感的梨??
??小甜品
??開心果費南雪
最喜歡的費南雪結合百香果慕斯??
這個裝盤也很有巧思
上面的白巧克力搭配開心果烤過的香氣
超濃郁溫暖的一道????
??百香果幕斯
黃澄澄的鏡面小圓球
一口咬下是百香果帶點微酸的口感
最後以脆脆口感的塔餅畫上完美的句點
上面是精緻的金箔
美美的就像珠寶盒裡的珍珠
?
??美人紅紅茶
美人紅是來自臺灣阿里山的一種茶品種
甜點搭配紅茶本身的甘醇柔滑
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