專賣手工大腸、香腸、黑輪及關(guān)東煮的行動(dòng)餐車，下午才營(yíng)業(yè)只賣4小時(shí)，限量供應(yīng)晚來(lái)吃不到，木炭烘烤香氣撲鼻，加上每日新鮮熬煮的大骨湯，是許多在地人最愛的臺(tái)式下午茶

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就在溪心寮保安宮廟口

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有提供內(nèi)用座位，週末假日幾乎是一擺攤就客滿，想吃記得趁早

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木炭烘烤就是特別香，現(xiàn)在賣手工灌製大腸、香腸的店家已經(jīng)很少了

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也有賣關(guān)東煮，湯頭是以豬大骨每日新鮮熬煮

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手工大腸：糯米軟綿柔Q不黏牙，伴隨著迷人花生香

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手工香腸：油脂豐富卻不會(huì)過於油膩

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手工甜不辣：一定要趁熱吃，才吃得到外層酥脆的口感

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手工包蛋黑輪：旗魚黑輪包入水煮蛋，Q彈鮮甜用料實(shí)在，一支黑輪雙重享受

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酥烤肥腸（隱藏版）： 現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤人多要等一下，外皮卡滋卡滋超酥脆，重點(diǎn)完全沒有肥腸的腥臭味，是老饕們必點(diǎn)的隱藏版菜色

豬血湯：湯頭甘甜不加味精，料多實(shí)在喝完已經(jīng)飽一半

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辣椒醬：就連辣椒醬都是自己手工炒製而成，辣度十足後勁強(qiáng)，愛吃辣的朋友絕對(duì)不能錯(cuò)過

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店家資訊及菜單：http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/216977721

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