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燒肉眾─精製炭火燒肉─豐原店
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燒肉店吃各式種類燒肉稀鬆平常
日本A5和牛、和牛漢堡排這邊也有
在燒肉店吃烤蝦一點也不稀奇
可是在燒肉店裡可以吃到烤南美野生龍蝦
波士頓龍蝦這就讓人很驚艷了吧
不只如此，獨家全新推出頂級奧汀牛吃到飽
以及多樣肉品與海鮮吃到飽
食材與服務都相當享受
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燒肉眾位於豐原源豐路上
外觀日本和式古老裝潢建築
由於這裡的路段較小，週邊店家林立?
門口大約僅口停4輛汽車
對開車的朋友倒是有點小小不便
要在這找到停車位需要看運氣
騎機車會比汽車方便很多很多
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店家內外都有規劃候位區，不過不大就是了?
一走進店內就會有服務人員前來親切的接待?
接待櫃檯規劃日式元素主題跟酒櫃
頓時間還以為來到了居酒屋用餐呢
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這裡是第一個用餐區的環境
屬於六人座的大型桌三張
熊胖今天來剛好遇到有一團體把這區包起來了
這一區可說是相當適合多人用餐的地方
以為用餐的地方就這樣而已嗎？
錯！！其實側邊還有二樓也是有用餐的地方
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通往二樓以及側邊用餐區前
這裡也是通往洗手間前的小造景！
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這裡就是側邊的用餐服務區
以4人座為主
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側邊還有前往中庭
吃完燒肉來這休息看看美景也是不錯
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另有和式榻榻米坐席大包廂
估計可以容納16人左右
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吃到飽的燒肉店自然是少不了無限暢飲的冰品飲品
燒肉眾選用了明治冰淇淋，口味也是相當多樣
像似居酒屋的燒肉店，當然也是有提供酒類選擇
另外也有提供啤酒，不過這可不是無限暢飲的
是需要另外計費的唷
未滿18請勿喝酒，喝酒不開車，開車不喝酒
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二樓用餐區也是以4人座為主
室內深處還有個小隔間，約可容納8~10人
很適合大型聚餐的包廂
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燒肉眾選用燒烤專用的環保碳
燃燒時並不會有灰燼亂飛的現象
並且服務人員都會來幫忙加碳
以維持顧客爐火中的溫度
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燒肉眾消費模式是一間吃到飽的燒烤餐廳
進場入座之後開始計算2小時用餐時間
價位分別為499、599、699、899四種等級價位?
每種+50元以及899+100都有不同優惠，同桌會限定須要同一個價位
此外選擇599以上的話，也可以選擇899以下的品項
這次熊胖與妃妃來燒肉眾選擇了899元的龍蝦饗宴
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▲美國碳烤蔥燒牛舌
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近來牛舌不論在火鍋或燒烤店等
多數餐廳上蠻常見的食材
而蔥燒牛舌相同也是燒肉眾人氣必點商品之一
吃起來香脆中帶點軟嫩，搭配些許油蔥
沾玫瑰鹽或水果醋都很Juicy
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▲黃金椒鹽松阪豬、西班牙伊比利豬五花
塔塔香豬菲力 、韓式厚切沙朗牛排
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每片肉的肥嫩度都恰恰好
搭店家的黃金泡菜一起吃相當對味
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看到這長長的牛排口水就垂延欲滴
油花分布也相當均勻
牛排烤到大約五分熟，吃起來軟嫩多汁
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選用豐富油脂的豬五花
特調獨門醃醬帶出豬肉油脂的濃郁氣味
吃起來微甜但不會很油膩
是許多人公認好吃加點加點再加點的人氣商品
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▲皇家頂級奧汀牛
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口感不同於雪花牛的肥嫩口感
這款油花雖然分布勻稱
但是吃起來是相當很有嚼勁的
搭配店家的美生菜加泡菜
或加玫瑰鹽單吃滋味都很豐富
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▲美國安格斯雪花牛
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底下爐火燒得正旺
雪花牛一上烤網不出幾秒就開始變色
兩面稍微烤一下其實就可以吃了
搭配店家的玫瑰鹽，簡直美味
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▲孜然碳烤雞皮串、孜然碳烤豬香串、孜然碳烤七里香串
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孜然的味道相當濃郁
連不吃七里香的妃妃也覺得讚
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▲蜜汁照燒小豬肋排、川香麻辣水煮魚、川香麻辣雞肉燒
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▲嘉義東石港鮮蚵
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蚵仔的鮮度真的是不容置疑
整個相當飽滿又有保有水份
蚵仔又鮮又甜
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▲阿根廷天使紅蝦 ( $699+50元 )
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只要選擇699元的餐點等級加購50元
就能無限享用店家的天使紅蝦
天啊！！這對愛吃蝦子妃妃絕對超級劃算的
肉質紮實且彈牙
比起其他蝦類不只大，而且好吃很多
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▲辣味牛肉湯飯
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這一碗是燒肉眾新上市的主食料理之一
本來以為會這一碗會很辣很辣
結果居然不是會讓人辣到無法吞食的那種
反而是一種很有層次感的
第一口在舌尖上的味蕾是甜的?
辣的感覺是後韻慢慢才會浮上來，相當得好吃
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▲泡菜牛丼飯
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燒肉眾的碗是一般吃飯大小
這樣小小的碗把上面的配料填得滿滿的
不是看起來豐富而已
根本是特別豐盛，該有的都有了
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▲薑絲海蛤湯
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湯底非常清澈透明
蛤蠣自然的鮮甜都充分的與湯結合
喝起來是很舒服的感覺
尤其是現在即將進入冬天
喝一碗暖暖胃最恰當不過了
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▲龍蝦海鮮味噌湯
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看到這個，覺得899的價位就已經值得一半以上了
這碗湯根本是超補的阿
除了龍蝦頭之外，還有淡菜、帆立貝，鮑魚片、鮮蛤等等
多樣海鮮配料所熬煮出來的
湯鮮味美絕不在話下
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別以為店家的龍蝦是那種小小龍蝦
燒肉眾的龍蝦可以說是喜宴等級的大小
一個人獨享一隻龍蝦簡直就是爽翻天
享受龍蝦那種紮實彈牙所帶來的那種嚼勁
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▲綜合年糕、千層烤奶酥、棉花糖
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千層烤奶酥是喝酥皮濃湯上的奶油酥皮
稍微烤一下就會慢慢膨脹
表面微焦微焦時就可以準備起來了
加冰淇淋是燒肉眾建議的吃法
可以試試，真心覺得口感蠻特別的
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年糕一樣烤到膨脹外表上色
看著服務人原來回拍打按壓才知道
原來烤年糕得真的是有技巧的
沾一點煉乳再沾花生是最幸福的滋味
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這次到豐原燒肉眾，熊胖與妃妃
對於店家的食材用料、服務品質都相當滿意
尤其是店家桌邊代烤服務這一點更是沒話說
關於食材的烘烤方式、熟成度拿捏得恰到好處
所有食材都未經熊胖與妃妃的手
全程都是由店家工作人員桌邊代烤
幫我們代烤的服務人員是一位女儲備領班
熊胖跟妃妃都稱她為豐原安心亞
帶給我們一個享用美食的愉快夜晚
我們在這裡給妳一百個讚
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【臺中豐原】燒肉眾─臺中燒肉吃到飽推薦，龍蝦料裡燒烤全餐，高CP值的燒肉極致饗宴，貼心桌邊代烤服務給妳最完美的燒肉享受
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【文章屬個人感受，不代表全部】
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感謝讀文 ~ ~???
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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店家資訊
店名：燒肉眾精緻炭火燒肉─臺中豐原店
地址：臺中市豐原區源豐路60號
電話：04 2525 3878
營業時間：一~五PM:12:00 - PM:15:00、PM:17:00 - AM:00:00
六~日PM:12:00 - AM:00:00
服務項目：精緻炭火燒肉。
10%服務費、內用、付現、刷卡。
公休日：無
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