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原文出處:鴨鴨美食館
http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16921589
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在臺中已經鼎鼎有名的"就醬子烤吧"到臺北來了!!!!
這個名字真的裝可愛到徹底了!!!
我的高中同學靜玉非常喜歡這家，還特地從臺北殺到臺中去吃
幾個月前就醬子烤吧在永和開幕了，她特地叮嚀我一定要去嚐一嚐
都還沒有到店門口，就聽到服務生熱情有勁地在門口招呼客人
而且不同以往去的臺式燒烤店
就醬子烤除了熱情有勁的日式居酒屋招呼，還有臺臺傳統的童年懷舊風
最滿意的，就是沒有燒烤的煙味，也沒有癮君子的強迫二手菸
~(￣▽￣)~(￣▽￣)~
看看四周的磚瓦牆壁，桌椅也是仿學校的木頭製
桌號還寫著幾年幾班，我開心地笑了，怎麼這麼童趣XD
但是我坐在丙班，感覺程度好差歐（＃－.－）
永貞店一樓的桌數不多，不過還有地下室可以聚餐!
而且店內還有外送!!
晚上打麻將就不怕沒有宵夜了!!!(真正實用的資訊啊!!)
到了臺北價位就比臺中高了
這也是沒有辦法的事情，臺北真的房租有嚇人╮(╯?╰)╭
比路邊攤的串烤大概貴個十元，每支35元起跳
不過這裡有店面、有裝潢、還有服務，食材也都不錯
跟居酒屋比起來還是便宜很多
所以我覺得很合理
而且不只燒烤，這裡還有小火鍋、飯跟麵
完全不用擔心吃燒烤要花錢花到窮死才能吃飽XD
這天好冷歐，一入座親切熱情的服務生就馬上送來熱湯
這是免費的，可以讓你先暖暖胃
怎麼這麼貼心 (⊙＿⊙)a
餐具乾淨地陳列、用餐環境也整齊，
你可以看到燒烤的爐，但用餐時沒有燒烤的油煙
不管是聚餐、聊天，對於我們這些不喜歡食物和菸味混合的人來說
就醬子烤吧實在比熱炒燒烤店好太多了
店裡的飲料每杯有500cc，NT30~45不等
種類很多，有奶茶、紅茶、酸梅湯、鮮橙茶、凍檸茶......
我想說三個人三杯就要NT120了，不如點一壺比較劃算啊!!!
結果送上來，這~~~~~~~~~~麼大一壺!!!
阿嬤的酸梅湯NT140(壺)
而且真的是酸梅湯!!!我一直以為會是烏梅汁哩@口@~~~~
結果真的是淡水那種阿嬤的酸梅湯啦!!
這一壺有2200cc~~沒有四個人還是不要點好
服務生席間會一直幫我們注意，杯子空了還會來來幫我們倒飲料
這.....這真的太不好意思了>//<
因為一般只有熱炒店的啤酒小姐會這麼殷勤的啊~~(大誤:P)
燙大陸妹NT35
要吃肉當然也要有青菜才不會太油~均衡一下是很重要的!!
川燙以後加上醬油膏，跟一般的麵店一樣口味
要搭配烤肉已經重口味的東西了，所以我下次會請小姐醬油少一點
第一盤烤肉上桌囉!!!
因為烤肉需要時間，萬一人多就會更久，
所以建議大家餓的話先點主食麵或是飯來填肚子
沒有路邊烤肉的油膩，這些烤肉串都超漂亮超有質感!
多花一點錢真的有價值!!
培根蔥、香菇雞肉、牛肉串燒、雞腿肉串NT45/串、青椒NT35/串
沒有過多的烤肉醬重味，就醬子烤吧的烤肉帶著一點梅甜味
烤肉串看起來很漂亮，一來是因為食材本身就好
二來是處理的漂亮:切的好，串的整齊
最棒的是肉串之間的蔬菜搭配
香菇雞肉串還有洋蔥，雞腿肉串之間的小蕃茄和小黃瓜顏色漂亮也新鮮好吃
你可能會嫌棄肉太少，但是雞肉嫩，牛肉好，都吃得出來
一分錢一分貨，還是可以理解的!
不過青椒一串NT35是我覺得不太劃算的品項
第二盤接著上了!吃到第二盤要記得開始點下一張單子
這樣才可以接著吃不用等!
東坡肉、松阪豬NT45/串、米腸NT30/串、筊白筍、杏鮑菇NT35/串
松阪豬真的好好吃~~~!!!因為是松阪豬啊~~
這不禁讓我想到上次美味串烤吃整盤松阪豬才NT120
東坡肉是我沒有嚐過的品項，本來還以為三層肉應該不適合作成烤肉
我沒有辦法想像肥肥的部分直接拿來烤會有多少油滴下來啊(摀眼睛)
不過表現真的出乎意料
還是因為有甜甜的米腸配著吃，讓我減少油膩感呢??
第三盤:四季豆NT35/串、培根鳳梨、豬肉蔥、豬肉金針菇NT45/串
看著豬肉捲起蔬菜那漂亮的弧線，我都要跟著翻滾起來了~~
(我捲~~~(? ^ Q^))
緊緊地包著滿滿的金針菇和青蔥，好看得很!!
有時候路邊串烤包著蔬菜會空虛的散開.....
培根鳳梨也是我第一次吃到，超級有趣的口味XD!
鳳梨配上培根是夏威夷口味
培根超級厚，吃起來比較像火腿，但又不是一般的那樣薄
第四盤:太迷人又加點之豬肉串、牛肉串和松阪豬肉!
小卷串燒NT70/串
小卷真的好高級，一支要70塊說~~~可是很新鮮也很Q彈(￣▽￣)
甜不辣NT20、花枝丸NT30
甜不辣好可愛!!不是一般看到的圓形，是厚片的三角狀
吃起來非常軟，有著麻糬的口感，好吃到我們又續點了一次!
花枝丸也好好吃~~~我的等級是錢櫃就好好吃的那層XD!
第五盤加點
香菇、四季豆NT35/串、大熱狗NT30(但是熱狗沒有大啊...抓頭~)
培根系列好像什麼都可以捲一下，除了鳳梨、蔥
還可以捲蘆筍、蕃茄、金針菇和蛋!!!!
超可愛又好吃，這個吃起來也不會太油
跟捲蔬菜的口感完全不同
因為烤蔬菜還會沾取比較多醬料，培根系列就只有培根煙燻的味道
包著蔬菜跟蛋口感就比較清新，很適合淑女哩~
晚餐時間可以看到很多家長帶著孩子全家來吃飯
跟路邊的熱炒比起來，這裡環境好一點，貴一點
但是沒有菸味和煙味對家庭聚餐來說又更適宜了。
和日式燒烤或是居酒屋一比，其實就醬子烤吧還更平價
不用花人頭吃到飽，小食量的人也有較少花費的選擇
想要拉低預算的人就記得點火鍋或麵飯來分食，又可以吃到多種類的串烤
又可以吃飽飽地回家，甚至可以當宵夜選項
臺北人又有福了
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